Jaki jest pożądany poziom całkowitego cholesterolu we krwi u dorosłych?

Pożądany poziom całkowitego cholesterolu we krwi u dorosłych wynosi 150 mg/dl lub mniej, według American Heart Association. Poziom cholesterolu we krwi od 150 do 199 mg/dl jest uważany za graniczny wysoki; poziom 200 mg/dl i powyżej wskazuje na wysoki poziom cholesterolu we krwi.KątDlaczego powinno Cię to obchodzić? Im wyższy poziom cholesterolu we krwi, tym większe ryzyko rozwoju chorób serca lub zawału serca.

Co to jest cholesterol?

Cholesterol to woskowata, podobna do tłuszczu substancja obecna we krwi i we wszystkich komórkach organizmu. Kiedy buduje się w wewnętrznych ścianach twoich tętnic, twardnieje i zamienia się w płytkę nazębną. Ta płytka może zwężać ściany tętnic i zmniejszać przepływ krwi, co może powodować blokady, które mogą prowadzić do zakrzepów krwi, zawałów serca lub udarów.

Dobry kontra zły cholesterol

Oto niespodzianka: Twoje ciało faktycznie potrzebuje cholesterolu, aby zachować zdrowie i jest całkowicie zdolne do wytwarzania całego potrzebnego cholesterolu. To, co może powodować problemy, to dieta składająca się z mniej niż idealnych pokarmów, a w niektórych przypadkach historia zdrowia Twojej rodziny.

Rodzaje cholesterolu

• Cholesterol z lipoproteinami o niskiej gęstości (LDL): Kiedy w krwiobiegu znajduje się zbyt dużo cholesterolu LDL („złego”), może on zatkać tętnice i narazić na ryzyko zawału serca lub udaru mózgu. Jest wytwarzany naturalnie przez organizm, ale jest również dziedziczony po rodzicach, a nawet dziadkach i może powodować, że tworzysz zbyt wiele. Spożywanie diety bogatej w tłuszcze nasycone, tłuszcze trans i cholesterol również zwiększa poziom LDL.

• Cholesterol lipoprotein o dużej gęstości (HDL): Wysoki poziom cholesterolu HDL („dobrego”) usuwa nadmiar blaszki miażdżycowej z tętnic, spowalniając jej odkładanie się i pomagając chronić przed zawałem serca. Jednak niskie poziomy mogą w rzeczywistości zwiększyć twoje ryzyko. Im wyższy numer HDL, tym mniejsze ryzyko rozwoju choroby serca lub zawału serca.

• Trójglicerydy: forma tłuszczu wytwarzanego w organizmie, który krąży we krwi. Wysokie trójglicerydy mogą zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

Czynniki ryzyka

Twoje ryzyko rozwoju choroby serca lub zawału serca zależy od liczby czynników ryzyka, które masz oprócz wysokiego poziomu cholesterolu we krwi; ogólnie rzecz biorąc, im wyższy poziom LDL, tym większe ryzyko rozwoju choroby serca lub zawału serca. Jeśli masz już chorobę serca, twoje ryzyko jest znacznie wyższe niż u osoby, która nie ma choroby serca. Jeśli masz cukrzycę, ryzyko jest również większe. Inne główne czynniki ryzyka, które mają wpływ na poziom cholesterolu to:

• Twoja dieta. Podczas gdy tłuszcze nasycone w diecie są głównym źródłem, które może powodować wzrost poziomu cholesterolu we krwi, cholesterol w źródłach żywności jest również ważny; zmniejszenie tych dietetycznych źródeł cholesterolu może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Tłuszcze trans w diecie znacznie zwiększają „zły” cholesterol i podnoszą również „dobry” cholesterol.

• Twoja waga. Jeśli masz nadwagę, znacznie wzrasta ryzyko chorób serca i wysokiego poziomu cholesterolu we krwi. Jeśli schudniesz, możesz obniżyć poziom cholesterolu LDL i całkowitego cholesterolu oraz pomóc w zwiększeniu HDL i obniżeniu poziomu trójglicerydów.

• Bycie nieaktywnym fizycznie. Innym czynnikiem ryzyka chorób serca, a także czynnikiem przyczyniającym się do nadwagi, jest brak regularnej aktywności fizycznej. Regularna aktywność fizyczna pomaga obniżyć poziom LDL i podnieść poziom cholesterolu HDL. American Heart Association zaleca co najmniej 150 minut tygodniowo ćwiczeń aerobowych o umiarkowanej intensywności (lub 75 minut tygodniowo energicznych ćwiczeń aerobowych), a także ćwiczeń wzmacniających mięśnie o umiarkowanej lub wysokiej intensywności (trening oporowy lub podnoszenie ciężarów) co najmniej dwa dni w tygodniu.

• Twoja płeć: Kobiety są szczególnie podatne na czynnik wieku, ponieważ przed menopauzą poziom cholesterolu całkowitego jest niższy niż u mężczyzn w tym samym wieku; jednak kobiety po menopauzie często widzą wzrost poziomu LDL. Możesz również być genetycznie predysponowany do wysokiego poziomu cholesterolu we krwi, ponieważ wysoki poziom cholesterolu może występować w rodzinach.

• Palić papierosy. Jeśli palisz, przestań; jeśli nie palisz, nie zaczynaj!

• Wysokie ciśnienie krwi. Jeśli twoje ciśnienie krwi wynosi 130/90 mmHg lub więcej, lub jeśli już przyjmujesz leki na nadciśnienie, masz zwiększone ryzyko chorób serca lub zawału serca.

• Niski poziom cholesterolu HDL. Poziomy HDL poniżej 40 mg/dl zwiększają ryzyko; podczas gdy poziomy HDL wynoszące 60 mg/dl lub wyższe nie zwiększają ryzyka chorób serca lub zawału serca.

• Historia rodzinna. Jeśli w Twojej rodzinie występują choroby serca u ojca lub brata przed 55 rokiem życia lub choroby serca u matki lub siostry przed 65 rokiem życia, ryzyko jest zwiększone.

• Wiek. Im jesteśmy starsi, tym wyższy poziom cholesterolu we krwi wzrośnie. Mężczyźni w wieku 45 lat i starsi oraz kobiety w wieku 55 lat i starsi są narażeni na znaczne ryzyko rozwoju chorób serca lub zawału serca, jeśli ich poziom cholesterolu jest wysoki.

Ponieważ czynniki takie jak wiek, płeć i dziedziczność to rzeczy, których nie można zmienić, kontrolowanie diety, wagi i ilości aktywności fizycznej jest jeszcze ważniejsze. Twój lekarz może również zalecić leczenie lekami obniżającymi poziom cholesterolu oprócz tych modyfikacji stylu życia zdrowego dla serca.

Dieta TLC

Terapeutyczne Zmiany Stylu Życia, znane również jako dieta TLC, to specjalny plan diety obniżający poziom cholesterolu, który obejmuje aktywność fizyczną i kontrolę wagi. Dieta TLC to dieta o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i niskiej zawartości cholesterolu, która zawiera mniej niż 7% kalorii pochodzących z tłuszczów nasyconych i mniej niż 200 mg cholesterolu pokarmowego dziennie. Liczba kalorii dozwolona w diecie TLC jest indywidualizowana na podstawie liczby kalorii potrzebnych do utraty wagi lub utrzymania wagi przy jednoczesnym unikaniu przyrostu masy ciała.

Czasami redukcja tłuszczów nasyconych i cholesterolu w diecie nie wystarczy, aby wystarczająco obniżyć poziom LDL i konieczne może być zwiększenie ilości rozpuszczalnego błonnika. Do diety TLC można dodać inne pokarmy zawierające stanole roślinne lub sterole roślinne, takie jak margaryny obniżające poziom cholesterolu i sosy sałatkowe, aby dodatkowo zwiększyć jej skuteczność.

Pokarmy o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych obejmują:

• Beztłuszczowe lub 1% tłuste produkty mleczne
• Chude mięso
• Ryba
• Drób bez skóry
• Owoce
• Warzywa

Pokarmy bogate w cholesterol, które należy ograniczyć, obejmują:

• Wątroba i inne podroby
• Żółtka
• Pełnotłuste produkty mleczne

Źródła błonnika rozpuszczalnego obejmują:

• Owies
• Owoce takie jak pomarańcze i gruszki
• Warzywa, takie jak brukselka i marchewka
• Suszony groszek i fasola

Przewodnik po diecie TLC jest dostępny bezpłatnie jako książeczka pdf do przeczytania online lub wydrukowania lub można go zamówić w formie drukowanej w National Heart, Lung and Blood Institute of the National Institutes of Health.