Czy suplementacja oleju z ryb jest odpowiednia dla dzieci?

Zarówno dzieci, jak i dorośli potrzebują witamin, minerałów i innych składników odżywczych, aby utrzymać zdrowe, funkcjonujące ciało. W przypadku dzieci te składniki odżywcze są również wykorzystywane do witalnego wzrostu i rozwoju.

Podobnie jak inne ważne składniki odżywcze dla wzrostu i rozwoju (takie jak witamina D, żelazo i wapń), dzieci potrzebują kwasów tłuszczowych omega-3.

ALA znajduje się w olejach roślinnych. Pokarmy takie jak orzechy włoskie, soja, siemię lniane, nasiona konopi i nasiona chia są dobrym źródłem ALA. EPA i DHA znajdują się przede wszystkim w tłustych rybach, ale można je również uzyskać, jedząc inne owoce morza, a nawet niektóre algi.

ALA jest nazywany „niezbędnym kwasem tłuszczowym”. Nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać ALA, co oznacza, że ​​musimy go pozyskiwać ze źródeł pożywienia. EPA i DHA można wytwarzać w naszych ciałach z ALA, ale proces ten jest nieefektywny.

Oto kilka powodów, dla których USDA MyPlate zaleca dzieciom spożywanie ryb bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3, takich jak łosoś, pstrąg i śledź. Jeśli twoje dzieci nie jedzą regularnie tych ryb, możesz poszukać innego źródła kwasów tłuszczowych omega-3 do ich diety, takiego jak:

• Suplementy DHA z alg
• Suplementy oleju rybiego
• Żywność i napoje uzupełnione DHA lub EPA
• Multiwitaminy zawierające DHA/EPA

Korzyści z oleju rybnego

Omega-3 są ważne dla wielu aspektów zdrowia, wzrostu i rozwoju. Na przykład tworzą błony otaczające nasze komórki. Poziomy DHA są szczególnie wysokie w siatkówce, mózgu i plemnikach.

Znana jest ważna rola kwasów omega-3 występujących w rybach w naszym zdrowiu. Nie wiadomo, czy suplementy oleju z ryb zapewniają korzyści zdrowotne.

Jeśli chodzi o niemowlęta i dzieci, zwykle koncentrujemy się na badaniach nad poznaniem i zachowaniem. Chociaż mniejsze spożycie tłustych ryb zawierających rtęć podczas ciąży i karmienia piersią może być korzystne dla zdrowia dziecka, takich samych korzyści nie można sugerować poprzez suplementy oleju rybiego. To samo dotyczy badań nad korzyściami dla dzieci.

Źródła oleju rybiego

Możesz uzyskać DHA i EPA z kilku źródeł żywności, w tym:

• Olej z wątroby dorsza

• Tłusta ryba. Śledź, pstrąg tęczowy, makrela, łosoś, tuńczyk i sardynki mają najwyższy poziom DHA i EPA.

• Inne ryby. Mintaj, flądra, przegrzebki, małże, krewetki, sumy, tuńczyk tuńczyk biały w puszkach, tuńczyk jasny w puszkach i paluszki rybne mają mniej DHA i EPA niż tłuste ryby, ale zawierają trochę.

• Żywność i napoje wzbogacone DHA. Produkty te mogą wykorzystywać DHA pochodzący z ryb lub DHA pochodzący z alg.

Jeśli planujesz suplementację żywnością wzbogaconą DHA, pamiętaj, że ilości znajdujące się w żywności wzbogaconej są prawdopodobnie mniejsze niż w porcji tłustych ryb. Jeśli jedzenie jest czymś, co Twoje dziecko spożywa regularnie, ilość może się sumować. Jednak tę ilość należy dodać do całkowitego dziennego spożycia, jeśli rozważasz oferowanie dodatkowego suplementu oleju rybiego.

Dawkowanie oleju rybnego

American Heart Association (AHA) zaleca, aby dorośli spożywali różnorodne ryby (najlepiej te bogate w kwasy tłuszczowe omega-3) przynajmniej dwa razy w tygodniu. Dorośli powinni również jeść dużo pokarmów bogatych w ALA, takich jak siemię lniane, orzechy włoskie, soja i olej sojowy, tofu, siemię lniane i olej rzepakowy.

Chociaż może to nie być serdeczne poparcie, AHA stwierdza, że ​​„istnieją pewne ograniczone dowody sugerujące, że spożywanie ryb bogatych w EPA i DHA może zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu chorób sercowo-naczyniowych”.

Nie ma jeszcze bardziej szczegółowych zaleceń dotyczących miligramów dziennie dla DHA i ARA dla dzieci. Jeśli otrzymują olej rybny z jedzenia ryb, zalecenie National Institutes of Health (NIH) dla dzieci to dwie porcje tłustych ryb w tygodniu.

Porcja dla jednorocznego dziecka to 2 uncje i wzrasta do 4 uncji do 11 roku życia. W 2008 roku Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wydała zalecenia dotyczące spożycia DHA dla dzieci – dwie porcje tłustych ryb zaspokoją te potrzeby.

Małe dzieci mogą jeść dwie porcje tygodniowo innych ryb o niższej zawartości rtęci, takich jak tuńczyk w puszkach, łosoś, sardynki, mintaj i sum.

Kobiety, które mogą zajść w ciążę, kobiety w ciąży, matki karmiące i małe dzieci, nie powinny jeść ryb o wysokim poziomie rtęci, takich jak miecznik, opastun, rekin, gardłosz atlantycki, makrela królewska i płytki.

Suplementy oleju rybnego

Istnieje wiele sposobów na wprowadzenie tłustych ryb do swoich dzieci – nawet zaczynając, gdy są jeszcze niemowlętami. Im szybciej zaczniesz uwzględniać ryby w wyborach żywieniowych dziecka, tym bardziej prawdopodobne jest, że będzie się nim cieszyć.

Możesz wykazać się kreatywnością w swoich ofertach, które pomogą Twojemu dziecku rozwinąć zdrową relację z różnymi pokarmami, w tym rybami. Na przykład z łososia i tuńczyka można zrobić smaczne hamburgery lub ciastka rybne, a następnie purée rybne w puszkach, aby łatwo dodać je do sosu marinara. Jeśli Twoje dziecko nie je regularnie ryb, pediatra może zalecić podanie mu suplementu.

Istnieje wiele suplementów oleju rybnego dla dzieci. Możesz nawet znaleźć gumowate witaminy, w tym oleje rybne. Jeśli zdecydujesz się na suplementację, pamiętaj, że ilość kwasów tłuszczowych omega-3 zawartych w suplementach będzie się znacznie różnić.

Multiwitaminy reklamowane jako zawierające DHA mogą w rzeczywistości zawierać bardzo mało DHA. Pamiętaj, aby sprawdzić etykietę, aby upewnić się, że otrzymujesz ilość DHA zaleconą przez pediatrę. Możesz zapytać, którym markom ufają.

Co musisz wiedzieć

Rodzice mają wiele do rozważenia, myśląc o oleju z ryb w rybach i suplementach oleju z ryb. DHA, ALA, żywność wzbogacona DHA pochodzącym z alg oraz ryzyko związane z rtęcią w rybach to tylko niektóre z faktów, które chcesz zrozumieć.

Oto kilka innych rzeczy, o których należy pamiętać w przypadku oleju z ryb.

Ostrożnie wybieraj suplementy

Jeśli zdecydujesz się włączyć suplement do rutyny swojego dziecka, poszukaj suplementu oleju rybnego lub suplementu omega-3, który zawiera zarówno DHA, jak i EPA, jeśli chcesz uzyskać możliwe korzyści z oleju rybnego. Uwzględnij różne źródła. Ryby, algi i olej rybny są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3.

Rybi smak niektórych suplementów zawierających olej rybny jest często maskowany przez inne składniki smakowe. Przeczytaj uważnie listę składników i etykiety.

Bądź świadomy alergii

Nie podawaj swoim dzieciom suplementów oleju rybnego, jeśli są uczulone na ryby lub skorupiaki.

Dowiedz się więcej o PCB i rtęci

Istnieją obawy, że niektóre suplementy zawierające olej rybny mogą być zanieczyszczone polichlorowanymi bifenylami (PCB) lub rtęcią. Dzieje się tak, ponieważ FDA nie musi zatwierdzać suplementów ani zapewniać, że są one bezpieczne lub skuteczne.Są rzeczy, których możesz szukać, aby zapewnić czysty produkt:

• Kup suplementy, które stwierdzają, że posiadają certyfikat USP (United States Pharmacopeia), mogą pomóc upewnić się, że spełniają one jakość, czystość i moc.
• Wybierz marki, które korzystają z certyfikacji zewnętrznej.
• Destylacja molekularna usuwa również rtęć i PCB.

Zrozum składniki

Kwasy tłuszczowe omega-3 to niezbędne kwasy tłuszczowe. Oznacza to, że nasz organizm nie może ich samodzielnie wytwarzać i musi je pobierać z naszej diety, albo z pokarmów, które jemy i pijemy, albo z suplementów.

Nie ma % dziennych wartości dla DHA, EPA lub ALA. Dzieje się tak, nawet jeśli widzisz je na niektórych etykietach żywności lub suplementach. Istnieje jednak odpowiednia podaż kwasów tłuszczowych omega-3 dla dzieci. Te liczby obejmują ALA, DHA i EPA w jednym zaleceniu.

Rozważ wpływ na środowisko

Naukowcy zaczęli badać wpływ na środowisko przełowienia mniejszych ryb w celu produkcji suplementów z olejem rybim. Często można to znaleźć na stronach internetowych poszczególnych marek. Wykonaj szybkie wyszukiwanie przed dokonaniem zakupu, ponieważ dane zmieniają się wraz ze zmianami połowów.