Kluczowe dania na wynos
- Umiar i staranne rozważenie etykiet żywności są ważne w zarządzaniu cukrzycą podczas Halloween.
- Czas spożywania cukierków ma znaczenie, podobnie jak częstotliwość sprawdzania poziomu cukru we krwi.
- Dietetycy sugerują spożywanie smakołyków, które mają więcej substancji niż czysty cukier, takich jak cukierki z orzechami.
Dla wielu ludzi Halloween to mnóstwo słodkich smakołyków i cukru. Ale dla tych, którzy zmagają się z cukrzycą, świętowanie tych upiornych wakacji może być trochę stresujące, gdy próbujesz kontrolować poziom cukru we krwi.
Osoby z cukrzycą z pewnością mogą cieszyć się okresem świątecznym, ale muszą uważać na to, co jedzą, aby uniknąć wysokiego poziomu cukru we krwi. Ponieważ ta diagnoza oznacza, że nadmiar węglowodanów może nie być metabolizowany przez organizm, należy monitorować spożycie węglowodanów i dodanego cukru, szczególnie podczas wakacji pełnych słodyczy.
Ale osoby chore na cukrzycę nie muszą całkowicie powstrzymywać się od smakołyków, gdy biorą udział w imprezach Halloween lub chodzą z dziećmi na „cukierek albo psikus”. Aby bezpiecznie cieszyć się tym świętem, poprosiliśmy zarejestrowanych dietetyków o podzielenie się najlepszymi wskazówkami.
Czas na słodycze
„Spróbuj zjeść słodki smakołyk zaraz po zbilansowanym posiłku, aby zapobiec dużemu skokowi cukru, i staraj się wybierać smakołyki, które nie są tylko cukrem”, Sharon Puello, RD, CDN, CDCES, zarejestrowana dietetyczka i certyfikowana instruktorka cukrzycy, mówi Verywell.
Tak więc przekąski czekoladowe z orzechami lub masłem orzechowym mogą być lepszym wyborem niż lukrecja i lizaki, które w zasadzie są w całości cukrem.
Skoncentruj się na kontroli porcji
Puello mówi również, że zwracanie uwagi na porcje, które jesz, jest ważne, aby uniknąć spożywania zbyt dużej ilości cukru na raz.
Podkreśla, że cukierki w zabawnych rozmiarach mogą być dobrym wyborem, aby pomóc w utrzymaniu odpowiednich rozmiarów porcji.
Przeczytaj etykiety żywności
Ludzie, którzy zmagają się z cukrzycą, mogą czytać etykiety swoich ulubionych przysmaków „aby wiedzieć, ile gramów węglowodanów znajduje się w ich ulubionym cukierku na Halloween”, mówi Verywell Jen Scheinman MS, RDN, zarejestrowany dietetyk.
Wyjaśnia, że robienie tego może pomóc ludziom znaleźć sposób na włączenie przysmaku „jako część posiłku lub przekąski, jeśli liczą węglowodany”.
Częściej sprawdzaj poziom cukru we krwi
Scheinman mówi również, że „zachęca do dodatkowych kontroli poziomu glukozy we krwi, aby ludzie mogli zobaczyć, jak bardzo dodatkowe smakołyki wpływają na poziom cukru we krwi”.
Monitorując poziom cukru we krwi, możesz odpowiednio dostosować dietę w ciągu dnia.
Wyznacz cele na dany dzień
Julia Stevens, MPH, RDN, zarejestrowana dietetyk w Active Nutrition, LLC, sugeruje, aby ludzie dzielili wakacje na „przed, w trakcie i po”.
„Wcześniej nie kupuj cukierków za wcześnie, poczekaj do dnia, żeby nie dzwonił ze spiżarni” – mówi. „W tym czasie wybieraj tylko te słodycze, które naprawdę kochasz, i jedz trochę z umiarem. Następnie znajdź miejsce, w którym możesz przekazać resztki”.
Wyjaśnia, że wiele kościołów i innych organizacji zbiera słodycze dla żołnierzy za granicą. Podarowanie resztek smakołyków to świetny sposób na wydostanie ich z domu po wakacjach.
Skoncentruj się na cukierkach przyjaznych dla cukrzycy
„Wiedz, że istnieje kilka bardziej przyjaznych dla cukrzycy opcji cukierków na Halloween, takich jak cukierki bez cukru i batony z ciemnej czekolady z orzechami”, mówi Verywell, dr Jinan Banna, zarejestrowany dietetyk. „Dobrze jest pamiętać o tych opcjach przy podejmowaniu decyzji, jakie cukierki rozdawać, ponieważ mogą one być również dobrą opcją dla Ciebie, jeśli Ci się spodobają!”
Dodaj zamiast zabierać
Zawsze lepiej jest skupić się na tym, co możesz zjeść, a nie na tym, czego nie możesz.
Taryn, Mattern, MS, RDN, zarejestrowany dietetyk, radzi, aby ludzie „poza spożywaniem zbilansowanych posiłków przez cały dzień myśleli w kategoriach:„ Co mogę dodać do tego cukierka, aby pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi?”
„Czy jest sposób na zwiększenie ilości białka i zdrowych tłuszczów (tj. masła orzechowego/nasionowego) obok tego cukierka/czekolady?” mówi Verywellowi. „Pomoże to nie tylko regulować poziom cukru we krwi, ale także zmniejszy tę pokusę, wypełniając cię tylko odrobinę”.
Co to oznacza dla ciebie
Jeśli masz cukrzycę, prawdopodobnie nadal możesz sobie pozwolić na niektóre smakołyki na Halloween. Umiar i przygotowanie są kluczowe.
Discussion about this post