Korzyści zdrowotne probiotyków

Probiotyki to żywe bakterie i drożdże, które są dobre dla Ciebie, zwłaszcza dla przewodu pokarmowego. Te naturalnie występujące mikroorganizmy są uważane za „dobre”, ponieważ utrzymują „złe” bakterie i grzyby pod kontrolą. Mogą nawet promować zdrowie pochwy, zapobiegając przerostowi drobnoustrojów powodujących infekcje drożdżakowe i bakteryjne zapalenie pochwy.

Probiotyki znajdują się w jogurcie i sfermentowanej żywności, ale można je również kupić jako suplementy diety, produkty do pielęgnacji skóry i czopki dopochwowe.

Najpopularniejszymi rodzajami probiotyków sprzedawanych w Stanach Zjednoczonych są Lactobacillus i Bifidobacterium. Rosnąca popularność tych produktów doprowadziła do nieporozumień na temat tego, co mogą, a czego nie mogą zrobić i czy mogą przynieść obiecane rezultaty.

Korzyści zdrowotne

Wiele badań poświęcono ocenie korzyści płynących z probiotyków, zwłaszcza w zakresie zdrowia układu pokarmowego. Podczas gdy niektóre wyniki były pozytywne, inne od dawna utrzymywane oświadczenia zdrowotne nie zostały poparte badaniami.

Oto niektóre z kluczowych wniosków z ostatnich badań:

Zespół jelita drażliwego

Rola mikroflory jelitowej w rozwoju zespołu jelita drażliwego (IBS) jest dobrze poznana. W związku z tym liczba badań nad potencjałem probiotyków w łagodzeniu objawów IBS stale rośnie. Kilka badań wykazało, że probiotyki mogą mieć pozytywny wpływ na nasilenie typowych objawów IBS – w tym bólu brzucha i biegunki.

Chociaż badania kliniczne są zachęcające, nie wystarczyły do ​​uzyskania oficjalnego poparcia większości gastroenterologów. Wytyczne AGA nie zalecają stosowania probiotyków u dzieci i dorosłych z IBS, z wyjątkiem kontekstu badania klinicznego.

Biegunka związana z antybiotykami

Inne badania skupiały się na tym, czy probiotyki mogą odgrywać rolę w zapobieganiu biegunce spowodowanej stosowaniem antybiotyków. Ponieważ antybiotyki mogą zabijać zarówno „dobre”, jak i „złe” bakterie, istnieje nadzieja, że ​​suplementy probiotyczne mogą pomóc przywrócić florę przewodu pokarmowego do normalnego stanu.

Przegląd badań z Chin z 2018 r. wykazał, że probiotyki mogą zmniejszyć ryzyko biegunki o 50 do 60 procent, jeśli są przyjmowane z antybiotykami, zwłaszcza probiotykami Saccharomyces boulardii i Lactobacillus rhamnosus GG.

Wytyczne AGA zalecają stosowanie pewnych szczepów probiotycznych dla dorosłych i dzieci leczonych antybiotykami lub innymi probiotykami w celu zapobiegania zakażeniu C difficile. Warto zauważyć, że AGA łagodzi to zalecenie, mówiąc, że pacjenci z ciężkimi chorobami, niechęć do kosztów lub małe obawy związane z rozwojem C difficile mogą rozsądnie zdecydować się na nieprzyjmowanie antybiotyków w ogóle.

Infekcje pochwy

Stosowanie probiotyków w leczeniu powszechnych infekcji pochwy, takich jak bakteryjne zapalenie pochwy i kandydoza pochwy (zakażenie drożdżakami), pozostaje kontrowersyjne, przy czym niektóre badania wykazują korzyści, a inne nie.

Spośród przeanalizowanych suplementów doustnych za najkorzystniejsze uznano Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus GR-1 i Lactobacillus fermentum RC-14.

W przeciwieństwie do tego, doustne lub dopochwowe stosowanie probiotyków nie przyniosło pozytywnych rezultatów w leczeniu infekcji drożdżakami, zgodnie z przeglądem 2006 w Journal of Antimicrobial Chemotherapy.

Zapalna choroba jelit

Nieswoiste zapalenie jelit (IBD), na które składają się wrzodziejące zapalenie okrężnicy i choroba Leśniowskiego-Crohna, charakteryzuje się uporczywymi objawami żołądkowo-jelitowymi, w tym bólem brzucha, wzdęciami, krwią w stolcu, wzdęciami, biegunką, nudnościami i wymiotami.

Co ciekawe, chociaż większość obecnych dowodów sugeruje, że probiotyki mogą zapobiegać nawrotom wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, tego samego nie zaobserwowano w przypadku choroby Leśniowskiego-Crohna. Co więcej, korzyści przypisano konkretnym szczepom probiotycznym lub kombinacjom szczepów.

Z kolei przegląd Cochrane z 2009 r., w którym oceniono 23 różne randomizowane, kontrolowane badania, wykazał, że probiotyki nie były bardziej skuteczne w zapobieganiu lub leczeniu choroby Leśniowskiego-Crohna niż placebo.

Możliwe efekty uboczne

Suplementy probiotyczne są uważane za bezpieczne i dobrze tolerowane, jeśli są przyjmowane zgodnie z zaleceniami. Efekty uboczne mogą obejmować wzdęcia i gazy. Przyjmowanie probiotyków na bazie drożdży może czasami powodować zaparcia lub zwiększone pragnienie. Większość z tych działań niepożądanych jest łagodna i ustępuje, gdy organizm dostosuje się do leczenia.

Probiotyki mogą zawierać alergeny, które mogą wpływać na osoby z alergią na jajka lub soję. Osoby z alergią na drożdże musiałyby unikać probiotyków na bazie drożdży.

Nie ma udokumentowanych interakcji leków związanych z suplementami probiotycznymi. Mając to na uwadze, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed zażyciem probiotyku, jeśli przyjmujesz antybiotyki lub leki przeciwgrzybicze. Łączenie ich razem może negatywnie wpłynąć na florę przewodu pokarmowego lub pochwy.

Dawkowanie i przygotowanie

Ponieważ istnieje wiele różnych szczepów i preparatów probiotycznych, nie ma ustalonej dawki. Czynniki takie jak wiek, waga i ogólny stan zdrowia mogą wpływać na to, ile potrzebujesz.

Zgodnie z ogólną zasadą probiotyk powinien dostarczać co najmniej 1 miliard jednostek tworzących kolonie (CFU) dziennie, w dawkach od 1 miliarda do 10 miliardów dla dorosłych. W przypadku stosowania u dzieci przepisanoby mniej niż 1 miliard CFU. Suplementy probiotyczne są zazwyczaj przyjmowane codziennie, najlepiej przed posiłkiem.

Czopki probiotyczne mają zwykle wyższe CFU, ponieważ są przeznaczone wyłącznie do krótkotrwałego stosowania. Ogólnie rzecz biorąc, czopki należy stosować nie dłużej niż siedem kolejnych dni.

Czego szukać

W Stanach Zjednoczonych probiotyki są klasyfikowane jako suplementy diety. Zgodnie z tą klasyfikacją produkty nie są ściśle regulowane i mogą być sprzedawane bez obciążenia badań klinicznych. Mając to na uwadze, amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zabrania producentom składania jakichkolwiek twierdzeń, że produkty mogą leczyć, leczyć lub zapobiegać jakiejkolwiek chorobie lub stanowi zdrowia.

Stosowane jako składnik żywności probiotyki należą do kategorii parasolowej FDA „GRAS”, co oznacza, że ​​są „ogólnie uważane za bezpieczne”.

Inne pytania

Jakie pokarmy zawierają probiotyki?

Ogólnie rzecz biorąc, zawsze najlepiej jest dostarczać codzienne składniki odżywcze do jedzenia. Mimo że suplementy probiotyczne prawdopodobnie nie wyrządzą Ci żadnych szkód, powinieneś rozważyć wypróbowanie następujących rzeczy, jeśli doradzono Ci zwiększenie spożycia probiotyków:

• Kefir: 27,7 miliarda CFU na 1 filiżankę porcji

• Kimchi: 2,6 miliarda CFU na porcję 1/2 filiżanki

• Jogurt: 3,6 miliarda CFU na 1 filiżankę porcji

• Miso: 54,1 tys. CFU na łyżkę stołową

• Kapusta kiszona: 195,2 miliona CFU na porcję 1/2 szklanki

• Kombucha: 23,1 miliona CFU na 1 filiżankę porcji