Najlepsza dieta na stwardnienie rozsiane

Dieta Best Bet została opracowana przez dr Ashton Embry jako strategia dietetyczna w leczeniu stwardnienia rozsianego (MS). On i zwolennicy diety sugerują, że zespół nieszczelnego jelita może zapoczątkować serię zdarzeń, które przyczyniają się do SM, a modyfikacje diety i suplementacja mogą zmniejszyć to ryzyko.Wiodące organizacje zajmujące się SM, w tym Towarzystwo Stwardnienia Rozsianego, są świadome istnienia diety Best Bet – i nie popierają jej w leczeniu SM.

Dr Embry zaczął badać czynniki żywieniowe i dietetyczne występujące w SM, kiedy u jego syna Matta Embry’ego w 1995 r. zdiagnozowano chorobę. Ty również możesz być zmuszony do zbadania każdej opcji, która mogłaby pomóc w poprawie przebiegu choroby Twojej lub Twojej ukochanej osoby. Jeśli rozważasz najlepszą dietę, oto, co musisz wiedzieć.

Zasady diety Best Bet

Dieta Best Bet jest oparta na powszechnie znanych przyczynach SM. Ale dieta została opracowana w oparciu o dodatkowe pomysły dotyczące przyczyny SM, które nie zostały ustalone lub zaakceptowane przez liderów i ekspertów w tej dziedzinie.

Ustalona przyczyna MS

SM występuje, gdy zmniejszona jest mielina, rodzaj komórki tłuszczowej, która chroni nerwy. Nie do końca wiadomo, dlaczego rozwija się SM, ale eksperci zgadzają się, że mogą występować czynniki genetyczne, środowiskowe i autoimmunologiczne.

Demielinizacja może wystąpić z powodu procesu autoimmunologicznego, w którym układ odpornościowy organizmu atakuje mielinę, spowalniając lub zatrzymując komunikację nerwową i powodując problemy neurologiczne.

Teoria Embry’ego

Dr Embry i zwolennicy The Best Bet Diet sugerują, że zespół nieszczelnego jelita może być odpowiedzialny za SM. Uważają, że niestrawione składniki pokarmu, które mogą przedostać się do krwiobiegu z tym stanem, pobudzają układ odpornościowy do odpowiedzi, tworząc przeciwko nim przeciwciała, tak jakby byli najeźdźcami. Mówią, że to inicjuje serię zdarzeń, które prowadzą do SM.

Teoria kontynuuje, że te białka pokarmowe są podobne do białek mieliny i że przeciwciała powstające w odpowiedzi immunologicznej zaczynają atakować własną mielinę organizmu w procesie biologicznym zwanym mimikrą molekularną, powodując jej rozpad.

Podstawy diety

Dieta Best Bet składa się z dwóch głównych elementów — modyfikacji diety i suplementów. Niektóre wytyczne są zgodne z zaleceniami dotyczącymi zdrowego odżywiania, a niektóre koncentrują się w szczególności na nieszczelnych jelitach i mimice molekularnej, które są kluczowe dla zasad diety.

Wyeliminować:

• Nabiał: wszystkie mleko zwierzęce, masło, sery, jogurty i wszelkie produkty, które je zawierają

• Gluten: pszenica, żyto, jęczmień i wszelkie produkty, które je zawierają

• Rośliny strączkowe: fasola, groch, orzeszki ziemne, soja i produkty sojowe

• Cukier rafinowany: Unika się tego również w oparciu o założenie, że powoduje stan zapalny, co sugeruje, że zaostrza autoimmunizację. Wytyczne żywieniowe sugerują zamiast tego stosowanie innych słodzików, takich jak miód, syrop klonowy i stewia.

• Alergeny: wszelkie pokarmy, na które wystąpiła reakcja alergiczna

Zdobądź wystarczającą ilość:

• Kurczak
• Ryba
• Owoc
• Warzywa

Uzupełnij o:

• Witamina D3: Witamina D3 (cholekalcyferol) jest zalecana w dawce 2000 jednostek międzynarodowych (IU)/dzień latem i 4000 IU/dzień zimą.

• Wapń: Jest to zalecane w dawce od 800 do 1200 miligramów (mg)/dzień.

• Magnez: To zalecenie opiera się na stosunku wapnia do magnezu między 2:1 a 1:1. Na przykład, jeśli przyjmujesz 1000 mg wapnia, sugeruje się przyjmowanie od 500 do 1000 mg magnezu dziennie.

• Inne: Embry poleca olej rybny omega-3, witaminę A, kompleks witamin B oraz witaminę B12, witaminę C, witaminę E, cynk, miedź, selen, mangan, miłorzęb japoński, ekstrakt z pestek winogron, koenzym Q10, acidophilus, lecytynę i aminokwasy.

Efekty diety Best Bet

Matt Embry prowadzi MS Hope, stronę internetową, na której dzieli się swoim doświadczeniem w radzeniu sobie z SM i zarządzaniu nim. Zawiera filmy, w których omawia swoje osobiste doświadczenia z dietą, które, jak twierdzi, były pozytywne. Wiele osób komentuje i dzieli się swoimi osobistymi doświadczeniami na temat tej diety i innych na licznych forach pacjentów z SM.

Niekiedy pomocne mogą być raporty anegdotyczne, ale zawsze należy je brać pod uwagę w świetle dostępnych badań. W wieloośrodkowym przeglądzie internetowych porad dietetycznych dotyczących stwardnienia rozsianego nie znaleziono żadnych korzyści płynących z diety Best Bet i nie ma obecnie recenzowanych badań potwierdzających lub jednoznacznie odrzucających jej stosowanie.

Ponadto istnieje szereg schorzeń, które można pogorszyć lub poprawić za pomocą diety, ale jak dotąd nie ma dowodów na to, że jakakolwiek dieta może mieć duży wpływ na SM.

Chociaż możesz łatwo znaleźć zalecenia dotyczące schematów żywieniowych i suplementów w czasopismach oraz w Internecie w artykułach i forach, nie oznacza to, że są one odpowiednie dla Ciebie — ani nawet pomocne. Pamiętaj, aby skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w swoim planie leczenia SM. Wśród kwestii, nad którymi musi się zastanowić, jest to, czy sugestie, które chcesz wypróbować, zapewnią ci odpowiednie odżywianie, spowodują toksyczność lub wejdą w interakcję z przyjmowanymi lekami.