Jak uniknąć walki o władzę z dziećmi, które są wybredne?

Pory posiłków mogą być stresujące dla rodzin z dzieckiem, które jest wybredne. Przekonanie dzieci do spróbowania nowych potraw i zdrowej diety może być wyzwaniem. Wielu rodziców czuje się sfrustrowanych i niepewnych, co robić.

Najlepszym sposobem na zachęcenie dzieci do zdrowej, dobrze zbilansowanej diety jest stosowanie pozytywnej dyscypliny. Bez pozytywnego i dobrze zaplanowanego podejścia nawyki żywieniowe dziecka mogą się pogorszyć.

Melanie Potock, patolog języka dziecięcego i właścicielka My Munch Bug, przedstawia swoje najlepsze strategie radzenia sobie z wybrednym jedzeniem.

Dlaczego niektóre dzieci są bardziej wybredne w kwestii jedzenia niż inne?

Wiele różnych czynników może wpływać na chęć dziecka do smakowania nowych potraw i tak, niektóre dzieci nawet nie zbliżają się do nowego jedzenia, a tym bardziej go nie dotykają! Kiedy oceniam dziecko, aby ustalić, dlaczego ma trudności z jedzeniem różnych pokarmów, uważnie przyglądam się trzem czynnikom: Po pierwsze, fizjologii dziecka.

Chociaż typowo żołądkowo-jelitowy charakter, może to być również coś tak prostego jak jama, którą dziecko kojarzy z chrupiącymi potrawami i zaczyna jeść tylko miękkie pokarmy.

To wymaga trochę pracy detektywistycznej! Do kategorii fizjologii zalicza się system sensoryczny oraz to, w jaki sposób dziecko jest w stanie przyjmować informacje za pomocą zmysłów i odpowiednio reagować. Na przykład, konsystencja pokarmów dla niemowląt w Etapie 3 może dostarczać niektórym dzieciom zbyt wiele bodźców sensorycznych, jednak gładsza konsystencja we wcześniejszych etapach nigdy nie stanowiła problemu.

Po drugie, uważnie przyglądam się zdolnościom motorycznym jamy ustnej dziecka. Czy ma siłę i stabilność w strukturach jamy ustnej, aby nauczyć się żuć bardziej zaawansowane pokarmy? Jeśli nie, może zatrzymać się na etapie „miękkiego jedzenia na stole” i wyglądać na wybrednego, gdy rodzice oferują bardziej zaawansowane pokarmy, które wymagają więcej żucia. Szybko dowiaduje się, że nie może jeść trudniejszych tekstur i odmawia ich.

Po trzecie, obserwuję i identyfikuję zachowania, których się nauczył, aby uniknąć jedzenia. Obejmuje to ogólnie zachowanie związane z żywnością i dynamiką rodziny. Odkrycie, dlaczego dziecko jest wybrednym jedzeniem, wymaga czasu, a pomaganie mu, by stał się bardziej żądnym przygód jedzeniem, wymaga cierpliwości i tak, więcej czasu!

Zasada, która mówi, że dzieci powinny czyścić talerz

Dla wybrednych zjadaczy ogródków „klub z czystymi talerzami” nie jest strategią, którą polecam. Powoduje walkę o władzę w całej rodzinie i prowadzi tylko do stresujących posiłków. W przypadku dzieci, które uczą się żuć i połykać różne smaki i konsystencje w ramach zorganizowanej terapii żywieniowej, sesja leczenia może obejmować zjedzenie wszystkich kęsów na talerzu, ale tych kęsów jest niewiele i można je opanować.

W tym scenariuszu skupiamy się na konkretnej umiejętności, która ostatecznie doprowadzi nas do radości z rodzinnych posiłków. W tym momencie zachęcam do podążania za modelem Ellyn Satter znanym jako Podział Odpowiedzialności.

Kiedy rodzice każą dzieciom „zjeść jeszcze trzy kęsy”, czy to pomaga, czy może powodować więcej problemów z wybrednymi zjadaczami?

Staram się pomóc rodzicom zrozumieć różnicę między tworzeniem walki o władzę a wspieraniem dziecka w podejmowaniu zdrowych decyzji. Kiedy rodzice mówią „zjedz jeszcze trzy kęsy”, stwierdzają, że to ich decyzja co do tego, co powinno spożywać dziecko, a nie dziecko. Zamiast tego postaraj się o degustację jedzenia.

Stwórz rodzinną zasadę, która zachęca do smakowania potraw: „W naszej rodzinie smakujemy wszystkiego, co jest na naszym talerzu, aby nasze kubki smakowe poznały nowe potrawy. Wtedy możemy jeść wszystko, co podpowiada nam brzuszek”. Jeśli chcemy wychować żądnych przygód, zdrowych zjadaczy, zaczynamy od chęci spróbowania jedzenia, a nie od kogoś, kto mówi nam, ile kęsów należy wziąć, zanim skończymy.

Kluczem do sukcesu jest ciągłe prezentowanie tego jedzenia wiele razy w ciągu miesiąca lub dwóch i sprawdzanie, czy dziecko zdecyduje się na samodzielne zjedzenie kilku kęsów.

Kiedy rodzice pytają mnie, jak często mam prezentować jedzenie, odpowiadam: „Często, że ty jako rodzic nie masz tego dość. Wtedy wiesz, że oferujesz to za dużo”.

Jakie są dobre zasady dotyczące jedzenia dla rodziców?

1. Zrób to krok po kroku. Jeśli najlepsze, co Twoje dziecko może zrobić tego dnia, to pomóc w umyciu brukselki, to wspaniale! Następnym razem mogą najeść się na talerze wszystkich z tymi rolowatymi brukselkami. Być może następnym razem zjedzą jeden mały listek. Chwal swoje dziecko za każdy krok — utrzymuj pozytywne emocje i zabawę!

2. Nauka próbowania nowych potraw nigdy nie zaczyna się od ugryzienia. Rozpoczyna się w ogrodzie, w alejce z płodami lub na targu. Zaangażuj swoje dzieci w proces uprawy i zakupu świeżej żywności.

3. Rodzinne posiłki dotyczą rodziny. Nie skupiaj się na tym, ile kęsów brokułów zjadło Twoje dziecko tej nocy. Skoncentruj się na radosnych wspomnieniach, które tworzysz przy rodzinnym stole.

4. Można powiedzieć „nie, dziękuję”, ale jest to rodzinna zasada, że ​​przy stole nie mówimy „blech” lub „och, groszek jest obrzydliwy” itp. Gdybyś naprawdę kochał wyjątkowe jedzenie, czy chciałbyś, aby ktoś ogłosił, jak obrzydliwe jest spożywanie tego jedzenia w obecności całej rodziny? To jest niegrzeczne. Jeśli nie masz nic miłego do powiedzenia, nie mów tego wcale. Dotyczy to również posiłków i obiadów rodzinnych.

5. To decyzja dziecka, czy lubi nowe jedzenie. Sugeruję, aby rodzice zachęcali dzieci do smakowania potraw. Dopóki dzieci uczą się umiejętności degustacji, ich repertuar żywieniowy będzie z czasem wzrastał. Im więcej smaków, tym bardziej uczą się lubić określone potrawy. W ten sposób wszyscy nauczyliśmy się pić kawę w młodym wieku dorosłym.

Kto naprawdę lubi pierwszy łyk czarnej kawy? Rozważ te produkty, które mogą sprawić, że nawet dorosły zastanowi się dwa razy, takie jak surowe ostrygi. Nie znam ani jednej osoby na świecie, która spojrzałaby na surową ostrygę i powiedziała „Mniam, to wygląda dobrze!” mimo to jedzą je miliony z nas, zwłaszcza jeśli dorastałeś nad morzem, gdzie w ciągu lata wielokrotnie, wiele razy miałeś kontakt z ostrygami.

Zasady, które wywołują odwrotny skutek i zwiększają wybredne nawyki żywieniowe dziecka

1. Dokończ wszystkie ___ (wstaw tu niepożądane jedzenie), a następnie zjedz deser. Oznacza to, że deser jest powodem, dla którego jemy inne rzeczy – abyśmy mogli dostać się do słodyczy! Podawaj deser bez względu na to, co zostało zjedzone lub nie, lub podawaj porcję do posiłku.

2. Możesz tu siedzieć, dopóki nie zjesz całego swojego _____. Dla wielu dzieci niejedzenie i siedzenie tam przez całą noc ma wielką moc! Ponadto dzieci z problemami z integracją sensoryczną lub innymi problemami fizjologicznymi po prostu nie mogą tego zrobić.

3. Przekupstwo: Jeśli zjesz swoje ____, możesz _____. I znowu, w nieuleganiu jest wiele mocy. Zasada numer dwa i numer trzy prowadzą do walki o władzę, która nie ma nic wspólnego z jedzeniem. A dziecko, które jest wychowywane w wierze, że jego relacja z rodzicem (rodzicami) opiera się na władzy, szybko nauczy się domagać się własnych w sferze stawania się coraz bardziej wybredna.

Jak powinien zareagować rodzic, jeśli dziecko odmawia jedzenia obiadu?

Nie zwracaj na to uwagi. Co najważniejsze, dziecko przychodzi do stołu i jest obecne przez cały posiłek. Utrzymuj rozmowę pozytywną i kiedy posiłek się skończy; upewnij się, że wszyscy, nawet małe dzieci, zabierają talerze do lady, aby zaznaczyć koniec posiłku.

Wyznaczenie początku posiłku modlitwą, piosenką lub rodzinną tradycją, taką jak zapalenie świec, mówi wszystkim, że rodzinne posiłki są wyjątkowe. Oznaczenie końca posiłku informuje, że posiłek się skończył i że następna przekąska lub posiłek nie pojawi się ponownie przez co najmniej 2 do 2 ½ godziny później.

Wskazówki, jak rodzice mogą uniknąć walki o władzę z wybrednym zjadaczem

Oprzyj się pokusie powiedzenia „Widzisz, mówiłem ci, że ci się spodoba!” po tym, jak dziecko w końcu się poddaje i bierze kęs. Rodzice mający dobre intencje wierzą, że wspierają i nie zdają sobie sprawy, że jest to protekcjonalny i nieprzydatny komentarz.

Zamiast tego pozwól dziecku podjąć decyzję o spróbowaniu tego we własnym tempie i zatrzymaj się, pozwalając mu powiedzieć, jak się z tym czuło. Jeśli nie podoba im się ten smak, możesz je pochwalić za spróbowanie, mówiąc „Wow, jesteś bardzo odważny! Nie jest łatwo próbować nowych rzeczy, ale zrobiłeś to!” lub „Założę się, że twoje kubki smakowe zastanawiają się, jaka będzie następna nowa żywność… uczysz języka o nowych produktach spożywczych! Jakim wspaniałym nauczycielem jesteś!”

Wychowywanie żądnego przygód jedzenia oznacza wychowywanie dziecka, które czuje się pewnie i ma przestrzeń do podejmowania decyzji o tym, co trafia do jego ciała, co czuje się najlepiej i co najlepiej je napędza na cały dzień. Kiedy dzieci mogą podejmować własne, świadome decyzje (pod naszym kierunkiem, podobnie jak autorytatywne rodzicielstwo) o tym, ile jedzą i jakie pokarmy są dobre w ich ciele, zmniejsza to szanse na walkę o władzę i zapewnia zdrowszą atmosferę w rodzinie Dom.