Czy mogę jeść pikantne potrawy w ciąży?

Kiedy dowiesz się, że jesteś w ciąży, możesz od razu zacząć się zastanawiać, jakie zmiany musisz wprowadzić w swojej diecie. Jeśli lubisz gotować z dużą ilością ostrych papryczek chili w swoim jedzeniu, możesz zacząć zastanawiać się, czy pikantne potrawy są teraz bezpieczne.

Dobrą wiadomością jest to, że jedzenie pikantnych potraw nie zaszkodzi Tobie ani Twojemu dziecku. „Nie ma nieodłącznej szkody dla ostrego jedzenia dla zdrowia mamy ani dla zdrowia i rozwoju dziecka” – wyjaśnia Jennifer Hanes MS, RDN, LD, zarejestrowana w Teksasie dietetyk i licencjonowany dietetyk.

Spożywanie pikantnych potraw podczas ciąży

Spożywanie pikantnych potraw w czasie ciąży jest bezpieczne, ale może przyczyniać się do dyskomfortu podczas ciąży. „Jedzenie pikantnych potraw w czasie ciąży to wyłącznie decyzja kobiety w ciąży” – zauważa Hanes. Jeśli regularnie jesz pikantne potrawy, spożywanie ich w czasie ciąży może być mniej prawdopodobne, że poczujesz się niekomfortowo, ale nadal jest to możliwe.

Pikantne potrawy mają pewne zalety podczas ciąży. Wykazano, że obniżają poziom cholesterolu a wczesna ekspozycja na pikantne smaki w łonie matki może zachęcić dzieci do spróbowania szerszej gamy pokarmów, gdy będą starsze.

Chociaż pikantne potrawy nie są niebezpieczne ani dla Ciebie, ani dla Twojego rozwijającego się dziecka, nie możesz ich pożądać, gdy jesteś w ciąży, nawet jeśli zwykle kochasz przyprawy. Na początku ciąży nudności i niechęć do jedzenia mogą nie sprawić, że będziesz miała ochotę na coś ostrego. Później pikantne jedzenie może zaostrzyć zgagę i niestrawność.

Czy to bezpieczne dla dziecka?

Pikantne jedzenie nie zaszkodzi rozwijającemu się dziecku. Jeśli jedzenie pikantnych potraw niepokoi Twój żołądek lub masz awersję do smaku, możesz ich unikać. Ale i tak nie musisz martwić się o zdrowie i rozwój swojego dziecka.

Korzyści z pikantnego jedzenia podczas ciąży

Pikantne jedzenie jest nie tylko bezpieczne dla Twojego dziecka, ale może też przynieść pewne korzyści. Pikantne jedzenie może zapewnić Ci zdrowie w czasie ciąży i może zapobiec późniejszemu wybrednym jedzeniu.

Wystaw dziecko na nowe smaki

Spożywanie różnych smaków może w przyszłości przynieść korzyści. „Niektóre badania sugerują, że spożywanie wielu różnych smaków podczas ciąży i karmienia piersią zwiększa prawdopodobieństwo, że dziecko zaakceptuje te smaki później!” akcji Hanes.

Smaki z jedzenia, które spożywasz, są przenoszone do płynu owodniowego. Twoje dziecko połyka ten płyn i do dziewięciu tygodni ciąży może poczuć jego smak. Jest to najwcześniejsza ekspozycja Twojego malucha na smaki i smaki Twojej kultury, a im bardziej jest ona zróżnicowana, tym większe prawdopodobieństwo, że Twoje dziecko będzie próbowało cieszyć się większą różnorodnością pokarmów, gdy jest starsze.

Zdrowe serce

Niektóre badania wykazały, że spożywanie pikantnych potraw może obniżyć poziom cholesterolu o niskiej gęstości (LDL), jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu o wysokiej gęstości (HDL).

HDL to „dobry cholesterol”, którego organizm potrzebuje, aby wypłukać LDL („zły cholesterol”) z organizmu. HDL zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu. Jeśli nie ma wystarczającej ilości HDL, LDL gromadzi się, zwiększając ryzyko bólu w klatce piersiowej i zawału serca.

Badania wskazują, że zarówno poziom HDL, jak i LDL wzrasta podczas ciąży. Ponieważ HDL pomaga wypłukać LDL z organizmu, wszystko, co możesz zrobić, aby go zwiększyć (np. jeść więcej pikantnych potraw!) jest korzystne.

Środki ostrożności

Chociaż nie ma nieodłącznych niebezpieczeństw związanych z jedzeniem pikantnych potraw podczas ciąży, upał i silny smak mogą powodować pewien dyskomfort. Fizyczne i hormonalne zmiany podczas ciąży mogą utrudniać spożywanie pikantnych potraw, nawet jeśli normalnie je lubisz.

Zgaga

Wiele osób doświadcza zgagi w późniejszym okresie ciąży. Od wczesnych lat ciąży zmiany hormonalne powodują rozluźnienie opaski mięśniowej, która chroni przełyk przed kwasami żołądkowymi.

Gdy dziecko rośnie, twoja macica rozszerza się, a pozostałe narządy przestawiają się i zgniatają w wolnej przestrzeni, aby zrobić miejsce. Obejmuje to Twój żołądek, który może stać się znacznie mniejszy i bardziej podatny na zgagę z powodu wypychania kwasów z powrotem do przełyku.

„Zgaga jest bardzo częstym objawem ciąży i zwykle pogarsza ją pikantna żywność” – zauważa Hanes. „[Other things can magnify heartburn] obejmują żywność na bazie pomidorów, tłuste potrawy, miętę pieprzową, kofeinę i czekoladę”.

Niestrawność

W miarę postępu ciąży tempo opróżniania żołądka zwalnia. Ruchome narządy mogą być również odpowiedzialne za inne rodzaje niestrawności podczas ciąży. Może to obejmować uczucie nieprzyjemnego sytości po jedzeniu.

„Ostre potrawy mają tendencję do powodowania dolegliwości niestrawnych w późniejszym okresie ciąży, dlatego zaleca się umiar” – zauważa dr Bruce K. Young, znany na całym świecie lider i innowator w dziedzinie położnictwa i ginekologii. „Nie zawsze tak jest, zwłaszcza jeśli [spicy foods] były częścią twojej normalnej diety, a twój system jest do nich przyzwyczajony”.

Mdłości

Poranne mdłości to klasyczny objaw wczesnej ciąży. Wyniszczające nudności, uporczywe wymioty i silna niechęć do jedzenia nie ograniczają się do poranka, jak sugeruje ich etykieta. Zamiast tego objawy te mogą trwać przez cały dzień, od tygodni do miesięcy.

Dr Young podkreśla, że ​​jeśli doświadczasz nudności w ciąży, spożywanie pikantnych potraw prawdopodobnie pogorszy twoje samopoczucie. Dodatkowo, jeśli zwymiotujesz, papryczki chili lub inne mocne przyprawy mogą sprawić, że wymiotowanie będzie jeszcze bardziej nieprzyjemne niż dotychczas. Konkluzja: słuchaj swojego ciała. Jeśli nie masz ochoty go jeść, prawdopodobnie nie powinieneś.

Pikantne potrawy są całkowicie w porządku podczas ciąży, o ile nie powodują problemów. Jeśli zwykle lubisz pikantne potrawy, możesz je dalej jeść. Wiele osób stwierdza, że ​​między porannymi mdłościami, zgagą i niestrawnością ostre jedzenie po prostu nie pasuje do nich podczas ciąży. Inni nie mają problemów i nadal cieszą się ostrym smakiem przez wszystkie trzy trymestry.

Ponieważ pikantne potrawy nie stanowią nieodłącznego zagrożenia dla rozwijającego się dziecka, w tym przypadku możesz wypróbować je i zdecydować, czy chcesz nadal jeść te produkty, jeść je z umiarem, czy w ogóle ich nie jeść. To, czy możesz zjadać pikantne potrawy, może zależeć od tego, gdzie jesteś w ciąży i może się różnić w zależności od ciąży.