Choroba Parkinsona i diety bezglutenowe

Niektóre osoby z chorobą Parkinsona uważają, że mogą złagodzić niektóre objawy – a nawet spowolnić przebieg choroby – poprzez przestrzeganie diety bezglutenowej. Jednak pomimo tego, co mogłeś przeczytać w Internecie o diecie bezglutenowej, niestety nie ma dowodów medycznych na poparcie teorii, że może ona pomóc w chorobie Parkinsona.

W rzeczywistości badania medyczne wskazują, że osoby z chorobą Parkinsona nie są bardziej narażone na celiakię niż inne osoby. Celiakia wymaga, aby ludzie byli bezglutenowi, ponieważ spożycie glutenu białkowego (znajdującego się w „ziarnach glutenowych” pszenicy, jęczmienia i żyta) uszkadza ich jelito cienkie.

Obecnie nie ma również dowodów medycznych na to, że osoby z nadwrażliwością na gluten bez celiakii – stan, w którym ludzie reagują na pokarmy zawierające gluten, ale nie mają celiakii – częściej niż przeciętnie rozwiną chorobę Parkinsona. Jednak badania nad wrażliwością na gluten są w powijakach i żadne badania nie skupiały się konkretnie na tym, czy może to być związane z chorobą Parkinsona.

Tak więc w przypadku zdecydowanej większości ludzi dowody wskazują, że dieta bezglutenowa najprawdopodobniej nie pomoże złagodzić objawów choroby Parkinsona ani spowolnić przebiegu choroby. Istnieje jednak kilka odosobnionych przypadków, w których możliwe jest, że dieta bezglutenowa może pomóc osobie, u której zdiagnozowano chorobę Parkinsona. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.

Przyczyny, objawy i leczenie

Choroba Parkinsona jest stanem postępującym z objawami, które obejmują drżenie, problemy z równowagą, powolne ruchy i sztywność. W miarę postępu choroby osoby z chorobą Parkinsona mogą mieć problemy z mówieniem i mogą doświadczać łagodnych zaburzeń poznawczych.

Pracownicy służby zdrowia nie wiedzą, co powoduje chorobę Parkinsona. Niewielka mniejszość przypadków wydaje się być powiązana z genetyką, ale większość prawdopodobnie jest spowodowana przez coś w środowisku. Wiek jest ważnym czynnikiem ryzyka: osoby starsze są bardziej narażone na rozwój choroby Parkinsona niż osoby młodsze. Jednak nadal jest możliwe (choć nie jest to powszechne) rozwój choroby Parkinsona, gdy masz mniej niż 50 lat; te przypadki są silniej powiązane z genetyką.

Osoby z chorobą Parkinsona otrzymają przepisane leki, które mogą złagodzić ich objawy. Ponieważ jednak nie ma lekarstwa na chorobę Parkinsona, a leczenie nie zawsze działa idealnie, osoby cierpiące na tę chorobę często rozważają wypróbowanie alternatywnych środków, w tym środków żywieniowych. I tu właśnie pojawiła się dieta bezglutenowa.

Choroba Parkinsona i celiakia

Kilka wczesnych badań sugerowało, że celiakia może być powiązana z chorobą Parkinsona i innymi chorobami neurologicznymi, w tym chorobą Alzheimera i demencją, chorobą Huntingtona i chorobą Lou Gehriga (znaną również jako stwardnienie zanikowe boczne).

Jednak te sugerowane linki nie zawsze się sprawdzały – na przykład dotychczasowe dowody wskazują, że spożywanie glutenu nie zwiększa ryzyka demencji, jeśli masz celiakię lub nadwrażliwość na gluten bez celiakii.

Podobny wzór rozegrał się w przypadku sugerowanego związku między chorobą Parkinsona a celiakią. Pomimo pewnych wcześniejszych wskazówek badawczych, które sugerowały możliwy związek, bardziej kompleksowe badanie nie wykazało takiego związku.

To badanie populacyjne, oparte na danych ze szwedzkiego krajowego rejestru zdrowia, objęło 14 000 osób z rozpoznaniem celiakii, porównując je z 70 000 podobnych osób, które nie miały celiakii. W badaniu nie znaleziono statystycznie istotnego związku między celiakią a kilkoma schorzeniami neurologicznymi, w tym chorobą Parkinsona, i stwierdzono, że te dwa schorzenia nie są ze sobą powiązane.

Kiedy dieta bezglutenowa może pomóc w chorobie Parkinsona?

W jednym lub dwóch przypadkach klinicyści stwierdzili, że dieta bezglutenowa spowodowała zmniejszenie objawów u osób, u których zdiagnozowano chorobę Parkinsona lub u których występowało wiele jej objawów.

W jednym przypadku 75-letni mężczyzna miał nasilające się objawy choroby Parkinsona, w tym niestabilność, sztywność, zmęczenie i spowolnienie ruchu. U mężczyzny ostatecznie zdiagnozowano tak zwaną „cichą celiakię” – celiakię, która przebiega bez żadnych wyraźnych objawów, ale z charakterystycznym uszkodzeniem jelit – i zauważył „drastyczną poprawę” w objawach choroby Parkinsona po rozpoczęciu diety bezglutenowej.

To z pewnością brzmi obiecująco, ale pamiętaj, że celiakia dotyka mniej niż jedną na 100 osób, a cicha celiakia jest jeszcze rzadsza – większość ludzi ma pewne objawy celiakii. Więc jeśli nie masz objawów celiakii lub rodzinnej historii choroby, prawdopodobnie jej nie masz.

Istnieją również dowody na to, że dieta bezglutenowa może pomóc w przypadku ataksji glutenowej. Ataksja glutenowa to zaburzenie neurologiczne, które może powodować problemy z chodem, mrowienie w rękach i nogach oraz niestabilność. Osoby z ataksją glutenową doświadczają objawów, które w niektórych przypadkach mogą naśladować objawy choroby Parkinsona. Uważa się jednak, że ataksja glutenowa jest niezwykle rzadką chorobą i obecnie nie ma możliwości jej przetestowania.

Choroba Parkinsona jest złożonym zaburzeniem mózgu z trudnymi, postępującymi objawami, więc zrozumiałe jest, że ludzie chcieliby zbadać dietę i inne potencjalne metody leczenia. Jednak dostępne dowody wskazują, że dieta bezglutenowa nie pomoże zdecydowanej większości osób z chorobą Parkinsona.

Jeśli masz chorobę Parkinsona i uważasz, że możesz mieć również objawy celiakii, porozmawiaj ze swoim lekarzem o wykonaniu badań na celiakię. A jeśli chcesz włączyć środki dietetyczne, które mogą pomóc w chorobie Parkinsona, zwłaszcza we wczesnych stadiach choroby, rozważ spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak owoce i warzywa, wraz z pokarmami bogatymi w kwasy omega-3 kwasy, jak łosoś.