Olej lniany może łagodzić stany zapalne i promować zdrowie serca i skóry
Olej lniany powstaje ze zmielonych i prasowanych nasion lnu. Jest znany z wielu korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszania stanu zapalnego, zapobiegania chorobom serca i zmniejszania ryzyka raka.
W artykule omówiono dowody na te i inne możliwe korzyści zdrowotne, a także skutki uboczne, o których należy pamiętać, oraz środki ostrożności, które należy podjąć podczas dodawania oleju lnianego do diety.
Znany również jako
- Olej lniany
- Olej lniany
Do czego służy olej lniany?
Olej lniany zawiera wiele aktywnych i pomocnych związków,w tym:
- kwasy tłuszczowe omega-3
- Zdrowe białka, które mogą zmniejszać czynniki ryzyka chorób serca
- Błonnik zapobiegający problemom trawiennym i zaparciom
- Związki fenolowe (lignany), które mogą zapobiegać rakowi
- Minerały, w tym wapń i magnez
Oto niektóre z potencjalnych korzyści zdrowotnych oleju lnianego i dowody na poparcie tych twierdzeń.
![Korzyści zdrowotne oleju lnianego](https://www.verywellhealth.com/thmb/GBwXwuV9v6556uU4RtTxOxRRVf4=/1500x1000/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/flaxseed-oil-health-benefits-how-to-use-and-cautions-4178046-5c5db98546e0fb0001f24e57.png)
Zmniejsza stan zapalny
Ponieważ olej lniany zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, może zmniejszać stany zapalne. Jedno badanie na zwierzętach opublikowane w 2013 r. wykazało, że olej lniany zapewnia imponujące korzyści w zmniejszaniu stanu zapalnego. Jednak badania na ludziach przyniosły mieszane wyniki.
Jedna z analiz wielu badań na ludziach wykazała, że nasiona lnu zawierały związki pomocne w redukcji białka C-reaktywnego (marker stanu zapalnego) u niektórych uczestników badania.
Analiza sugeruje, że olej lniany może wpływać na ludzi w różny sposób i dlatego potrzebne są dalsze badania, aby określić jego wpływ na stany zapalne w populacji ogólnej.
Zmniejsza ryzyko raka
Olej lniany zawiera linoorbitydy, związki znane ze swoich właściwości przeciwnowotworowych i przeciwutleniających.Olej jest również bogatym źródłem lignanów dietetycznych, czyli związków występujących w roślinach, które, jak stwierdzono, zmniejszają ryzyko raka piersi.
Kwasy alfa-linolenowe (ALA) w oleju lnianym mogą również spowalniać wzrost komórek rakowych, a nawet je zabijać. Chociaż badania nad zmniejszeniem ryzyka ALA i raka są obiecujące, ilość, którą trzeba by przyjąć, aby była to pomocna terapia, jest zbyt duża. Zbyt dużo oleju lnianego stwarza ryzyko poważnych skutków ubocznych i powikłań.
Promuje zdrowie serca
Badania wykazały, że suplementy oleju lnianego mogą zwiększać poziom kwasów tłuszczowych omega-3 w organizmie, w tym kwasu eikozapentaenowego (EPA) i kwasu dokozaheksaenowego (DHA).
EPA i DHA są niezbędnymi związkami promującymi zdrowe serce i zapobiegającymi chorobom serca. ALA jest przekształcany w organizmie do EPA i DHA, podczas gdy siemię lniane naturalnie zawiera kwasy tłuszczowe omega-3.
Poprawia zdrowie jelit
Olej lniany ma właściwości przeczyszczające. W badaniu z udziałem 50 pacjentów poddawanych hemodializie codzienna suplementacja oleju lnianego pomogła złagodzić zaparcia.
Niewielkie badanie z 2012 roku osób z zespołem jelita drażliwego (IBS) wykazało, że nasiona lnu były pomocne w zmniejszaniu objawów IBS, w tym zaparć i biegunki.
Poprawia skórę
ALA jest silnym przeciwutleniaczem. Często promowany przez producentów kosmetyków ma właściwości „przeciwstarzeniowe”.
Badania pokazują, że olej lniany może pomóc zmniejszyć stan zapalny komórek skóry i promować regenerację skóry.
Pomoce w odchudzaniu
Raport z 2012 r. w czasopiśmie Appetite stwierdza, że suplementy z siemienia lnianego mogą pomóc w tłumieniu apetytu, co pozwala na zmniejszenie spożycia pokarmu i utratę wagi.Uważa się, że błonnik rozpuszczalny (rodzaj błonnika, który wchłania wodę w jelitach) zawarty w siemieniu lnianym, zapewnia uczucie sytości.
Zmniejsza objawy menopauzy
Istnieją pewne dowody na to, że olej lniany może pomóc w objawach menopauzy. Jedno z badań z 2015 r., w których 140 kobiet w okresie menopauzy stosowało suplementy oleju lnianego, wykazało spadek uderzeń gorąca i poprawę jakości życia.
podsumowanie
Olej lniany ma właściwości przeciwzapalne. Nasiona lnu i olej lniany zostały przebadane pod kątem zmniejszenia ryzyka raka i objawów menopauzy oraz promowania zdrowia serca, zdrowia jelit, zdrowia skóry i utraty wagi.
Możliwe efekty uboczne
Olej lniany przyjmowany we właściwych dawkach i krótkoterminowo jest zwykle bezpieczny dla większości dorosłych. Duże dawki mogą powodować biegunkę i luźne stolce.Możliwe są również reakcje alergiczne.
Badanie z 2010 r. w The American Journal of Clinical Nutrition sugeruje, że ALA może zwiększać ryzyko raka prostaty lub promować wzrost guza.Dodatkowe badania pokazują, że ALA z żywności pochodzenia zwierzęcego o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych może być powiązany z rakiem prostaty.
Ale sam ALA może nie być winowajcą. Inne substancje zawarte w tych produktach, takie jak hormony i pestycydy zawarte w mięsie, mogą sprzyjać wzrostowi guza.
Jednak wiele z tych badań ma charakter spekulacyjny, a inne badania sugerują, że nasiona lnu mogą rzeczywiście korzystnie wpływać na zdrowie prostaty mężczyzn.
Każdy, kto jest zaniepokojony wpływem oleju lnianego na prostatę, powinien skonsultować się z lekarzem przed dodaniem oleju lnianego do swojej diety.
Istnieją ograniczone dowody na bezpieczeństwo stosowania oleju lnianego stosowanego miejscowo na skórę lub włosy. Jednak małe badanie dotyczące miejscowego żelu z oleju lnianego wykazało, że jest on bezpieczny i skuteczny w przypadku zespołu cieśni nadgarstka.
Przeciwwskazania
Do osób, które nie powinny stosować oleju lnianego należą:
-
Kobiety w ciąży: Może mieć niekorzystne skutki w ciąży, w tym zwiększone ryzyko przedwczesnego porodu.
-
Dzieci: Nie ma wystarczających dowodów na bezpieczeństwo oleju lnianego przyjmowanego przez dzieci, chociaż spożywanie niewielkich ilości siemienia lnianego jest prawdopodobnie bezpieczne dla dzieci.
-
Matki karmiące piersią: Nie ma wystarczających wiarygodnych informacji na temat bezpieczeństwa oleju lnianego dla kobiet karmiących piersią.
-
Osoby z zaburzeniami krwawienia: toczy się debata na temat tego, czy olej lniany może zwiększać ryzyko krwawienia. Jeśli masz skazę krwotoczną, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed użyciem oleju lnianego w żywności, w postaci suplementu lub jako leczenie miejscowe.
-
Operacja: Olej lniany należy odstawić co najmniej dwa tygodnie przed zabiegiem i przez cały początkowy okres rekonwalescencji, aby zapobiec krwawieniu.
-
Osoby przyjmujące leki na krzepnięcie krwi: Przyjmowanie oleju lnianego z lekami spowalniającymi krzepnięcie krwi (takimi jak aspiryna, diklofenak lub warfaryna) może zwiększać ryzyko krwawienia i siniaków.
Zapytaj swojego lekarza, czy suplement oleju lnianego jest dla Ciebie odpowiedni.
Dawkowanie i preparaty
Nie ma standardowych wytycznych dotyczących dawkowania oleju lnianego. Zalecane dawkowanie różni się w zależności od producenta.
Olej lniany jest dostępny jako olej stosowany w przygotowaniu żywności oraz w suplementach żelcap. Oto kilka sposobów na jego użycie:
- Używać jako olej do sałatek lub w zimnych sosach.
- Dodaj do soku, koktajli lub koktajli.
- Nie używać do smażenia i pieczenia. Pod wpływem ciepła olej może tworzyć szkodliwe chemikalia.
- Zastosuj go miejscowo lub dodaj do ulubionego kremu do skóry, aby zwiększyć nawilżenie skóry i poprawić zdrowie skóry.
- Nakładaj na włosy, aby promować połysk i wzrost.
Czego szukać
Olej lniany można znaleźć w chłodni w sklepie ze zdrową żywnością lub na półkach sklepowych. Niektóre marki dodają przeciwutleniacze, aby ich produkty były stabilne na półce, co oznacza, że nie wymagają przechowywania w lodówce przed otwarciem.
Po otwarciu cały olej lniany należy przechowywać w lodówce.
Poszukaj oleju tłoczonego na zimno w nieprzezroczystej butelce, aby chronić go przed światłem. Olejek powinien mieć klarowny lub złotożółty kolor. Niektóre oleje, znane jako oleje o wysokiej zawartości lignanów, zawierają cząstki zmielonego siemienia lnianego i mogą wydawać się zawierać brud lub piasek, co jest normalne.
Świeży olej lniany ma łagodny, orzechowy aromat przypominający słonecznik lub sezam i smakuje rześko i delikatnie orzechowo. Olej, który jest mętny, pachnie rybi lub jak smażony olej, lub ma gorzki lub przypalony smak, jest zjełczały i nie należy go używać. Jeśli to zauważysz lub produkt wygasł, wyrzuć go.
Streszczenie
Olej lniany, wytwarzany ze zmielonych nasion lnu, jest powszechnie uznawany za pomoc w stanach zapalnych, menopauzie, utracie wagi, zdrowiu jelit, zdrowiu serca i zdrowiu skóry. Nauka oferuje pewne poparcie dla tych twierdzeń, ale nasiona lnu nie są cudownym lekarstwem na żadne schorzenia.
Olej lniany przyjmowany we właściwej dawce ma niewiele skutków ubocznych, ale istnieją ograniczone badania dotyczące jego bezpieczeństwa przy stosowaniu miejscowym. Olej lniany można dodawać do soków, sałatek, koktajli, a także kremu do ciała lub włosów.
Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, masz zbliżającą się operację lub masz zaburzenia krwawienia, przed wypróbowaniem tego suplementu skonsultuj się z lekarzem.
Olej lniany jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i inne zdrowe związki, które wykazują szereg korzyści zdrowotnych. Jednak większość badań nad tym dotyczyła modeli zwierzęcych, a badania na ludziach były ograniczone.
Przed użyciem oleju lnianego koniecznie porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby upewnić się, że jest on odpowiedni dla Ciebie.
Często Zadawane Pytania
-
Jakie są zalety oleju lnianego?
Olej lniany łagodzi stany zapalne w organizmie. Dzięki temu ma kaskadę dobroczynnego wpływu na różne układy w organizmie.
Olej lniany może poprawić zdrowie serca, złagodzić zespół jelita drażliwego (IBS), wspomóc utratę wagi i złagodzić objawy menopauzy.
Siemię lniane zawiera również związki, które mogą obniżać ryzyko niektórych nowotworów, w tym raka piersi.
-
Jakie są skutki uboczne oleju lnianego?
W małych dawkach olej lniany nie powinien mieć żadnych skutków ubocznych. Jednak przyjmowany w większych ilościach olej lniany może mieć działanie przeczyszczające.
Jeśli zdecydujesz się na suplementację olejem lnianym, zacznij od odrobiny, aby zobaczyć, jak wpływa on na Twoje trawienie. Następnie stopniowo zwiększaj przyjmowaną dawkę i obserwuj efekty uboczne.
-
Czy można gotować z olejem lnianym?
Tak i nie. Olej lniany można dodawać do koktajli, stosować w dressingach do sałatek lub skropić warzywami po ugotowaniu. Nie należy jednak podgrzewać oleju lnianego, ponieważ zjełcze on, straci wiele ze swoich właściwości odżywczych i będzie miał gorzki smak.
Discussion about this post