Twój układ pokarmowy i jak to działa

Układ pokarmowy wykonuje ważną pracę dla organizmu. Jedzenie nie jest w formie, którą organizm może z łatwością wykorzystać, więc to układ trawienny musi ją rozłożyć na części. Poprzez trawienie organizm otrzymuje potrzebne mu składniki odżywcze z pożywienia i eliminuje wszystko, czego nie potrzebuje.

To naprawdę podstawowy przegląd układu pokarmowego, ale oczywiście jest o wiele więcej, co sprawia, że ​​wszystko działa. I niestety oznacza to również, że sprawy mogą się nie udać dość łatwo.

Uwaga: na potrzeby tego artykułu omawiamy zdrowy przewód pokarmowy, który nie został zmieniony przez operację, taką jak kolektomia, usunięcie pęcherzyka żółciowego lub resekcja.

Długość układu pokarmowego

Układ pokarmowy może mieć różną długość w zależności od osoby, ale może mieć od około 25 do 28 stóp długości, przy czym u niektórych osób może dochodzić nawet do 30 stóp.

Przełyk ma około 9 do 10 cali długości, jelito cienkie ma około 23 stóp długości, a jelito grube ma średnio około 5 stóp długości.

Jak długo trwa trawienie żywności

Czas potrzebny na strawienie pokarmu może się nieco różnić w zależności od osoby oraz między mężczyznami i kobietami. Badania wykazały, że cały proces zajmuje zdrowym ludziom średnio około 50 godzin, ale może wynosić od 24 do 72 godzin, w zależności od wielu czynników.

Po przeżuciu i połknięciu pokarmu przechodzi przez żołądek i jelito cienkie przez okres od 4 do 7 godzin. Czas przejścia przez jelito grube jest znacznie dłuższy, średnio około 40 godzin. W przypadku mężczyzn średni czas trawienia pokarmu jest ogólnie krótszy niż w przypadku kobiet.

Stan trawienny, który wpływa na czas przejścia (czas potrzebny na przejście pokarmu przez układ pokarmowy) może skrócić lub wydłużyć ten czas.

Dlaczego trawienie jest ważne

Jemy, ponieważ potrzebujemy pożywienia, ale nasze pożywienie nie jest czymś, co nasz organizm może łatwo przyswoić do naszych komórek. To trawienie zabiera nasze śniadanie i rozkłada je. Po rozłożeniu na części może być używany przez organizm. Odbywa się to w procesie chemicznym i faktycznie zaczyna się w ustach od śliny.

Gdy składniki pożywienia zostaną uwolnione, mogą być wykorzystywane przez komórki naszego organizmu do uwalniania energii, tworzenia czerwonych krwinek, budowania kości i robienia wszystkich innych rzeczy, które są potrzebne do utrzymania ciała w ruchu. Bez procesu trawienia organizm nie będzie w stanie się utrzymać.

Od ust do odbytu

Układ pokarmowy to jedna długa rurka biegnąca od ust do odbytu. Po drodze są zawory i zakręty, ale w końcu jedzenie, które trafia do twoich ust, wychodzi z odbytu.

Pusta przestrzeń wewnątrz jelita cienkiego i grubego, przez którą przemieszcza się żywność, nazywana jest światłem. Pokarm jest w rzeczywistości przepychany przez światło przewodu pokarmowego przez specjalne mięśnie, a proces ten nazywa się perystaltyką.

Kiedy żujesz jedzenie i połykasz, są to struktury w twoim ciele, przez które przechodzi jedzenie podczas podróży do odbytu:

• Usta: Rozkład pokarmu zaczyna się od żucia i mieszania pokarmu ze śliną. Gdy pokarm zostanie wystarczająco przeżuty, dobrowolnie go połykamy. Następnie proces trawienny jest mimowolny.

• Przełyk: Po połknięciu pokarm przemieszcza się w dół przełyku i przez zastawkę zwaną dolnym zwieraczem przełyku do żołądka.

• Żołądek: podczas trawienia żołądek jest miejscem, w którym guma styka się z drogą. Istnieją soki trawienne, które pomagają rozkładać pokarm, a mięśnie żołądka mieszają pokarm. Gdy żołądek wykonał już swoje zadanie, jest inna zastawka, zwana zastawką odźwiernika, która umożliwia przemieszczanie się pokarmu z żołądka do pierwszej części jelita cienkiego, zwanej dwunastnicą.

• Jelito cienkie: Gdy pokarm dotrze do jelita cienkiego, jest mieszany z jeszcze większą ilością soków trawiennych z trzustki i wątroby, aby go rozłożyć. Perystaltyka mięśni nadal działa, przenosząc wszystko. W jelicie cienkim większość składników odżywczych jest pozyskiwana z pożywienia. Ściany jelit wchłaniają witaminy i minerały. Wszystko, czego organizm nie może użyć lub rozłożyć, jest przemieszczane przez całe jelito cienkie, przez zastawkę krętniczo-kątniczą, a następnie do następnej przygody w jelicie grubym.

• Jelito grube: Jelito grube nie trawi zbyt wiele, ale to tam wchłania się dużo płynów z odpadów. Niestrawione materiały są przemieszczane, co może zająć dzień lub dłużej, a następnie do ostatniej części okrężnicy, czyli do odbytnicy. Kiedy w odbytnicy znajduje się stolec, wywołuje to chęć wypróżnienia, a na koniec odpady są wydalane przez odbyt w postaci wypróżnień.

Układ trawienny wpływa tak bardzo na resztę ciała, ponieważ wszystkie systemy organizmu potrzebują pożywienia, aby funkcjonować. Choroby i stany przewodu pokarmowego mogą mieć daleko idące konsekwencje dla reszty organizmu, jeśli składniki odżywcze nie są prawidłowo wchłaniane. Układ trawienny jest złożony i chociaż istnieją pewne odmiany, dla większości osób ze zdrowym układem trawiennym jedzenie zajmuje około 50 godzin.