Czy herbata obniża ciśnienie krwi?

Nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi) oznacza, że ​​krew przepływa przez tętnice pod ciśnieniem wyższym niż normalne. Nieleczone nadciśnienie może powodować komplikacje, takie jak choroby serca, zawał serca i udar.

Nadciśnienie dotyka prawie połowę dorosłych w Stanach Zjednoczonych. Szacuje się, że 47% Amerykanów ma skurczowe ciśnienie krwi powyżej 130 mmHg lub rozkurczowe ciśnienie krwi powyżej 80 mmHg lub przyjmuje leki na nadciśnienie.

Nadciśnienie jest zwykle leczone za pomocą zdrowych dla serca zmian stylu życia, takich jak zdrowa dieta niskosodowa i regularne ćwiczenia. Potrzebne mogą być również leki obniżające ciśnienie krwi.

Niektórzy ludzie stosują również suplementy i inne naturalne środki, które pomagają kontrolować ciśnienie krwi. Na przykład badania sugerują, że niektóre herbaty, takie jak czarna i zielona herbata, mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi.

W tym artykule przyjrzymy się nauce, w jaki sposób herbata wpływa na ciśnienie krwi i jak najlepiej uzyskać korzyści.

Czym są katechiny?

Cała herbata pochodzi z rośliny Camellia sinensis. Stopień fermentacji liści determinuje rodzaj herbaty:

• Biały: niesfermentowane młode pąki
• Zielony: niesfermentowane, w pełni wyrośnięte liście
• Oolong: częściowo sfermentowany
• Czarny: w pełni sfermentowany
• Pu-erh: dojrzałe i w pełni sfermentowane

Herbaty ziołowe nie są uważane za prawdziwe herbaty, ponieważ są wytwarzane z roślin innych niż roślina Camellia sinensis.

Liście Camellia sinensis zawierają polifenole należące do rodziny katechin. Te katechiny to:

• Epikatechina (WE)
• Epigallokatechina (EGC)
• Galusan epikatechiny (EKG)
• 3-galusan epigallokatechiny (EGCG)

Te katechiny mają właściwości przeciwutleniające. Przeciwutleniacze walczą z wolnymi rodnikami (cząsteczkami, które powodują utlenianie w wyniku reakcji chemicznych w organizmie). Pomaga to zapobiegać lub opóźniać uszkodzenia komórek i chronić przed stanem zapalnym.

Herbata biała i zielona zawierają wyższe stężenie katechin niż inne odmiany herbaty. Dzieje się tak, ponieważ proces fermentacji używany do produkcji herbaty czarnej lub oolong powoduje utlenianie katechin.

Korzyści z herbaty na ciśnienie krwi

Wykazano również, że przeciwutleniacze znajdujące się w herbacie rozluźniają naczynia krwionośne, co pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Jedna metaanaliza wykazała, że ​​regularne spożywanie zielonej i czarnej herbaty wiązało się z obniżeniem skurczowego ciśnienia krwi (SBP) o 3,53 mmHg oraz rozkurczowego ciśnienia krwi o 0,99 mmHg.

Niedawne badanie oparte na wcześniejszych badaniach wykazało, że herbata może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Naukowcy szukali, dlaczego herbata ma taki wpływ na ciśnienie krwi.

Badanie wykazało, że dwa konkretne związki wpływają na rodzaj białka (zwanego KCNQ5) znajdującego się w mięśniu gładkim, który wyściela naczynia krwionośne. Aktywacja tego białka powoduje rozluźnienie naczyń krwionośnych, co powoduje lepszy przepływ krwi, co obniża ciśnienie krwi.

Herbata zawiera również L-teaninę, aminokwas, który, jak wykazano, obniża ciśnienie krwi u osób zestresowanych, łagodząc niepokój.

Warto zauważyć, że rytuał parzenia herbaty, a następnie siedzenia i delektowania się filiżanką ma również działanie relaksujące, które może zmniejszyć stres – kolejny czynnik obniżający ciśnienie krwi.

Najlepsze herbaty na ciśnienie krwi

Analiza wykazała, że ​​chociaż wyniki różniły się między badaniami, ogólnie rzecz biorąc, badania potwierdziły działanie herbaty obniżające ciśnienie krwi.

Zielona herbata

Metaanaliza 13 badań z 2013 r. wykazała, że ​​ogólnie spożycie zielonej herbaty znacznie zmniejszyło SBP i DBP.

Ta analiza i badania w jej ramach miały pewne ograniczenia, a wyniki należy postrzegać raczej jako obiecujące niż rozstrzygające.

National Center for Complementary and Integrative Health przyznaje, że niektóre badania potwierdzają pozytywny wpływ zielonej herbaty na ciśnienie krwi, ale zauważa, że ​​wiele badań jest niejednoznacznych i ograniczonych.

Zielona herbata zawiera kofeinę. Patrząc na etykiety, pamiętaj, że tylko dodana kofeina musi być wymieniona; nie można zauważyć naturalnie występującej kofeiny w zielonej herbacie.

Uważa się, że zielona herbata spożywana jako napój jest bezpieczna w ilości do ośmiu filiżanek dziennie.

Zielonej herbaty należy unikać lub ostrożnie spożywać podczas ciąży i karmienia piersią. Jeśli jest spożywany, ogranicz go do sześciu filiżanek lub mniej dziennie (nie więcej niż około 200 mg kofeiny).

Rzadko zdarzały się doniesienia o uszkodzeniu wątroby u osób spożywających produkty z zielonej herbaty, głównie w postaci ekstraktów z zielonej herbaty w postaci tabletek.

Czarna herbata

Podobnie jak w przypadku zielonej herbaty, badania wykazały, że czarna herbata może obniżać ciśnienie krwi. Może mieć również inne właściwości chroniące serce.

Szwedzkie badanie śledzące stan zdrowia 74 961 kobiet i mężczyzn w ciągu 10,2 lat sugeruje, że spożywanie czterech lub więcej filiżanek czarnej herbaty dziennie wiąże się z niższym ryzykiem udaru mózgu.

Czarna herbata zawiera również kofeinę. Ogranicz spożycie do ośmiu lub mniej filiżanek czarnej herbaty dziennie, aby utrzymać bezpieczny poziom kofeiny.

Osoby w ciąży lub karmiące piersią powinny spożywać mniej kofeiny, zgodnie z zaleceniami lekarza.

Poślubnik

Chociaż nie jest to tradycyjna herbata, metaanaliza badań wykazała, że ​​napoje z tropikalnej rośliny Hibiscus sabdariffa L. skutecznie obniżały zarówno SBP, jak i DBP. Choć obiecujące, potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić to odkrycie.

Herbata Hibiscus nie zawiera kofeiny. Chociaż ogólnie uważane za bezpieczne, badanie z 2013 r. wskazuje na możliwość uszkodzenia wątroby przy dużych dawkach.

Unikaj picia napoju Hibiscus sabdariffa przed zażyciem acetaminofenu (Tylenol), ponieważ herbata może zwiększyć szybkość usuwania paracetamolu z organizmu. Potrzeba więcej informacji, aby ustalić, czy jest to uważane za coś więcej niż drobny problem.

Diagnoza i leczenie

Diagnoza

Pracownik służby zdrowia diagnozuje nadciśnienie poprzez:

• Zbieranie historii medycznej
• Potwierdzenie wysokiego ciśnienia krwi poprzez wykonanie dwóch lub więcej odczytów podczas osobnych wizyt lekarskich
• Wykonywanie badań krwi (w razie potrzeby)
• Monitorowanie ciśnienia krwi poprzez noszenie ciśnieniomierza w celu rejestrowania odczytów w ciągu 24 godzin lub pokazanie, jak wykonywać odczyty ciśnienia krwi w domu

Leczenie

Leczenie nadciśnienia obejmuje:

• Zdrowe zmiany stylu życia, takie jak dieta niskosodowa, ćwiczenia i radzenie sobie ze stresem
• Lek

Wysokie ciśnienie krwi może być frustrującą diagnozą, z którą trzeba sobie radzić, ale stan można kontrolować za pomocą zmian stylu życia, ćwiczeń i leków. Badania sugerują, że picie herbaty może być zdrowym nawykiem, który warto dodać do swojego stylu życia, aby obniżyć ciśnienie krwi. Po prostu ciesz się tym napojem z umiarem, aby uniknąć spożywania zbyt dużej ilości kofeiny.