Czy wiesz, czym są wolne rodniki? Być może słyszałeś, że mogą uszkodzić twoją skórę i mieć wpływ na starzenie się twojego ciała. Ale czy to prawda? Oto, co powinieneś wiedzieć o wolnorodnikowej teorii starzenia i co najnowsze badania mówią o jej zasadności.
Czym są wolne rodniki?
Wolne rodniki są produktem ubocznym normalnego funkcjonowania komórek. Kiedy komórki wytwarzają energię, wytwarzają również niestabilne cząsteczki tlenu. Cząsteczki te, zwane wolnymi rodnikami, mają wolny elektron, co sprawia, że cząsteczka jest bardzo niestabilna. Wolne rodniki wiążą się z innymi cząsteczkami w ciele, powodując, że białka i inne niezbędne cząsteczki nie działają tak, jak powinny.
Wolne rodniki mogą powstawać w wyniku tego naturalnego procesu, ale mogą być również spowodowane dietą, stresem, paleniem, alkoholem, ćwiczeniami fizycznymi, lekami przeciwzapalnymi, ekspozycją na słońce lub zanieczyszczeniami powietrza.
Jakie są przeciwutleniacze?
Przeciwutleniacze to substancje znajdujące się w roślinach, które wchłaniają wolne rodniki, takie jak gąbki, i uważa się, że minimalizują ich uszkodzenia. Jeśli twoje ciało ma dużo dostępnych przeciwutleniaczy, może zminimalizować szkody spowodowane przez wolne rodniki. Istnieją pewne dowody na to, że pełne korzyści antyoksydacyjne możemy uzyskać tylko dzięki jedzeniu prawdziwych roślin i innych produktów spożywczych. Suplementy wydają się nie być tak skuteczne.
Wolne rodniki i starzenie się
Wolnorodnikowa teoria starzenia twierdzi, że wiele zmian zachodzących w miarę starzenia się naszych ciał jest spowodowanych przez wolne rodniki. Wolnym rodnikom przypisuje się uszkodzenie DNA, sieciowanie białek i inne zmiany. Z biegiem czasu uszkodzenia te kumulują się i powodują starzenie się.
Istnieją pewne dowody na poparcie tego twierdzenia. Badania wykazały, że zwiększenie ilości przeciwutleniaczy w diecie myszy i innych zwierząt może spowolnić efekty starzenia. Teoria ta nie wyjaśnia w pełni wszystkich zmian zachodzących podczas starzenia i prawdopodobnie wolne rodniki są tylko częścią równania starzenia.
W rzeczywistości, nowsze badania sugerują, że w niektórych przypadkach wolne rodniki mogą być korzystne dla organizmu, a spożywanie większej ilości przeciwutleniaczy niż w pożywieniu ma odwrotny skutek. W jednym z badań (na robakach) organizmy, które wytwarzały więcej wolnych rodników lub były leczone wolnymi rodnikami, żyły dłużej niż inne robaki. Nie jest jasne, czy te odkrycia przeniosą się na ludzi, ale badania zaczynają kwestionować konwencje wolnorodnikowej teorii starzenia.
Na wynos
Niezależnie od wyników dobrze jest zdrowo się odżywiać, nie palić, ograniczać spożycie alkoholu, dużo ćwiczyć, unikać zanieczyszczenia powietrza i bezpośredniej ekspozycji na słońce. Podejmowanie tych środków jest ogólnie dobre dla zdrowia, ale może również spowolnić produkcję wolnych rodników.
Discussion about this post