Medycyna
  • Home
  • Choroby
    • All
    • Choroby skóry
    • Choroby układu pokarmowego
    • Choroby zakaźne i pasożytnicze
    • Inne choroby
    • Rak

    Krwawienie z przewodu pokarmowego: objawy, przyczyny i leczenie

    Ból głowy między oczami a nosem: przyczyna i leczenie

    Ból brzucha na tydzień przed miesiączką

    Ból ucha i ból głowy po jednej stronie: przyczyna i leczenie

  • Informacje o lekach

    Zespół serotoninowy: objawy, rozpoznanie i leczenie

    Typowe leki stosowane w leczeniu nudności w ciąży

    Leki stosowane w leczeniu nudności

    Lek na nadciśnienie zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera

  • Opieka zdrowotna

    Ból środkowego odcinka kręgosłupa: przyczyny, rozpoznanie i leczenie

    Transformacja branży medycznej za pomocą sztucznej inteligencji

    Dokuczliwy ból w dolnej części pleców i miednicy: przyczyna i leczenie

    Ból stawów rąk i stóp: przyczyny i leczenie

No Result
View All Result
  • Home
  • Choroby
    • All
    • Choroby skóry
    • Choroby układu pokarmowego
    • Choroby zakaźne i pasożytnicze
    • Inne choroby
    • Rak

    Krwawienie z przewodu pokarmowego: objawy, przyczyny i leczenie

    Ból głowy między oczami a nosem: przyczyna i leczenie

    Ból brzucha na tydzień przed miesiączką

    Ból ucha i ból głowy po jednej stronie: przyczyna i leczenie

  • Informacje o lekach

    Zespół serotoninowy: objawy, rozpoznanie i leczenie

    Typowe leki stosowane w leczeniu nudności w ciąży

    Leki stosowane w leczeniu nudności

    Lek na nadciśnienie zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera

  • Opieka zdrowotna

    Ból środkowego odcinka kręgosłupa: przyczyny, rozpoznanie i leczenie

    Transformacja branży medycznej za pomocą sztucznej inteligencji

    Dokuczliwy ból w dolnej części pleców i miednicy: przyczyna i leczenie

    Ból stawów rąk i stóp: przyczyny i leczenie

No Result
View All Result
Medycyna
No Result
View All Result
Home Opieka zdrowotna

Przegląd soli w żywieniu dzieci

by Dr Witold Jasiński
01/12/2021
0

Popularne potrawy z dużą ilością soli

Dorośli często wiedzą, że powinni unikać dużej ilości soli w swojej diecie, i faktycznie czasami stosują dietę ograniczającą zawartość soli z powodu problemów zdrowotnych, zwłaszcza nadciśnienia.

Jednak często uważa się, że spożywanie soli jest mniejszym problemem dla dzieci, ponieważ wielu rodziców zakłada, że ​​ich dzieci nie zawierają dużo soli w swojej diecie. Dzieje się tak tylko wtedy, gdy nie dodajesz dużo soli do potraw, które gotujesz. Należy pamiętać, że wiele przetworzonych i gotowych potraw, które są popularne wśród rodziców i dzieci – zwykle dlatego, że są szybkie i łatwe – są często przeładowane solą.

Na przykład niektóre produkty śniadaniowe Oscar Meyer mogą zawierać do 1440 mg sodu na porcję.

Niektóre badania wykazały, że dzieci na diecie o niskiej zawartości soli mogą unikać wysokiego ciśnienia krwi jako dorośli. A co może nawet ważniejsze, spożycie soli jest powiązane z otyłością u dzieci, ponieważ doniesiono, że dzieci na diecie wysokosolnej piją dużo napojów o wysokiej zawartości cukru i kalorii, co zwiększa ryzyko otyłości.

Pokarmy bogate w sól

Oczywiście każda żywność, do której dodasz sól kuchenną (chlorek sodu), będzie bogata w sól.

Ponadto pokarmy, które zwykle są bogate w sód (ponad 400 mg na porcję) obejmują:

  • Zupa cebulowa
  • Żywność z przyprawionej bułki tartej
  • kapusta kiszona
  • Sos do spaghetti (gotowy do podania)
  • Sałatka ziemniaczana
  • Sos serowy
  • Fasolka po bretońsku z frankami
  • Makaron z serem
  • kawałek pizzy
  • Cheeseburgery, hamburgery, hot dogi, tacos i wiele innych fast foodów
  • Gulasz wołowy (z puszki)
  • Twarożek
  • Zupa Minestrone
  • Kanapki podwodne
  • Sałatka z tuńczyka?
  • Precle, chipsy ziemniaczane i inne przekąski
  • Szynka w plastrach, bologna, salami i inne wędliny
  • Kukurydza po śmietanie (z puszki)
  • Ogórki konserwowe
  • Przekąski z suszonej wołowiny
  • Bajgle jajeczne

To tylko częściowa lista, ale przejrzenie jej, a następnie przyzwyczajenie się do czytania etykiet żywności może pomóc w wykryciu innych produktów o wysokiej zawartości soli. Jak widać, produkty o wysokiej zawartości soli to zazwyczaj wiele konserw (zwłaszcza zup), wędlin, przekąsek i fast foodów.

Najlepsze źródła soli

Niestety, wiele głównych źródeł soli w naszej diecie to żywność przyjazna dzieciom, którą dzieci lubią jeść, takie jak:

  • Mielonka paczkowana
  • Pizza
  • Panierowane paski z kurczaka
  • Nuggetsy z kurczaka
  • Zupa z makaronem drobiowym w puszkach
  • Cheeseburgery
  • Makaron konserwowy z sosem mięsnym
  • Parówka w cieście
  • Amerykański ser

Nawet kromka białego chleba może zawierać do 230 mg soli, co oznacza, że ​​jeśli nie będziesz ostrożny, po dodaniu dwóch kromek chleba kanapka może szybko uzupełnić o ponad połowę zalecanego dziennego spożycia soli , mielonka, ser i trochę musztardy lub majonezu.

Diety o niskiej zawartości soli

Większość dzieci tak naprawdę nie potrzebuje diety o niskiej zawartości soli. Zamiast tego potrzebują normalnej diety zawierającej sól, ucząc się unikać zbyt wielu pokarmów bogatych w sól i zamiast tego jeść zdrową dietę z różnorodnymi pokarmami.

Większość dzieci otrzymuje jednak za dużo soli w swojej diecie.

Chociaż nie ma określonej zalecanej dziennej dawki sodu u dzieci, w przeciwieństwie do zalecanego dziennego spożycia dla dorosłych wynoszącego 2300 mg sodu dziennie, typowe spożycie soli dla dzieci zwykle wynosi około:

  • 1000-1500mg dla dzieci 2-3 lata
  • 1200-1900mg dla dzieci w wieku 4-8 lat
  • 1500–2200mg dla dzieci w wieku 9-13 lat
  • 1500–2300mg dla dzieci w wieku 14-18 lat

American Heart Association zaleca, aby dzieci, podobnie jak dorośli, nie przyjmowały więcej niż 1500 mg sodu dziennie.

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli po prostu nie dodajesz soli do przygotowywanych potraw, a dziecko je i unika wielu pokarmów bogatych w sól, nie musisz się martwić o spożycie soli przez dziecko. Sprawdzaj również etykiety żywności, aby znaleźć wersje żywności o niższej zawartości sodu, co czasami może oznaczać po prostu wybór innej marki tej samej żywności, spożywanie większej ilości produktów pełnoziarnistych i mniej przetworzonej i pakowanej żywności oraz spożywanie większej ilości świeżych owoców i warzyw.

Pamiętaj, że podobnie jak dorośli, dzieci mogą rozwinąć smak lub preferencje dla słonych potraw. Dlatego ważne jest, aby unikać słonych pokarmów i nie dodawać dodatkowej soli do potraw, gdy dziecko po raz pierwszy zaczyna jeść pokarmy stałe jako niemowlę i małe dziecko.

A jeśli martwisz się o spożycie soli przez Twoje dziecko, zwłaszcza jeśli ma nadwagę, poszukaj więcej produktów o niskiej zawartości soli, zawierających mniej niż 140 mg soli na porcję.

Sól kontra sód

Chociaż ludzie często używają słów sól i sód zamiennie, są one różne. Sól w rzeczywistości składa się z chlorku sodu (NaCl).

Jedna łyżeczka soli (3g) to około 1200 mg sodu i jest to mg sodu, które zobaczysz na etykiecie żywieniowej żywności.

Advertisement Banner
Dr Witold Jasiński

Dr Witold Jasiński

Dowiedz się więcej

Choroby układu pokarmowego

Krwawienie z przewodu pokarmowego: objawy, przyczyny i leczenie

25/05/2023
Inne choroby

Ból głowy między oczami a nosem: przyczyna i leczenie

24/05/2023
Inne choroby

Ból brzucha na tydzień przed miesiączką

22/05/2023
Inne choroby

Ból ucha i ból głowy po jednej stronie: przyczyna i leczenie

20/05/2023
Inne choroby

Ból głowy podczas pochylania się i kaszlu: przyczyna, rozpoznanie i leczenie

18/05/2023
Choroby układu pokarmowego

Ból biodra, dolnej części pleców i brzucha: Przyczyna, diagnoza i leczenie

12/05/2023
Inne choroby

Zawroty głowy, ból szyi i zmęczenie: przyczyny i leczenie

10/05/2023
Choroby zakaźne i pasożytnicze

Przewlekły kaszel: przyczyna, rozpoznanie i leczenie

05/05/2023
Inne choroby

Ból głowy za oczami i czołem: przyczyna i leczenie

04/05/2023

Discussion about this post

Recommended

Informacje o zawiesinie doustnej ampicyliny

12 months ago

Co to jest rakowiak?

1 year ago

Don't Miss

Krwawienie z przewodu pokarmowego: objawy, przyczyny i leczenie

25/05/2023

Ból głowy między oczami a nosem: przyczyna i leczenie

24/05/2023

Ból brzucha na tydzień przed miesiączką

22/05/2023

Ból ucha i ból głowy po jednej stronie: przyczyna i leczenie

20/05/2023
Medycyna

Treści zawarte na tej stronie mają wyłącznie charakter informacyjny i edukacyjny. Skonsultuj się z lekarzem w celu uzyskania porady medycznej, leczenia lub diagnozy.

No Result
View All Result
  • Home
  • Choroby
  • Informacje o lekach
  • Opieka zdrowotna

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.