Jedzenie ryb i owoców morza podczas karmienia piersią

Owoce morza mogą stanowić ważny element zdrowej, dobrze zbilansowanej diety karmiącej piersią, ponieważ zawierają składniki odżywcze ważne zarówno dla zdrowia karmiącego rodzica, jak i dziecka. Ryby są bogate w białko i ubogie w tłuszcze nasycone. Zawiera wiele składników odżywczych, w tym te, których nie ma w wielu innych produktach spożywczych, takich jak jod, witamina D i kwas dokozaheksaenowy (DHA), kwas tłuszczowy omega-3.

Niektóre składniki odżywcze ryb mogą zapobiegać chorobom serca i przyczyniać się do ogólnego dobrego stanu zdrowia. Ponadto, gdy są przekazywane dziecku wraz z mlekiem matki, składniki odżywcze, takie jak DHA, są niezbędne do rozwoju układu nerwowego, mózgu i oczu dziecka.

A co z Merkurym?

Rtęć jest naturalnie występującym pierwiastkiem chemicznym, który unosi się w powietrzu poprzez spalanie węgla, oleju i drewna jako paliwa. Unosząca się w powietrzu rtęć może spaść na ziemię w postaci kropli deszczu, pyłu lub grawitacji. Rtęć jest toksyczna dla układu nerwowego. Narażenie w czasie ciąży jest szczególnie niebezpieczne, ponieważ duże ilości mogą wpływać na rozwój mózgu i układu nerwowego rozwijającego się dziecka.

Rtęć w środowisku może gromadzić się w rybach.Kiedy te ryby są zjadane przez większe ryby, zawartość rtęci w większych rybach rośnie. Większe ilości rtęci są widoczne w większych rybach, takich jak rekin, makrela królewska, miecznik i kafelek. Najlepiej unikać tego rodzaju ryb podczas karmienia piersią. Jednak ryby dostarczają również białko, kwasy tłuszczowe omega-3, witaminy B12 i D oraz żelazo, a także inne składniki odżywcze, które są ważne podczas ciąży i karmienia piersią.

Środki ostrożności

Rtęć może przejść od karmiącego rodzica do dziecka. Chociaż dzieje się to w mniejszych ilościach niż to, co przechodzi przez łożysko podczas ciąży, nadal dobrym pomysłem jest przestrzeganie tych samych ogólnych wytycznych dotyczących spożycia ryb, które są zalecane podczas ciąży.

• Jedz różne ryby każdego miesiąca. Jeśli masz cały czas ten sam rodzaj ryby, ogranicza to różnorodność składników odżywczych, które otrzymujesz. Jeśli jednak jesz różne rodzaje owoców morza dwa lub trzy razy w tygodniu, możesz skorzystać z różnych składników odżywczych, takich jak kwas tłuszczowy omega-3 DHA.
• Jeśli kupujesz lub łapiesz ryby w swojej okolicy, sprawdź, czy istnieją jakieś zalecenia środowiskowe lub ostrzeżenia dotyczące wód w Twoim regionie.Chemikalia lub inne zanieczyszczenia w wodzie mogą być niebezpieczne, jeśli karmisz piersią.
• Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, aby uzyskać więcej informacji na temat owoców morza, rtęci i kwasów tłuszczowych omega-3.
• Korzyści ze składników odżywczych dostarczanych przez ryby i owoce morza są ważne.Jeśli musisz usunąć ryby z diety lub zdecydujesz się na dietę typu wegetariańskiego, będziesz musiał pozyskać te składniki odżywcze (a mianowicie DHA) z innych źródeł. Chociaż źródła roślinne, takie jak siemię lniane, orzechy włoskie i nasiona chia, dostarczają tłuszcze omega-3, mają one postać ALA, która musi zostać przekształcona w DHA w organizmie. Jest to mniej wydajny proces niż spożywanie źródeł DHA. Jeśli nie jesz ryb bogatych w DHA, będziesz musiał uzupełnić DHA (istnieją wegańskie opcje suplementów DHA z alg).
• Ryby i inne rodzaje owoców morza o niższej zawartości rtęci można jeść do 3 razy w tygodniu.