Ekologiczne Mleko dla Dzieci i Niemowląt

Mleko zawiera wiele składników odżywczych, które są świetne dla Twoich dzieci, w tym witaminę D, wapń i białko. Niestety czasami zawiera składniki, które mogą nie być tak dobre.

Te „dodatki” do mleka pomagają krowom produkować więcej mleka i mogą obejmować antybiotyki, pestycydy (stosowane w paszy spożywanej przez krowy) oraz syntetyczne hormony wzrostu. Jednak mleko ekologiczne jest wolne od tych dodatków.

Mleko ekologiczne ma być również lepsze dla krów, ponieważ mają one dostęp do pastwiska, zamiast tkwić w pastwisku. Dlaczego więc nie chciałbyś dawać swoim dzieciom organicznego mleka, które nie zawiera antybiotyków, pestycydów i syntetycznych hormonów wzrostu?

Unikanie dodatków

FDA wprowadziła nowe dobrowolne zasady „wycofywania niektórych antybiotyków w celu zwiększenia produkcji żywności”.Wysiłki mające na celu ograniczenie stosowania antybiotyków i pomoc w ograniczeniu rozwoju oporności na antybiotyki koncentrują się na antybiotykach, które „dodawane są do paszy dla zwierząt lub wody pitnej bydła, świń, drobiu i innych zwierząt służących do produkcji żywności, aby pomóc im przybrać na wadze szybciej lub zużywaj mniej jedzenia, aby przybrać na wadze”.

Aby uniknąć hormonów wzrostu w mleku, niekoniecznie musisz przechodzić na mleko organiczne. Po prostu kup mleko oznaczone jako wolne od rBST, co jest dość łatwe, ponieważ jest dostępne w większości sieciowych sklepów spożywczych, w tym Costco, Kroger, Safeway i Wal-mart itp.

Mleko Ekologiczne

Mimo to nie ma nic złego w podawaniu dzieciom organicznego mleka. Chociaż eksperci mogą dyskutować, czy mleko ekologiczne jest naprawdę lepsze niż zwykłe mleko nieekologiczne, jasne jest, że picie mleka ekologicznego nie ma żadnych żywieniowych wad. Mleko ekologiczne występuje nawet w tych samych rodzajach mleka, co mleko nieekologiczne, w tym:

• Całe mleko
• Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu 2%
• Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu bez laktozy 2%
• Mleko o niskiej zawartości tłuszczu 1% mleko
• Niskotłuszczowe 1% mleko czekoladowe
• Odtłuszczone mleko odtłuszczone

Podobnie jak większość marek mleka nieekologicznego, mleko ekologiczne jest zwykle pasteryzowane, wzbogacone witaminą D i jest doskonałym źródłem wapnia. Jeśli nie ma żadnych wad żywieniowych, to dlaczego wszyscy rodzice nie kupują mleka ekologicznego?

Koszt to duży czynnik. Mleko ekologiczne jest zwykle około dwa razy droższe niż mleko nieekologiczne. Dla niektórych osób dodatkowy koszt jest tego wart: mleko ekologiczne urosło do ponad 5% sprzedaży mleka w 2019 roku.

Czy mleko organiczne jest lepsze?

Kupując mleko ekologiczne, zasadniczo kupujesz mleko od krowy, która:

• Nie podano bydlęcego hormonu wzrostu
• Nie jadłem paszy poddanej działaniu pestycydów
• Nie podano antybiotyków
• Miałem dostęp do pastwiska?

A przynajmniej tak powinno być. Jednym z problemów z organicznym mlekiem i żywnością ekologiczną jest to, że nie zawsze możesz być pewien, że naprawdę otrzymujesz naprawdę ekologiczny produkt.

I nie ma wyraźnych dowodów na to, że hormony wzrostu, pozostałości pestycydów lub pozostałości antybiotyków są szkodliwe lub że mleko organiczne jest zdrowsze.

Marki Ekologicznego Mleka

Oprócz wielu mniejszych, regionalnych dzienniczków ekologicznych, możesz kupić jedną z tych większych, ogólnopolskich marek mleka ekologicznego:

• Horyzont Ekologiczne Mleko
• Mleko z farmy Stonyfield
• Ekologiczne Mleko Doliny
• Borden Organiczne Mleko
• Whole Foods Market 365 Ekologiczne mleko na co dzień Ekologiczne mleko

Instytut Cornucopia publikuje kartę wyników dotyczącą ekologicznych marek mleka, która może być pomocna dla rodziców chcących kupić mleko ekologiczne.

Co musisz wiedzieć

Inne rzeczy, które należy wiedzieć o mleku, to:

• Dzieci nie powinny pić mleka surowego, które nie zostało pasteryzowane ze względu na ryzyko skażenia bakteryjnego i zatrucia pokarmowego.
• Dzieci powinny zwykle przejść na mleko o obniżonej zawartości tłuszczu lub o niskiej zawartości tłuszczu, gdy mają dwa lata lub młodsze, jeśli mają nadwagę.
• Mleko sojowe, migdałowe, ryżowe itp. są dobrą alternatywą dla mleka organicznego i konwencjonalnego mleka krowiego dla dzieci z alergią na mleko.

Co najważniejsze, zrozum, że Amerykańska Akademia Pediatrii: „Nie ma dowodów na klinicznie istotne różnice w mleku ekologicznym i konwencjonalnym”.