Być może czujesz się ciągle zmęczony. Być może obwiniasz za to stres lub słabą jakość snu. Jednak prawdziwą przyczyną może być Twoja dieta. Najnowsze badania przeprowadzone w Japonii sugerują, że niski poziom witaminy B12 i kwasu foliowego może niepostrzeżenie pozbawiać Cię energii — nawet jeśli poza tym jesteś zdrowy.
Badania prowadził profesor Hiroaki Kanouchi. Pracuje on w Szkole Wyższej Życia Ludzkiego i Ekologii Uniwersytetu Metropolitalnego w Osace. Jego zespół badał, czy niski poziom niektórych witamin wiąże się ze zmęczeniem i niską motywacją.
Naukowcy skupili się na dwóch kluczowych składnikach odżywczych: kwasie foliowym (witaminie B9) i witaminie B12. Oba składniki odżywcze pomagają regulować poziom substancji we krwi zwanej homocysteiną (Hcy). Gdy organizmowi brakuje tych witamin, poziom homocysteiny ma tendencję do wzrostu.
W badaniu wzięło udział około 600 zdrowych dorosłych Japończyków. Naukowcy zmierzyli poziom homocysteiny, kwasu foliowego i witaminy B12 we krwi każdego uczestnika. Następnie ocenili zmęczenie i motywację za pomocą dwóch narzędzi: kwestionariusza Chalder Fatigue Scale oraz wizualnej skali analogowej.
Zespół odkrył wyraźną prawidłowość. Uczestnicy z wyższym poziomem homocysteiny mieli zazwyczaj niższy poziom kwasu foliowego i witaminy B12. Ta prawidłowość występowała zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet.
Różne skutki u mężczyzn i kobiet
Następnie naukowcy dokładniej zbadali związek między homocysteiną a zmęczeniem. Podzielili dane według płci. Uwzględnili również inne czynniki, w tym wiek, długość snu, obciążenie pracą i nawyki żywieniowe.
Wyniki ujawniły różne skutki u mężczyzn i kobiet. Mężczyźni z wyższym poziomem homocysteiny zgłaszali większe zmęczenie fizyczne. Kobiety z podwyższonym poziomem homocysteiny wykazywały mniejszą motywację.
Profesor Kanouchi opisał znaczenie tych wyników. „Ta sugerowana zależność między witaminą B12, kwasem foliowym a zmęczeniem u osób zdrowych może stanowić pierwsze tego rodzaju doniesienie” – powiedział.
Dodał, że homocysteina tradycyjnie budziła obawy związane z chorobami sercowo-naczyniowymi, demencją i złamaniami. Jednak te nowe odkrycia sugerują, że zmęczenie i motywacja również zasługują na uwagę. Podkreślił, że ważne jest unikanie niedoborów witaminy B12 i kwasu foliowego. Utrzymanie dobrze zbilansowanej diety każdego dnia jest niezbędne do kontrolowania poziomu homocysteiny.
Wyniki badań opublikowano w czasopiśmie „Nutrients”.
Dokument referencyjny:
Związki stężenia homocysteiny w osoczu odzwierciedlającego status witaminy B12 i kwasu foliowego z wynikami związanymi ze zmęczeniem u zdrowych osób dorosłych. Nutrients, 2026; 18 (6): 941 DOI: 10.3390/nu18060941
Discussion about this post