Co to jest Cordyceps?

Cordyceps to rodzaj grzyba leczniczego, który ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Od dawna stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej, kordyceps jest dostępny w Stanach Zjednoczonych jako suplement diety.

Istnieje 400 gatunków kordycepsu, z których większość pochodzi z Bhutanu, Chin, Korei, Nepalu, Tajlandii i Wietnamu. Najbardziej znanym gatunkiem leczniczym jest Cordyceps sinensis (obecnie znany oficjalnie jako Ophiocordyceps sinensis). Grzyb ma długi, podobny do palca korpus i zwykle ma kolor brązowy lub pomarańczowo-brązowy.

Tak ceniony jest dziki kordyceps w Chinach, że kilogram kosztuje często ponad 20 000 dolarów. Większość dzisiejszych suplementów jest wytwarzana z zmodyfikowanej kultury grzybowej, która ma biologiczne cechy C. sinesis, ale nie może wytworzyć samego grzyba.

Nie należy mylić Cordyceps z borowikami (Boletus edulis) używanymi do celów kulinarnych.

Do czego służy Cordyceps?

W medycynie alternatywnej kordyceps jest często reklamowany jako naturalny wzmacniacz energii. Zwolennicy twierdzą również, że kordyceps może chronić przed problemami zdrowotnymi, takimi jak astma, depresja, cukrzyca, zmęczenie, wysoki poziom cholesterolu i infekcje górnych dróg oddechowych.

Cordyceps ma również poprawiać wyniki sportowe, co znalazło się na pierwszych stronach gazet w 1993 roku, kiedy chińscy lekkoatleci pobili wielokrotne rekordy świata, co ich trener przypisywał suplementom C. sinesis.

Niektórzy zielarze uważają również, że kordyceps może zwiększyć libido, spowolnić proces starzenia i chronić przed rakiem. Niewiele z tych twierdzeń jest silnie popartych badaniami.KątKąt

Wyniki sportowe

Jak dotąd badania nad działaniem kordycepsu na poprawę wydajności przyniosły mieszane wyniki.

Tymczasem badanie z 2016 r. przeprowadzone na Uniwersytecie Północnej Karoliny w Chapel Hill wykazało, że codzienna suplementacja kordycepsu stopniowo zwiększała maksymalny pobór tlenu (VO2 max) u młodych dorosłych po trzech tygodniach.KątNie zmienił się czas do wyczerpania (TTE) ani etap ćwiczeń, w którym oddychanie staje się trudne (próg wentylacyjny).

Krótko mówiąc, poprawa zużycia tlenu nie przełożyła się na poprawę wydajności. Nie jest jasne, czy długoterminowa suplementacja może jeszcze bardziej poprawić te wyniki.

Cukrzyca

Cordyceps jest od dawna stosowany w Chinach jako tradycyjne leczenie cukrzycy. Chociaż istnieje niewiele wysokiej jakości badań oceniających te efekty u ludzi, przeprowadzono kilka badań na zwierzętach, zwykle z rozczarowującymi lub niejednoznacznymi wynikami.KątKąt

Mimo to naukowcy zasugerowali, że korzyści z utraty wagi w kontrolowaniu cukrzycy mogą być znaczące. Co więcej, ulepszony profil cholesterolu jest ogólnie związany ze zwiększoną wrażliwością na insulinę.

Wysokie ciśnienie krwi

Uważa się, że kordyceps ma silne działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą pomóc w zapobieganiu lub leczeniu wysokiego ciśnienia krwi (nadciśnienia). Wiele z tych korzyści przypisano związkowi znanemu jako kordycepina, który ma podobny skład cząsteczkowy do adenozyny. Podobnie jak adenozyna, kordycepina może rozluźniać naczynia krwionośne, poprawiając krążenie i obniżając ciśnienie krwi.

Te same korzyści mogą dotyczyć dróg oddechowych, zgodnie z badaniem przeprowadzonym w 2017 roku w Chinach.KątPrzyjmowany codziennie ekstrakt z kordycepsu łagodzi zwężenie dróg oddechowych i poprawia jakość życia u osób z umiarkowaną lub ciężką astmą.

Rak

Wstępne badania sugerują, że kordyceps może zapewniać ochronę przed niektórymi rodzajami raka.KątKąt

Podobne wyniki zaobserwowano w przypadku komórek raka okrężnicy. Cordycepiny w kordycepsie również wydają się być toksyczne dla komórek białaczkowych.

Możliwe efekty uboczne

Kordyceps jest uważany za bezpieczny do krótkotrwałego stosowania. Niektórzy użytkownicy mogą odczuwać łagodne skutki uboczne, w tym ból brzucha, nudności, biegunkę lub suchość w ustach. Objawy zwykle ustępują po przerwaniu leczenia. Inni zgłaszali utrzymujący się metaliczny posmak po użyciu produktu z kordycepsu, który może potrwać dłużej.

Pomimo względnego bezpieczeństwa działanie leku ziołowego jest słabo poznane i może powodować problemy u niektórych użytkowników. Jeśli jesteś uczulony na pleśnie lub drożdże, prawdopodobnie będziesz uczulony na kordyceps i powinieneś unikać ich.

Osoby zażywające leki na cukrzycę mogą potrzebować unikać kordycepsu, ponieważ łączne stosowanie może spowodować ekstremalny spadek poziomu cukru we krwi (hipoglikemia).

Osoby z zaburzeniami krzepnięcia lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe („rozrzedzacze krwi”) lub leki przeciwzakrzepowe mogą również potrzebować unikania kordycepsu. Przyjmowanie ich razem może zwiększyć ryzyko krwawienia lub łatwych siniaków.

Dotyczy to również przypadków, w których zaplanowano operację. Będziesz musiał przerwać przyjmowanie kordycepsu co najmniej dwa tygodnie wcześniej, aby zapobiec nadmiernemu krwawieniu.

Niewiele wiadomo na temat długoterminowego bezpieczeństwa stosowania kordycepsu. Chociaż przyjmuje się, że suplementy są bezpieczne, nadal istnieją obawy dotyczące ogólnego bezpieczeństwa importowanych tradycyjnych chińskich leków.

Dawkowanie i przygotowanie

W Stanach Zjednoczonych kordyceps jest zwykle dostępny w postaci kapsułek, tabletek lub proszku. Suszone całe grzyby często można znaleźć w Internecie, chociaż nie zawsze możesz być pewien, czy otrzymujesz C. simensis lub pokrewny gatunek Cordyceps.

Suszone całe Cordyceps są często używane do robienia nalewek i ekstraktów, podczas gdy sproszkowany Cordyceps można mieszać z koktajlami i koktajlami proteinowymi lub zaparzać do herbaty.

Nie ma uniwersalnych wytycznych dotyczących prawidłowego stosowania kordycepsu lub suplementów z kordycepsu. Zasadniczo nigdy nie używaj więcej niż zalecana dawka na etykiecie produktu. Jeśli po spożyciu kordycepsu wystąpią jakiekolwiek nietypowe objawy, przestań i poinformuj o tym swojego lekarza. Pamiętaj, aby zachować opakowanie produktu, aby pokazać je pracownikowi służby zdrowia.

Czego szukać

Suplementy diety w Stanach Zjednoczonych nie muszą być poddawane rygorystycznym testom, które robią leki farmaceutyczne. Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, kup suplementy, które zostały przetestowane i certyfikowane przez Farmakopeę USA (USP), ConsumerLab lub inną uznaną jednostkę certyfikującą.

Miej też oko na suplementy oznaczone jako „bezdrożdżowe”. Są mniej podatne na skażenie pleśniami, które powszechnie atakują produkty z suszonych grzybów.

Kupując suplement na korodyceps, należy pamiętać, że wiele preparatów nie jest wytwarzanych z C. simensis. Niektóre pochodzą z pokrewnych gatunków kordycepsu, jak C. militaris, lub zmieszane z grzybami reishi w różnych stężeniach. Jeśli nie ma certyfikatu USP lub ConsumerLab, często nie można wiedzieć, ile, jeśli w ogóle, kordycepsu znajduje się w produkcie.

Ze swojej strony National Center for Complementary and Integrative Health informuje, że chińskie produkty ziołowe są czasami zanieczyszczone lekami, toksynami lub metalami ciężkimi. Inne mogą nawet nie zawierać wymienionych składników.