Skutki uboczne czerwonego ryżu drożdżowego

Czerwony ryż drożdżowy (RYR) jest suplementem diety często stosowanym w celu obniżenia poziomu cholesterolu i u niektórych osób okazał się skuteczny. Ale jest również znany ze swoich skutków ubocznych, więc jeśli rozważasz przyjmowanie czerwonego ryżu drożdżowego, ważne jest, aby dowiedzieć się o skutkach ubocznych przed rozpoczęciem.

W tym artykule przyjrzymy się korzyściom zdrowotnym RYR, jego skutkom ubocznym, możliwym powodom, dla których nie powinieneś go brać i dlaczego ważne jest, aby najpierw porozmawiać z lekarzem.

Co to jest czerwony ryż drożdżowy?

Od dawna stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej, RYR jest wytwarzany przez fermentację rodzaju czerwonych drożdży zwanych Monascus purpureus na białym ryżu. Zawiera grupę substancji zwanych monakolinami, do których należy monakolina K.

Lowastatyna jest aktywnym składnikiem wielu leków na receptę stosowanych w leczeniu wysokiego poziomu cholesterolu, w tym Mevacor i Altoprev. Monakolina K jest chemicznie identyczna z lowastatyną w tych lekach, dlatego czasami nazywana jest „naturalną lowastatyną”.

Dostawcy RYR zachwalają jego korzyści zdrowotne, ale jak w przypadku wielu nutraceutyki (pokarmy o właściwościach leczniczych) mogą wystąpić skutki uboczne, niektóre z nich poważne. Na przykład niewłaściwie sfermentowany RYR może zawierać cytryninę, trującą substancję, która może powodować uszkodzenie nerek.

Korzyści zdrowotne

RYR stosowany w suplementach jest podobny do tego, którego Chińczycy używali od wieków w gotowaniu i pomaganiu osobom z problemami trawiennymi lub krążeniowymi. RYR zawiera również beta-sitasterole i jednonienasycone kwasy tłuszczowe, inne składniki odżywcze, które mogą pomóc kontrolować poziom cholesterolu.

Znaczące ilości monakoliny K znajdującej się w RYR mogą obniżać poziom cholesterolu i związanych z nim lipidów, kwasów tłuszczowych krążących w krwiobiegu. Pomaga to zmniejszyć ryzyko zawału serca, udaru mózgu i innych chorób układu krążenia (serca i naczyń krwionośnych).

RYR może być łatwiejszy w użyciu dla osób, które nie tolerują skutków ubocznych statyn, ale nie jest pozbawione ryzyka. Jednym z powodów, dla których FDA zakazał produktów RYR z lowastatyną, jest to, że nie ma sposobu, aby zapewnić, że ilość monakoliny K jest taka sama w różnych markach suplementów. Trudno jest wiedzieć, co w nim jest, a ludzie mogą nie mieć dostawcy opieki zdrowotnej, który nadzorowałby jego stosowanie.

Cholesten jest przykładem zakazanego produktu: w lipcu 2021 r. FDA ostrzegła konsumentów, że ten powszechnie dostępny, dostępny bez recepty suplement RYR zawiera nielegalnie lowastatynę. FDA ostrzegła, że ​​ten „niezadeklarowany składnik leku” może powodować działania niepożądane w połączeniu z innymi lekami.

Naukowcy, którzy przyjrzeli się kilkunastu badaniom RYR, doszli do wniosku, że ma on realne korzyści i powinien pozostać klasyfikowany jako żywność. Ale sugerują również standardowe podejście do wytwarzania i etykietowania produktów RYR, aby ludzie dokładnie wiedzieli, co otrzymują i znają ryzyko.

Środki ostrożności i przeciwwskazania

Ważne jest, aby omówić RYR z lekarzem, aby upewnić się, że przyjmowanie go jest bezpieczne, biorąc pod uwagę historię zdrowia i inne aktualne leki. Ogólne powody, dla których nie należy używać RYR, obejmują:

• Ciąża: Nie używaj suplementów RYR, jeśli jesteś w ciąży, planujesz ciążę lub karmisz piersią.

• Leki statynowe: Jeśli już przyjmujesz statyny na receptę, nie bierz suplementu.

• Stosowanie u dzieci: Nie należy podawać RYR dzieciom bez konsultacji z zespołem opieki zdrowotnej dziecka.

Ważne jest również, aby ocenić oświadczenia dostawców RYR, a Twój lekarz może w tym pomóc.

Skutki uboczne

Ponieważ monakolina K jest chemicznie identyczna z lowastatyną występującą w farmaceutykach, skutki uboczne są podobne. Niektóre mogą być poważne i obejmować ból mięśni, uszkodzenie mięśni oraz uszkodzenie nerek i wątroby.

Częste skutki uboczne

Nie wszystkie skutki uboczne RYR są poważne. Niektóre z bardziej powszechnych i łagodnych skutków ubocznych obejmują zawroty głowy, bóle głowy, zgagę i rozstrój żołądka.

Poważne skutki uboczne

Na receptę lub naturalna lowastatyna może powodować poważne problemy z mięśniami, takie jak miopatia, rodzaj uszkodzenia tkanki mięśniowej. Jest również powiązany z rabdomioliza, rozpad tkanki mięśniowej, który uwalnia białka z włókien mięśniowych do krwiobiegu.

Te stany mogą prowadzić do niewydolności nerek z powodu stresu, jaki wywierają na nerki. Ryzyko jest większe u osób, które przyjmują wyższe dawki lowastatyny lub przyjmują ją w połączeniu z niektórymi antybiotykami, innymi lekami obniżającymi poziom cholesterolu lub niektórymi lekami stosowanymi w leczeniu infekcji grzybiczych i HIV/AIDS.

Problemem jest również toksyczność wątroby, a niektóre przypadki zapalenia wątroby są powiązane z RYR.

Alternatywy dla czerwonego ryżu drożdżowego

RYR to tylko jeden z wielu naturalnych środków, które są reklamowane jako alternatywa dla leków obniżających poziom cholesterolu. Niektóre badania sugerują, że zioła, takie jak czosnek i guggul, mogą również pomóc w ograniczeniu poziomu cholesterolu.

Istnieją również dowody na to, że picie zielonej herbaty Regularne zwiększanie spożycia soi, uzupełnianie zapasów kwasów tłuszczowych omega-3 i spożywanie steroli roślinnych może pomóc w kontrolowaniu poziomu cholesterolu.

Podobnie jak czerwony ryż drożdżowy, te alternatywne środki mogą również powodować pewne skutki uboczne. Aby chronić się przed potencjalnie niekorzystnymi skutkami każdego rodzaju suplementu diety, ważne jest, aby suplementy stosować w sposób bezpieczny.

Streszczenie

Nauka o RYR wykazała, że ​​korzyści zdrowotne są realne, przynajmniej u niektórych osób, które przyjmują go w celu kontrolowania poziomu cholesterolu. Ale skutki uboczne są również realne i istnieją powody, dla których RYR nie jest bezpieczny dla wszystkich. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed przyjęciem suplementów RYR.