Kwasy tłuszczowe Omega-3 i IBD

Wielu pracowników służby zdrowia zachęca ludzi do jedzenia większej ilości ryb, aby poprawić ogólny stan zdrowia. American Heart Association zaleca spożywanie ryb dwa razy w tygodniu. Powodem jest to, że ryby zawierają składniki odżywcze zwane kwasami tłuszczowymi, których nasz organizm potrzebuje, ale których nie jest w stanie wyprodukować samodzielnie. Niektóre dobre źródła pokarmowe tych kwasów tłuszczowych są zawarte w tabeli na końcu artykułu poniżej.

Kwasy tłuszczowe omega-3 badano pod kątem ich potencjału jako opcji leczenia nieswoistego zapalenia jelit (IBD). Olej rybi, który zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, wydaje się mieć właściwości przeciwzapalne i był również badany jako lek na kilka innych schorzeń, w tym nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi) i reumatoidalne zapalenie stawów.

Suplementy kwasów tłuszczowych Omega-3

Suplementy z olejem rybim zawierają dwa rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3: EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy). Te dwa rodzaje kwasów tłuszczowych mają właściwości przeciwzapalne, które są ważne dla kilku procesów w organizmie, w tym krzepnięcia krwi i funkcji odpornościowej. EPA i DHA zapewniają również inne korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie ciśnienia krwi i poprawa zdrowia układu krążenia.

Niektórzy ludzie uważają, że nie mogą tolerować suplementów oleju z ryb: pacjenci zgłaszają, że niepokojące skutki uboczne suplementów oleju z ryb mogą obejmować nieświeży oddech (halitoza), odbijanie i biegunkę. Oto kilka sposobów na ograniczenie nieprzyjemnych skutków ubocznych, w tym wybór suplementu z otoczką dojelitową, przyjmowanie oleju rybnego z jedzeniem, dzielenie dawki i wybór marki wysokiej jakości.

Olej z ryb jako leczenie IBD

Suplementy oleju rybiego i kwasy tłuszczowe omega-3 były badane od kilku lat jako uzupełniające lub alternatywne leczenie IBD (w szczególności choroby Leśniowskiego-Crohna). Niektórzy badacze sugerują, że olej rybi może działać poprzez zmniejszenie istniejącego stanu zapalnego, ale olej rybi niekoniecznie jest skuteczny w zapobieganiu stanom zapalnym. Niektóre wczesne badania wykazały, że suplementy oleju rybnego mogą być pomocne dla osób z IBD, ale obecnie panuje ogólna zgoda, że ​​suplementy te nie są korzystne. Istnieje obawa, że ​​te suplementy są drogie i że osoby z IBD mogą wydawać pieniądze na coś, co nie działa.

Wydaje się, że wyniki dwóch randomizowanych, podwójnie ślepych, kontrolowanych placebo badań dostarczyły ostatniego słowa na temat skuteczności suplementów oleju rybiego. Program Epanova w badaniu Crohna 1 [EPIC-1] i EPIC-2 przeprowadzono w latach 2003-2007. W tych badaniach 363 i 375 pacjentów z chorobą Leśniowskiego-Crohna otrzymywało 4 gramy dziennie wolnych kwasów tłuszczowych omega-3 lub placebo przez okres do 58 tygodni. Żadne inne leczenie IBD nie było dozwolone podczas badania. Wskaźnik nawrotów u osób, które przyjmowały suplement, w porównaniu z osobami, które przyjmowały placebo, był podobny w obu badaniach (32% i 36% w EPIC-1 oraz 48% i 49% w EPIC-2).

Zawsze jest miejsce na dalsze badania i nowe dowody, ale większość ekspertów IBD zgadza się w tym momencie, że suplementy oleju rybiego nie są pomocne w zapobieganiu nawrotom choroby Leśniowskiego-Crohna. Suplementy z olejem rybim mogą być pomocne w innych stanach zapalnych, jednak jeśli zdecydujesz się je przyjmować, poinformuj o tym swój zespół medyczny. Jedzenie ryb jest również dobrym sposobem na wprowadzenie kwasów tłuszczowych do diety, a spożywanie ryb dwa razy w tygodniu, zgodnie z sugestią American Heart Association, może zapewnić organizmowi potrzebne kwasy tłuszczowe.

Tabela – Źródła pokarmowe kwasów tłuszczowych Omega-3