Zaburzenia wchłaniania i IBS

Jeśli masz IBS, to naturalne, że możesz się zastanawiać, czy twoje „zepsute” jelita faktycznie wchłaniają składniki odżywcze z pokarmów, które spożywasz. Być może zastanawiasz się, jakie długoterminowe uszkodzenia wyrządzają Twojemu ciału. Przyjrzyjmy się, co wiadomo na temat złego wchłaniania i IBS, aby rozwiać obawy.

Co oznacza złe wchłanianie?

Aby zrozumieć złe wchłanianie, musisz wiedzieć, co oznacza wchłanianie w kontekście trawienia. Wchłanianie składników odżywczych z pożywienia, które spożywamy, jest podstawowym zadaniem układu pokarmowego. Niektóre składniki odżywcze są wchłaniane przez nasze żołądki, ale większość składników odżywczych jest wchłaniana przez jelito cienkie. Obejmuje to wchłanianie węglowodanów, tłuszczów, minerałów, białek i witamin. Aby składniki odżywcze mogły zostać wchłonięte, muszą zostać rozłożone na wystarczająco małe cząsteczki, aby przejść do naszego krwioobiegu.

W związku z tym złe wchłanianie jest stanem, w którym składniki odżywcze nie są wchłaniane przez jelito cienkie, jak można by się normalnie spodziewać.

Co to jest zespół złego wchłaniania?

Zespół złego wchłaniania to stan zdrowia, w którym organizm ma trudności z wchłanianiem niezbędnych składników odżywczych. Może to prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, ponieważ organizm nie otrzymuje składników odżywczych, witamin i minerałów, których potrzebuje dla optymalnego zdrowia.

Choroby, które mogą powodować złe wchłanianie, obejmują:

• HIV/AIDS
• Nietolerancja glutenu
• Przewlekłe zapalenie trzustki
• choroba Crohna
• Zespół krótkiego jelita
• Przerost bakterii w jelicie cienkim
• choroba Whipple’a

Objawy złego wchłaniania

Skąd można wiedzieć, że nie wchłaniasz potrzebnych składników odżywczych? Oto kilka objawów:

• Wzdęcia i gaz
• Biegunka
• Brak rozwoju (dzieci)
• Pływające i/lub tłuste stolce
• Utrata mięśni
• Utrata masy ciała

Zaburzenia wchłaniania i IBS

Tak, niektóre objawy złego wchłaniania są takie same jak w przypadku IBS. Z ulgą dowiesz się, że nie uważa się, że IBS powoduje złe wchłanianie wielu kluczowych składników odżywczych. Jednak za objawami IBS mogą leżeć pewne problemy ze złym wchłanianiem. W rzeczywistości złe wchłanianie niektórych węglowodanów odgrywa dużą rolę w myśleniu o diecie o niskiej zawartości FODMAP w przypadku IBS.Uważa się, że ponieważ węglowodany nie są wchłaniane na poziomie jelita cienkiego, przedostają się do jelita grubego, gdzie wchodzą w interakcję z bakteriami jelitowymi, powodując objawy IBS. Przyjrzyjmy się niektórym konkretnym węglowodanom:

• Fruktoza: Fruktoza to węglowodan znajdujący się w miodzie i wielu owocach. Nasze spożycie fruktozy dramatycznie wzrosło dzięki włączeniu syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy do wielu wygodnych produktów spożywczych.Jeśli objawy IBS pogarszają się po spożyciu fruktozy, możesz mieć problem z zespołem złego wchłaniania fruktozy.

• Laktoza: Laktoza to cukier znajdujący się w produktach mlecznych. Osoby z nietolerancją laktozy nie mają wystarczającej ilości enzymu laktazy, aby rozłożyć laktozę i wchłonąć ją w jelicie cienkim.

• Alkohole cukrowe: Alkohole cukrowe obejmują mannitol i sorbitol FODMAP. Alkohole cukrowe znajdują się w niektórych owocach, warzywach i sztucznych słodzikach.

• Fruktany i galaktany: Fruktany znajdują się w ziarnach takich jak pszenica i warzywach, takich jak cebula i czosnek. Galaktany, czasami nazywane GOS, znajdują się w roślinach strączkowych. Te dwie grupy węglowodanów są przykładem tego, gdzie złe wchłanianie może być dla nas dobre. Wszystkim nam brakuje enzymów niezbędnych do wchłaniania tych węglowodanów. Uważa się, że fakt, że węglowodany te dostają się do jelita grubego i wchodzą w interakcje z naszymi bakteriami jelitowymi, przynosi korzyści zdrowotne.

Zaburzenia wchłaniania kwasów żółciowych

Ten rodzaj złego wchłaniania różni się od omawianych do tej pory, ponieważ problem nie leży w złym wchłanianiu składników odżywczych, ale raczej w złym wchłanianiu kwasów żółciowych. Kwasy żółciowe to substancje uwalniane z pęcherzyka żółciowego, które pomagają w rozkładzie tłuszczów w diecie. Jeśli dana osoba ma zaburzenia wchłaniania kwasów żółciowych, kwasy te nie są dobrze wchłaniane przez jelito cienkie, a zatem przedostają się do jelita grubego. Istnieje teoria, że ​​złe wchłanianie kwasów żółciowych może odgrywać rolę w niektórych przypadkach IBS-D.

Co zrobić, jeśli uważasz, że masz problem złego wchłaniania?

• Porozmawiaj ze swoim lekarzem: Twój lekarz jest w najlepszej pozycji, aby ocenić twoje objawy i ich możliwe przyczyny. W razie potrzeby Twój lekarz może wysłać Cię na badania mające na celu ocenę obecności problemu złego wchłaniania.

• Prowadź dziennik żywności: Zapisywanie spożywanych pokarmów i objawów, których doświadczasz, może pomóc ci znaleźć wzorce zgodne z zespołem złego wchłaniania.

• Wypróbuj dietę eliminacyjną: Jeśli Ty lub Twój lekarz podejrzewasz możliwe złe wchłanianie określonego rodzaju węglowodanów, możesz na pewien czas wyeliminować potencjalnego winowajcę z diety i zobaczyć, jaki wpływ ma to na objawy.