Jak specjaliści diagnozują niedożywienie
Niedożywienie odnosi się do przyjmowania za mało, za dużo lub ogólnego braku równowagi energii i/lub składników odżywczych. Możesz łatwo znaleźć quizy online, które mają na celu określenie, czy jesteś niedożywiony, czy nie.
Jednak najlepiej polegać na testach diagnostycznych i kryteriach licencjonowanych lekarzy w przypadku tego typu badań przesiewowych. Quizy online mogą nie uwzględniać Twoich indywidualnych okoliczności lub mogą przeoczyć ważne oznaki lub objawy, narażając Cię na ryzyko problemów zdrowotnych.
W tym artykule omówimy uznane klinicznie testy i kryteria, a także sposób, w jaki należy porozmawiać z lekarzem o ich przyjmowaniu.
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-1305118508-a5ed2e529d3a492d8e4b9def06623e40.jpg)
Melena-Nsk / Getty Images
Jesteś zdrowy?
Istnieje wiele różnych sposobów określenia stanu zdrowia danej osoby. Pracownicy służby zdrowia będą korzystać z takich informacji, jak wzrost, waga, przyjmowane pokarmy, historia medyczna i badania krwi, aby dowiedzieć się więcej o Tobie i Twoim stanie zdrowia.
Niskie spożycie żywności, ograniczony wybór żywności lub stan chorobowy, który uniemożliwia organizmowi uzyskanie odpowiedniej równowagi składników odżywczych, których potrzebuje, może wpłynąć na ogólny stan zdrowia i prowadzić do niedożywienia. W niektórych przypadkach może to zagrażać życiu.
Przejrzyj poniższe listy kontrolne i objawy jako punkt wyjścia, aby sprawdzić, czy możesz być niedożywiony.
Lista kontrolna quizu niedożywienia
Odpowiedz na te pytania:
- Czy pominąłem jakieś posiłki w ostatnim tygodniu?
- Czy co tydzień jem różne kolorowe owoce i warzywa?
- Czy schudłem w ciągu ostatnich trzech do sześciu miesięcy bez próbowania?
- Czy piję wodę, aby utrzymać nawodnienie przez cały dzień?
- Czy w ciągu ostatnich jednego do trzech miesięcy miałem zmniejszony apetyt lub brak zainteresowania jedzeniem?
- Czy mam dostęp do różnych produktów spożywczych ze wszystkich grup żywności (warzywa, owoce, zboża, produkty mleczne i wzbogacona soja, produkty białkowe)?
Objawy niedożywienia
U dorosłych:
- Niezamierzona utrata wagi
- Przewlekłe zmęczenie lub zmęczenie
- Słabe mięśnie
- Częste zachorowanie lub długi czas wyzdrowienia po infekcji lub chorobie
- Powolne gojenie się ran
- Zmniejszona zdolność koncentracji
- Przez większość czasu jest mi zimno
U dzieci:
- Zachamowany wzrost
- Zmniejszony poziom energii
- Niezwykła drażliwość lub niepokój
- Opóźniony rozwój behawioralny i/lub intelektualny
Najczęstsze przyczyny niedożywienia
Niedożywienie może być spowodowane różnymi przyczynami, takimi jak wybór stylu życia lub schorzenia.
Niskie spożycie żywności
Niektóre osoby są niedożywione, ponieważ mają trudności z jedzeniem, ich organizm nie może prawidłowo przyswajać składników odżywczych lub po prostu jedzą za mało.
Utrata apetytu i niskie spożycie pokarmu mogą być spowodowane:
- Rak
- Przewlekła choroba wątroby
- Depresja
- HIV
- Nierównowaga hormonalna
- Niewydolność nerek
- Niewydolność serca
- Niektóre leki
- Mdłości
- Schorzenia jamy ustnej, które utrudniają jedzenie lub połykanie lub źle dopasowane protezy
Pewne schorzenia
Czasami organizm nie jest w stanie prawidłowo przyswoić wszystkich potrzebnych mu składników odżywczych, nawet przy zdrowej diecie. To złe wchłanianie może powodować niedobory składników odżywczych i prowadzić do niedożywienia.
Przykłady schorzeń, które mogą powodować złe wchłanianie, obejmują:
- Chirurgiczne leczenie otyłości
- Zwłóknienie torbielowate
- choroba Crohna
- Wrzodziejące zapalenie okrężnicy
- Nietolerancja glutenu
- Atrezja dróg żółciowych (zablokowanie dróg żółciowych przy urodzeniu)
- Przewlekłe zapalenie trzustki
- Nietolerancja laktozy
- Przewlekła biegunka i/lub wymioty
Warunki zdrowia psychicznego
Niektóre osoby z pewnymi schorzeniami psychicznymi są bardziej narażone na rozwój niedożywienia. Obejmują one:
- Jadłowstręt psychiczny
- Bulimia
- Depresja
- Demencja
- Schizofrenia
Problemy społeczne i ruchowe
Szczególnie osoby starsze są bardziej narażone na niedożywienie z powodu problemów społecznych lub problemów z poruszaniem się. Różne czynniki, które mogą odgrywać w tym rolę, obejmują:
- Bycie w izolacji społecznej lub samotność
- Niemożność wyjścia z domu i do sklepu po żywność
- Nie ma w pobliżu sklepu spożywczego ze zdrową żywnością
- Fizyczna niezdolność do gotowania lub przygotowywania posiłków
- Posiadanie niewielkiej wiedzy lub umiejętności kulinarnych
- Brak pieniędzy na zakup jedzenia
Wysokie spożycie alkoholu
Kiedy spożywane są duże ilości alkoholu, spożycie pokarmów bogatych w składniki odżywcze często spada. Może to skutkować niedoborem potrzebnych składników odżywczych, co prowadzi do niedoborów składników odżywczych. Ponadto duże ilości alkoholu mogą powodować zapalenie żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka) i choroby wątroby.
Te problemy zdrowotne często prowadzą do złego trawienia, zmniejszonego wchłaniania składników odżywczych, upośledzonej zdolności do wykorzystywania składników odżywczych i/lub zwiększonego rozkładu tych składników odżywczych.
Kryteria niedożywienia
Pracownicy służby zdrowia używają różnych narzędzi do diagnozowania niedożywienia. To, które narzędzie jest używane, będzie się różnić w zależności od konkretnych okoliczności, takich jak wiek pacjenta i warunki kliniczne, w których pacjent jest widziany.
JEŚĆ-26
Test na postawy żywieniowe (EAT-26) to test do samodzielnego wykonania, który służy do identyfikacji „ryzyka zaburzeń odżywiania” na podstawie postaw, uczuć i zachowań związanych z jedzeniem. Test składa się z 26 pytań, które oceniają ogólne zachowania związane z jedzeniem, z pięcioma dodatkowymi pytaniami oceniającymi zachowania ryzykowne.
EAT-26 nie jest przeznaczony do diagnozowania zaburzeń odżywiania ani zastępowania profesjonalnej konsultacji. Możesz użyć EAT-26, aby dowiedzieć się, czy skorzystasz na skontaktowaniu się z lekarzem lub specjalistą od zaburzeń odżywiania w celu ustalenia ewentualnej diagnozy i planu leczenia.
DSM-5
Podręcznik diagnostyczno-statystyczny zaburzeń psychicznych, wydanie piąte (DSM-5) to standard klasyfikacji i diagnozowania zaburzeń psychicznych stosowany przez specjalistów ds. zdrowia psychicznego w Stanach Zjednoczonych. Dla każdego zaburzenia psychicznego określone są określone kryteria, które należy spełnić, aby postawić diagnozę.
Nawet jeśli wszystkie kryteria DSM-5 dla konkretnego zaburzenia nie są spełnione, inny stan może nadal występować. W tym momencie pracownik służby zdrowia wykorzysta swoją kliniczną i zawodową ocenę do określenia kolejnych kroków.
MUSI
Narzędzie Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) zostało zaprojektowane w celu identyfikacji niedożywienia lub ryzyka niedożywienia u dorosłych, zwłaszcza osób starszych. To pięcioetapowe narzędzie może pomóc pracownikom służby zdrowia zidentyfikować i leczyć niedożywienie.
MUST służy wyłącznie do identyfikacji ogólnego niedożywienia lub ryzyka niedożywienia u dorosłych. Nie określa niedoborów ani nierównowagi składników odżywczych.
NRS-2002
Jednym z najczęściej stosowanych w szpitalach na całym świecie narzędzi badania ryzyka żywieniowego jest badanie przesiewowe ryzyka żywieniowego 2002 (NRS-2002). To narzędzie ma być ogólnym narzędziem w środowisku szpitalnym. Jest przydatny w wykrywaniu większości pacjentów, którzy odnieśliby korzyści z leczenia żywieniowego.
NRS-2002 jest prostym i dobrze sprawdzonym narzędziem, które najpierw obejmuje wstępną analizę z czterema pytaniami. Jeśli odpowiedź na jedno z nich jest pozytywna, następuje drugi przegląd, który zawiera dodatkowe pytania dotyczące stanu odżywienia.
Podawany przez przeszkolony personel, NRS-2002 okazał się bardzo niezawodny. Jego ważność została oceniona w setkach badań, w tym w randomizowanych, kontrolowanych badaniach klinicznych.
Leczenie
Jeśli jesteś niedożywiony lub podejrzewasz niedożywienie, najlepiej jest leczyć się przez zespół opieki zdrowotnej. Skontaktowanie się z pracownikiem podstawowej opieki zdrowotnej lub zarejestrowanym dietetykiem jest dobrym pierwszym krokiem w uzyskaniu potrzebnej opieki.
Twój plan leczenia może po prostu obejmować zmiany stylu życia i diety do samodzielnego wykonania w domu. Możesz również otrzymać wsparcie w domu od dietetyka lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia. W cięższych przypadkach może być wymagana hospitalizacja.
Zmiana ilości lub rodzajów spożywanych pokarmów może pomóc w przywróceniu równowagi składników odżywczych. Zarejestrowany dietetyk może pomóc w ustaleniu, jakich zmian w diecie możesz potrzebować — na przykład uzyskać odpowiednią równowagę węglowodanów, białka i tłuszczu lub uzyskać wystarczającą ilość ważnych składników odżywczych, takich jak żelazo, witamina D, wapń lub potas.
Jeśli nie jesteś w stanie jeść wystarczająco dużo, aby zaspokoić potrzeby swojego organizmu – na przykład z powodu problemów z połykaniem (dysfagia) – może być potrzebna sonda do karmienia, aby uzyskać składniki odżywcze, których potrzebuje Twój organizm.
Oprócz spotkania z lekarzem i dietetykiem, możesz również skorzystać z terapii zajęciowej lub terapii logopedycznej. Posiłki w domu mogą być pomocne dla osób starszych lub osób niepełnosprawnych, które nie są w stanie wyjść z domu lub samemu gotować.
Przy odpowiednim leczeniu możliwy jest powrót do zdrowia, chociaż perspektywy i czas potrzebny na powrót do zdrowia będą zależeć od przyczyny niedożywienia.
Streszczenie
Niedożywienie może być spowodowane niezrównoważoną dietą, ograniczonymi wyborami żywieniowymi, wyzwaniami społecznymi lub związanymi z poruszaniem się, chorobami psychicznymi lub schorzeniami wpływającymi na odżywianie lub zdolność wchłaniania składników odżywczych z pożywienia.
Dostępne są nieoficjalne quizy przesiewowe, ale niedożywienie powinien ocenić pracownik służby zdrowia. Umożliwi to odpowiednie zdiagnozowanie i leczenie przyczyn leżących u podstaw.
Chociaż istnieje kilka nieoficjalnych quizów online, które można wykonać, aby pomóc w rozpoznaniu niedożywienia, ważne jest, aby przed samodiagnozą skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem. Jeśli wykazujesz oznaki niedożywienia lub podejrzewasz je, zwróć się o pomoc do lekarza w celu uzyskania oficjalnej diagnozy.
Dostępne jest skuteczne leczenie, które pomoże Ci wyzdrowieć z niedożywienia. Współpraca z zespołem opieki zdrowotnej pomoże Ci określić najlepszy sposób postępowania.
Discussion about this post