Co to jest olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki jest pozyskiwany z nasion Czarnuszka sativa, roślina pochodząca z południowo-zachodniej Azji. Niektórzy ludzie używają go do leczenia niektórych schorzeń, w tym:

• Astma
• Cukrzyca

• Nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi)

• Utrata masy ciała

Olej z czarnuszki zawiera przeciwutleniacz tymochinon. Przeciwutleniacze odtruwają organizm ze szkodliwych substancji chemicznych zwanych wolnymi rodnikami. Te niestabilne cząsteczki, które organizm wytwarza w odpowiedzi na narażenie na toksyny, mogą uszkadzać DNA i prowadzić do raka.

Olej z czarnuszki ma długą historię, sięgającą ponad 2000 lat. W rzeczywistości, według niektórych źródeł, odkryto go w grobowcu króla Tut. Nasiona Nigella sativa są czasami używane w kuchni Bliskiego Wschodu i Indii i mają lekko gorzki smak. Ludzie przyjmują go również w formie suplementu.

Istnieją dowody naukowe na poparcie niektórych, ale nie wszystkich zastosowań oleju z czarnuszki. W tym artykule wyjaśniono zastosowania oleju z czarnuszki, możliwe skutki uboczne i przygotowanie.

Zastosowania oleju z czarnuszki

Chociaż badania nad skutkami zdrowotnymi oleju z czarnuszki są stosunkowo ograniczone, istnieją pewne dowody na to, że może on oferować pewne korzyści. Oto kilka kluczowych ustaleń z dostępnych badań.

Reumatoidalne zapalenie stawów

Według małego badania opublikowanego w Immunological Investigations w 2016 roku, olej z czarnuszki może leczyć reumatoidalne zapalenie stawów.

W badaniu 43 kobiety z łagodnym do umiarkowanego reumatoidalnym zapaleniem stawów przyjmowały kapsułki oleju z czarnuszki lub placebo codziennie przez jeden miesiąc. W porównaniu z grupą placebo, leczenie olejem z czarnuszki zmniejszyło:

• Objawy zapalenia stawów (ocenione za pomocą klinicznej skali oceny)
• Poziomy markerów stanu zapalnego we krwi
• Liczba opuchniętych stawów

Zapalenie nosa

Olej z czarnuszki jest obiecujący w leczeniu alergii. Na przykład w badaniu z 2011 r. opublikowanym w American Journal of Otolaryngology, gdy uczestnicy używali oleju z czarnuszki przez dwa tygodnie, zmniejszyło to objawy ze strony nosa, w tym:

• Zatkany nos
• Swędzący nos
• Katar
• Kichanie

W innym raporcie opublikowanym w 2018 r. przeanalizowano dane w celu ustalenia, czy olej z czarnuszki może pomóc w leczeniu zapalenia zatok. Autorzy badania doszli do wniosku, że olej ma wiele efektów terapeutycznych, w tym:

• Przeciwzapalny
• Przeciwutleniacz
• Antyhistaminowe
• Modulator odporności
• Przeciwdrobnoustrojowy
• Przeciwbólowy

Cukrzyca

Olej z czarnuszki może być korzystny dla osób z cukrzycą, zgodnie z przeglądem opublikowanym w 2015 roku w Complementary Therapies in Medicine.

Naukowcy przeanalizowali wcześniej opublikowane badania dotyczące stosowania Nigella sativa w leczeniu cukrzycy. Doszli do wniosku, że może poprawić poziom cukru i cholesterolu we krwi w modelach cukrzycy. Zauważyli jednak, że badania kliniczne są niezbędne do wyjaśnienia efektów.

Kolejny przegląd opublikowany w 2017 roku potwierdził te ustalenia.

Astma

Wstępne badania sugerują, że olej z czarnuszki może przynieść korzyści osobom z astmą.

Na przykład badanie opublikowane w 2017 roku w Phytotherapy Research wykazało, że osoby z astmą, które przyjmowały kapsułki z czarnuszki, znacznie poprawiły kontrolę astmy w porównaniu z osobami, które przyjmowały placebo. Konkretne ustalenia obejmowały:

• Poprawiony średni wynik testu kontroli astmy o 21,1 w grupie otrzymującej olej z nasion czarnuszki i 19,6 w grupie placebo
• Zmniejszenie krwi eozynofile (rodzaj białych krwinek) o -50 komórek/μl w grupie czarnuszki i 15 komórek/μl w grupie placebo
• Poprawiona wymuszona objętość wydechowa (ilość powietrza, jaką uczestnicy mogli wydychać przy wymuszonym oddechu) w ciągu jednej sekundy jako procent przewidywanej wartości o cztery w grupie otrzymującej olej z czarnuszki i jeden w grupie placebo.

Otyłość

Według badań olej z czarnuszki może zmniejszać czynniki ryzyka u kobiet otyłych.

W ramach badania kobiety spożywały olejek Nigella sativa lub placebo, jednocześnie przestrzegając niskokalorycznej diety przez osiem tygodni. Pod koniec badania następujące poziomy zmniejszyły się bardziej w grupie, która przyjmowała olejek Nigella sativa:

• Waga
• Obwód w talii
• Trójgliceryd

Kolejne ośmiotygodniowe badanie siedzących kobiet z nadwagą połączyło ćwiczenia aerobowe z suplementacją oleju z czarnuszki. W badaniu jedna grupa przyjmowała olej z czarnuszki, a inna placebo; obaj używali ćwiczeń aerobowych.

Naukowcy odkryli, że ta kombinacja leczenia przyniosła korzyści, w tym niższy poziom cholesterolu i wskaźnik masy ciała (BMI) w porównaniu z grupą placebo. Mimo to autorzy doszli do wniosku, że potrzebne są dalsze badania z większą liczebnością próby i oceną diety.

Inne zastosowania

Niektórzy ludzie używają również oleju z czarnuszki jako lekarstwa na inne schorzenia, w tym:

• Alergie
• Bóle głowy
• Wysokie ciśnienie krwi
• Zaburzenia trawienia

Zwolennicy oleju z czarnuszki twierdzą, że jego korzyści zdrowotne obejmują:

• Wzmocnienie układu odpornościowego
• Zmniejszenie stanu zapalnego
• Zwalczanie infekcji

Ludzie czasami używają olejku miejscowo w przypadku problemów ze skórą i włosami, w tym:

• Trądzik
• Suche włosy
• Łuszczyca
• Wzrost włosów
• Sucha skóra

Możliwe efekty uboczne

Niewiele wiadomo na temat długoterminowego bezpieczeństwa oleju z czarnuszki ani tego, jak bezpieczny jest on w ilościach wyższych niż zazwyczaj znajduje się w żywności. Jednak niektóre badania wykazały ryzyko związane z olejem z czarnuszki, w tym:

• Toksyczność: składnik oleju z czarnuszki znany jako melantyna może być toksyczny w większych ilościach.

• Uszkodzenie narządów: Istnieje obawa, że ​​przyjmowanie zbyt dużej ilości oleju z czarnuszki może uszkodzić wątrobę i nerki.

• Reakcja alergiczna: Nałożenie oleju z czarnuszki bezpośrednio na skórę może spowodować u niektórych osób alergiczną wysypkę skórną znaną jako alergiczne kontaktowe zapalenie skóry. W opisie przypadku pewna kobieta rozwinęła pęcherze na skórze wypełnione płynem po nałożeniu na skórę olejku Nigella sativa. Jednak połknęła również olej, więc możliwe, że pęcherze były częścią reakcji ogólnoustrojowej (takiej jak Toksyczna martwica naskórka).

• Ryzyko krwawienia: olej z czarnuszki może spowolnić krzepnięcie krwi i zwiększyć ryzyko krwawienia. Dlatego jeśli masz zaburzenia krzepnięcia lub przyjmujesz leki, które wpływają na krzepliwość krwi, nie powinieneś przyjmować oleju z czarnuszki. Ponadto należy zaprzestać przyjmowania oleju z czarnuszki co najmniej dwa tygodnie przed planowanym zabiegiem.

• Interakcje z lekami: Możliwe jest również, że olej z czarnuszki może wchodzić w interakcje z wieloma popularnymi lekami, takimi jak beta-blokery.

Z tych powodów koniecznie porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli rozważasz przyjmowanie oleju z czarnuszki. Ponadto pamiętaj, że olej z czarnuszki nie zastępuje konwencjonalnej opieki medycznej, więc unikaj odstawiania jakichkolwiek leków bez rozmowy z lekarzem.

Osoby w ciąży (lub te, które starają się zajść w ciążę) i karmiące piersią nie powinny używać oleju z czarnuszki.

Dawkowanie i przygotowanie

Nie ma wystarczających dowodów naukowych, aby ustalić zalecaną dawkę oleju z czarnuszki. Odpowiednia dawka dla Ciebie może zależeć od Twojego wieku, stanu zdrowia i innych czynników, dlatego niezbędna jest współpraca z wykwalifikowanym lekarzem, który zna Twoje okoliczności.

W badaniach zbadano różne dawki oleju z czarnuszki, w tym:

• W przypadku bólu piersi: W badaniach dotyczących wpływu oleju z czarnuszki na osoby z bólem piersi żel zawierający 30% oleju z czarnuszki nakładano na piersi codziennie przez dwa cykle menstruacyjne.

• Dla funkcji plemników: W badaniach sprawdzających, czy olej z czarnuszki może poprawić funkcjonowanie plemników, dawkę 2,5 ml oleju z czarnuszki stosowano dwa razy dziennie przez dwa miesiące.

Czego szukać

Olej z czarnuszki można kupić w wielu miejscach, m.in.:

• online
• Sklepy z naturalną żywnością
• Sklepy specjalizujące się w suplementach diety

Suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Dlatego nielegalne jest sprzedawanie suplementu diety jako środka leczniczego lub lekarstwa na konkretną chorobę lub twierdzenie, że złagodzi objawy choroby. Ponadto FDA nie testuje produktów pod kątem bezpieczeństwa ani skuteczności.

Dlatego wybierając olej, pamiętaj o następujących kwestiach:

• Wybierz tłoczony na zimno: Wielu konsumentów woli kupować produkt, który jest tłoczony na zimno i organiczny, aby zapewnić olejowi najbardziej naturalny stan. Przeczytaj uważnie etykiety, aby upewnić się, że inne składniki nie zostały dodane do wybranego produktu.

• Szukaj certyfikowanych produktów: możesz poszukać znanych marek lub produktów, które uzyskały certyfikat ConsumerLabs, amerykańskiej konwencji farmakopealnej lub NSF International. Organizacje te nie gwarantują, że produkt jest bezpieczny ani skuteczny, ale zapewniają pewien poziom testów jakości.

Streszczenie

Niektórzy ludzie stosują suplementy oleju z czarnuszki w leczeniu niektórych schorzeń, w tym zapalenia stawów, alergii, astmy, cukrzycy i utrzymania prawidłowej wagi. Podczas gdy niektóre badania potwierdzają oświadczenia zdrowotne, większość jest niewielka i potrzebne są dalsze badania.

Jako suplement, FDA nie reguluje oleju z czarnuszki. Dlatego powinieneś zachować ostrożność i współpracować z lekarzem, aby ustalić, czy jest to odpowiednie dla Ciebie i w jakiej dawce.