Pomysły na posiłki i przekąski dla bliźniaczej ciąży

Jeśli jesteś w ciąży z bliźniakami lub bliźniętami, Twoje ciało ma dodatkowe potrzeby żywieniowe, wykraczające poza już zwiększone potrzeby ciąży. Nie oznacza to, że zapotrzebowanie na składniki odżywcze jest podwojone lub potrojone. Ale oprócz ogólnego zapotrzebowania na więcej jedzenia, potrzebujesz więcej określonych składników odżywczych.

Kiedy spodziewasz się wielokrotności, potrzebujesz dodatkowej dawki białka, aby pomóc budować komórki i wspierać zwiększoną objętość osocza. Potrzebujesz również węglowodanów jako energii, żelaza, aby zapobiec anemii z niedoboru żelaza, wapnia, aby zapewnić, że rosnące dzieci i twoje własne kości mają wszystko, czego potrzebują, oraz kwasu foliowego, aby zapobiec wadom cewy nerwowej i anemii spowodowanej niedoborem kwasu foliowego.

Dlatego warto wybierać pokarmy bogate w te składniki odżywcze, kiedy tylko jest to możliwe. Te produkty zawierają wiele składników odżywczych, a także atrakcyjne smaki i konsystencję. Oczywiście powinieneś zapytać swojego lekarza o swoje osobiste potrzeby żywieniowe.

Mieszanka szlaków

Kobieta w ciąży robi sałatkę — Tetra Images / Brand X Pictures / Getty Images

Białko jest ważnym składnikiem w tworzeniu ludzkich komórek, dlatego jest istotnym elementem zdrowej diety podczas ciąży. Dla osób spodziewających się bliźniąt lub więcej, bardzo ważne jest zwiększenie spożycia białka.

Mieszanka Trail wykonana z różnych orzechów to zabawna i pyszna przekąska. Oprócz białka orzechy oferują dodatkową wartość odżywczą. Migdały dostarczają witaminę E, a orzechy nerkowca zawierają selen, magnez, fosfor i żelazo.

Połącz je z innymi orzechami, takimi jak pistacje, orzechy włoskie lub orzeszki ziemne. Dostosuj swoją przekąskę, dodając wybrane przez siebie dodatki: rodzynki, suszone wiśnie, płatki wieloziarniste, miniprecle, pestki słonecznika lub chipsy z gorzkiej czekolady.

Bran z rodzynkami

Większość płatków śniadaniowych jest wzbogacona kwasem foliowym. Ta witamina z grupy B może drastycznie zmniejszyć ryzyko wad wrodzonych, gdy jest przyjmowana podczas ciąży.

Możesz zwiększyć swoje spożycie, jedząc pokarmy z kwasem foliowym, oprócz przyjmowania prenatalnej multiwitaminy zawierającej kwas foliowy. Płatki o wysokiej zawartości błonnika mogą również pomóc zwiększyć spożycie błonnika i zmniejszyć zaparcia (pamiętaj, aby pić dużo wody). Płatki zbożowe — zwłaszcza jedzone z porcją mleka lub jogurtu zawierającego białko — nie są przeznaczone tylko na śniadanie. To także świetna, zbilansowana przekąska!

Ponieważ jest to tak ważne, większości kobiet w ciąży zaleca się przyjmowanie kwasu foliowego w postaci suplementu lub prenatalnej multiwitaminy przed iw trakcie ciąży.

Jogurt

Jogurt jest bogaty w wapń, niezbędny do rozwoju kości i budowy szkieletu dziecka. To także dobre źródło białka. Jest dostępny w smakach, które zadowolą każde podniebienie. Zwykłe wersje oferują puste płótno, aby stworzyć przekąskę, która zaspokoi różne preferencje smakowe i tekstury.

Dodanie własnych dodatków lub dodatków do jogurtu naturalnego pomaga zwiększyć odżywianie, jednocześnie ograniczając dodatek cukru. Owoce (świeże lub mrożone), przyprawy, orzechy, nasiona, masło orzechowe lub z nasion, a nawet płatki owsiane mogą być bogatymi w składniki odżywcze i pysznymi dodatkami.

Sardynki

Sardynki są niedocenianym bohaterem żywieniowym, jeśli chodzi o ciążę. Zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę D, wapń (jeśli jesz z kośćmi) i białko. Ponadto są wszechstronne, a sardynki w puszkach są bardzo łatwe w przygotowaniu.

Maliny

Maliny są napakowane błonnikiem. W miarę postępu ciąży bliźniaczej i większego nacisku na jelita, trawienie może nieco spowolnić. Zapewnienie odpowiedniego spożycia błonnika każdego dnia (wraz z dużą ilością wody, aby utrzymać nawodnienie błonnika podczas przemieszczania się przez organizm) może pomóc w zmniejszeniu zaparć.

Hummus

Hummus to bliskowschodni dip z ciecierzycy (fasola garbanzo), źródło białka i błonnika niezwierzęcego, a także kwasu foliowego i manganu. Ciecierzycę można zamienić w curry, dodać do sałatki, a nawet upiec na przekąskę. Ale gdy są przygotowywane jako hummus, stają się kremowym dipem lub pastą do smarowania, które mogą podnieść jakość innych produktów spożywczych.

Ciesz się hummusem jako dipem z warzywami, chlebkiem pita lub krakersami pełnoziarnistymi; rozłóż go na kanapkach jak majonez; lub użyj jako polewy do sałatek.

Jajka

Kolejny pokarm wysokobiałkowy, jajka są również najbogatszym źródłem choliny, składnika odżywczego potrzebnego w większych ilościach w czasie ciąży do funkcjonowania mózgu i pamięci. Poszukaj jajek wzbogaconych w kwasy omega-3. Mają wyższą zawartość DHA, co sprzyja rozwojowi wzroku i mózgu u płodów.

Ponadto jajka można łatwo przygotować na wiele sposobów. Nie są też tylko na śniadanie! Jajka gotowane na twardo same w sobie są świetną przekąską. Lub dodaj posiekane jajka do sałatek lub kanapek.

Kanapka z kurczakiem

Wiele rodzajów wędlin wiąże się z ryzykiem listeriozy, bakterii szczególnie szkodliwej dla płodów. Jeśli omijasz ladę delikatesową, rozważ kurczaka jako alternatywę dla kanapek.

Jest niskotłuszczowym źródłem białka iz łatwością zastępuje indyka w Twojej ulubionej kanapce. Grilluj, ugotuj lub podsmaż piersi z kurczaka, a następnie pokrój w cienkie plasterki na kanapki. Lub grubo posiekaj na sałatkę z kurczaka.

Użyj chleba pełnoziarnistego i dodaj do kanapek dawkę warzyw, takich jak cienko pokrojony ogórek, posiekany seler, liście szpinaku lub ciemnozielona sałata, a dostaniesz też błonnik i zastrzyk warzyw.

szpinak

Popeye byłby dumny! Żeglarz, który nabrał siły jedząc szpinak, zdecydowanie poleciłby to energetyczne zielone warzywo kobietom w ciąży.

Szpinak i inne ciemnozielone warzywa liściaste są naładowane wapniem, kwasem foliowym, witaminą K i żelazem. Jest również bogaty w witaminę C, błonnik, karotenoidy, luteinę i bioflawonoidy.

Chociaż wybór Popeye’a – puszkowany – prawdopodobnie nie jest najbardziej aromatycznym preparatem, istnieje wiele sposobów spożywania szpinaku. Świeży szpinak jest pyszną sałatką. Dodaj zielone liście do swojej kanapki lub podsmaż, aby przygotować frytki lub makaron. Mrożony szpinak można zapiekać w zapiekankach lub mieszać z zupami. Bądź zielony dla swoich dzieci!

Tost z masłem orzechowym

Masło orzechowe jest ulubionym masłem dzieci, ale dla rodziców też nie jest złe. Chleb pełnoziarnisty posmarowany masłem orzechowym to świetna przekąska lub śniadanie.

Masło orzechowe ma właściwości odżywcze tiaminy, niacyny, potasu i cynku. Jest bogaty w białko, którego potrzebują matki mnogich, a także oferuje trochę żelaza. Stanowi również źródło zdrowego tłuszczu.