Korzyści zdrowotne kozieradki

Kozieradka (Trigonella foenum-graecum) to zioło, które ma zastosowanie kulinarne i przemysłowe, ale znalazło również zastosowanie w medycynie tradycyjnej i alternatywnej. Ekstrakt z nasion kozieradki stosuje się w formie tabletek jako suplement, a nasiona służą do przygotowania leczniczej herbaty.

Korzyści zdrowotne przypisywane kozieradce obejmują obniżenie poziomu cukru we krwi w przypadku cukrzycy i stanu przedcukrzycowego, zwiększenie podaży mleka podczas karmienia piersią, złagodzenie skurczów menstruacyjnych i podniesienie poziomu testosteronu. Jednak badania nie wykazały żadnych korzyści, a stosowanie dużych dawek wiąże się z ryzykiem toksyczności i wad wrodzonych.

Korzyści zdrowotne

Chociaż kozieradka ma wiele tradycyjnych zastosowań, nie ma wysokiej jakości dowodów naukowych na to, że suplementy kozieradki lub herbata mogą złagodzić lub zapobiec jakimkolwiek schorzeniom.

Obniżenie poziomu cukru we krwi

Preparaty z nasion kozieradki badano pod kątem poprawy kontroli poziomu glukozy we krwi u osób z cukrzycą oraz zapobiegania progresji od stanu przedcukrzycowego do cukrzycy typu 2.

Badania na zwierzętach wykazały konkretne efekty, które wspierałyby to zastosowanie, takie jak spowolnienie trawienia i wchłaniania węglowodanów.KątAle badania na ludziach nie wykazały, jakie mechanizmy mogą obniżać poziom glukozy we krwi.

Metaanaliza 10 badań klinicznych na ludziach wykazała, że ​​nasiona kozieradki obniżają poziom glukozy we krwi na czczo, w ciągu dwóch godzin i hemoglobinę A1c.KątEfekty te zaobserwowano głównie w badaniach z użyciem dużych dawek. Jednak autorzy zauważyli, że wszystkie uwzględnione badania były niskiej jakości, w tym braki metodologiczne i stronniczość publikacji.

Randomizowane badanie 140 osób opublikowane w 2015 roku wykazało, że dzienne spożycie 10 gramów proszku z kozieradki w postaci tabletek zmniejszyło progresję od stanu przedcukrzycowego do cukrzycy typu 2 w ciągu trzech lat, w porównaniu z grupą kontrolną.KątOsoby przyjmujące kozieradkę zauważyły ​​również poprawę poziomu lipoprotein o niskiej gęstości (LDL).

Produkcja mleka z piersi

Herbata z nasion kozieradki lub tabletki z nasion kozieradki są popularnymi środkami ludowymi do stymulowania zwiększonej produkcji mleka. Uważa się, że niektóre substancje zawarte w kozieradce mają działanie podobne do estrogenu. Chociaż przeprowadzono na ten temat badania, jak dotąd badania przyniosły mieszane wyniki.

Jedno potwierdzające badanie naukowe wykazało, że objętość mleka matki była znacznie wyższa w grupie, która otrzymywała herbatę z kozieradki, a ich niemowlęta szybciej odzyskiwały wagę urodzeniową w porównaniu z grupą placebo i grupą kontrolną.

Być może największą korzyścią jest psychologiczna. W badaniach osoby karmiące piersią dostrzegały korzyści z przyjmowania kozieradki, co prawdopodobnie da im pewność kontynuowania karmienia piersią.

Kozieradka jest oceniana jako „ogólnie uważana za bezpieczną” przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków. Jednak przenika do mleka matki i niewiele wiadomo, czy duże dawki są bezpieczne podczas karmienia piersią.

Skurcze menstruacyjne

Nasiona i herbata kozieradki były tradycyjnie używane w leczeniu skurczów menstruacyjnych. Według systematycznego przeglądu badań z 2016 r. istnieją ograniczone dowody na poparcie tego zastosowania.KątKąt

W jednym badaniu testowano tabletki z nasionami kozieradki w porównaniu z placebo. Randomizowane, kontrolowane placebo badanie z podwójnie ślepą próbą wykazało większą redukcję bólu i skrócenie czasu trwania bólu w grupie otrzymującej kapsułki z kozieradką.KątKąt

Testosteron i Libido

Chociaż badania nad stosowaniem kozieradki do zwiększania poziomu testosteronu są bardzo ograniczone, podobno związki zwane saponinami furostanolowymi mogą pomóc stymulować produkcję testosteronu.

Dostępne badania dotyczące stosowania kozieradki w celu zwiększenia poziomu testosteronu obejmują małe badanie opublikowane w Phytotherapy Research w 2011 roku, w którym stwierdzono, że suplement zawierający ekstrakt z kozieradki i kilka minerałów poprawił kilka aspektów libido, ale nie wpłynął znacząco na poziom testosteronu.

W badaniu opublikowanym w 2015 r. zmierzono poziom testosteronu u mężczyzn uczestniczących w nadzorowanym programie treningu oporowego przez osiem tygodni, porównując osoby, które przyjmowały kapsułki z frakcją glikozydową z kozieradki, z osobami, które przyjmowały placebo.

Grupa kozieradki miała początkowo większy wzrost wolnego testosteronu niż grupa placebo. Ale po ośmiu tygodniach różnica między grupami nie była znacząca. Potrzebne są większe badania, aby zbadać skuteczność zioła.

Możliwe efekty uboczne

Kozieradka może wywołać szereg skutków ubocznych, takich jak biegunka, zawroty głowy i gazy.KątPonadto stosowanie dużych dawek kozieradki może prowadzić do obniżenia poziomu cukru we krwi. Dlatego przyjmowanie kozieradki w połączeniu z lekami przeciwcukrzycowymi może mieć szkodliwe skutki.KątKąt

Kozieradka może również zmniejszać potas. Osoby przyjmujące leki obniżające poziom potasu, takie jak niektóre leki moczopędne, oraz osoby z chorobą serca powinny unikać suplementów kozieradki.KątKąt

Alergie są kolejnym problemem ze względu na możliwą reaktywność krzyżową z pokrewnymi alergenami roślinnymi. Suplementów z kozieradki powinny unikać osoby z alergią na orzeszki ziemne, ciecierzycę lub kolendrę.KątKąt

Mocz i pot mogą przybrać zapach syropu klonowego podczas suplementacji kozieradką ze względu na związek zwany sotolonem, który może przechodzić przez organizm w stosunkowo niezmienionej formie.KątChociaż nie jest to problem zdrowotny, może mylić diagnozę choroby syropu klonowego u niemowląt.

Mogą również wystąpić poważniejsze reakcje, gdy przyjmuje się ilości większe niż zwykle spożywane jako pokarm. Zgłaszano przypadki toksyczności wątroby, a stosowanie w ciąży wiązało się z wadami wrodzonymi.KątKąt

Wybór, przygotowanie i przechowywanie

Jako zioło i przyprawa liście i zielenina kozieradki są używane w curry i daniach we wschodniej części Morza Śródziemnego, na Bliskim Wschodzie i w Azji Południowej. Suszone liście są używane jako zioło. Możesz znaleźć świeże liście kozieradki na międzynarodowym rynku lub sam wyhodować je z nasion.

Surowe nasiona kozieradki są gorzkie, dlatego zwykle są palone, aby złagodzić smak, który następnie staje się łagodny i orzechowy. Nasiona mogą być mielone lub używane w całości do aromatyzowania żywności lub do parzenia herbaty. Do mieszanek przypraw można dodawać nasiona kozieradki.

Ponieważ nasiona kozieradki są bogate w błonnik, niektórzy ludzie moczą je przez noc, a następnie spożywają łyżeczkę, aby zwiększyć zawartość błonnika. Niezależnie od tego, czy kupujesz całe nasiona, czy mieloną przyprawę, szukaj najświeższego produktu i używaj go jak najszybciej, aby uzyskać najlepszą jakość i smak. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Suplementy wykonane z kozieradki zwykle są zmielonymi lub sproszkowanymi nasionami lub ekstraktami z nasion. Proszek lub ekstrakt z nasion kozieradki mogą być zawarte wraz z innymi ziołami i substancjami w produktach sprzedawanych do różnych zastosowań. Nie ma jednoznacznych dowodów, która forma jest najlepsza lub najskuteczniejsza.

Należy pamiętać, że suplementy nie zostały przetestowane pod kątem bezpieczeństwa, a suplementy diety są w dużej mierze nieuregulowane. W niektórych przypadkach produkt może dostarczać dawki różniące się od ilości podanej dla każdego zioła. W innych przypadkach produkt może być zanieczyszczony innymi substancjami, np. metalami.

Podczas gdy konsumenci są narażeni na takie ryzyko przy zakupie jakiegokolwiek suplementu diety, ryzyko to może być większe przy zakupie suplementów sprzedawanych w celu kulturystyki, poprawy seksualności i utraty wagi.

Kupując suplement, szukaj produktów, które zostały certyfikowane przez agencje zewnętrzne, takie jak ConsumerLab, US Pharmacopeial Convention czy NSF International.