Wrażliwość na gluten i ryzyko raka

Badania wykazały, że osoby z celiakią mają zwiększone ryzyko niektórych rodzajów raka. Ale czy osoby z nadwrażliwością na gluten bez celiakii są również bardziej narażone na raka? Oto, co wiemy (i czego nie wiemy).

Badania nad wrażliwością na gluten są w powijakach — w rzeczywistości klinicyści nie zjednoczyli się jeszcze wokół definicji tego stanu i nadal nie ma akceptowanego sposobu jej diagnozowania. Dlatego niewiele badań skupiało się na ryzyku zachorowania na raka u osób, u których stwierdzono nadwrażliwość na gluten.

Ponadto dwa główne badania, które zostały przeprowadzone, są ze sobą sprzeczne: jedno pokazuje zwiększone ryzyko niektórych rodzajów raka, podczas gdy drugie nie wykazuje ogólnego zwiększonego ryzyka. Możliwe, że rozbieżność wynika z metod badawczych (w każdym badaniu zastosowano inną definicję wrażliwości na gluten), ale jasne jest, że na wiele pytań dotyczących wrażliwości na gluten i ryzyka raka nie udzielono jeszcze odpowiedzi.

Większa liczba zgonów z powodu raka u osób wrażliwych na gluten

W dużym badaniu medycznym przeprowadzonym w Irlandii naukowcy odkryli więcej zgonów z powodu raka – plus więcej zgonów ze wszystkich przyczyn – u osób, które zdefiniowali jako wrażliwe na gluten.

Naukowcy przyjrzeli się zachorowalności na raka u osób uznanych za „wrażliwych na gluten”, które zdefiniowali jako osoby, które miały dodatni wynik testu krwi AGA-IgA lub AGA-IgG (co oznacza, że ​​ich układ odpornościowy reagował na gluten), ale negatywne wyniki w EMA Badanie krwi -IgA, które jest specyficzne dla rodzaju uszkodzenia jelit występującego w celiakii. (Badania krwi AGA-IgA i AGA-IgG wskazują na obecność przeciwciał przeciwko białku glutenu, ale nie mogą określić, czy występuje uszkodzenie jelit).

Wskaźniki zachorowań na raka w populacji wrażliwej na gluten były wyższe niż normalnie, ale to nie mówi całej historii: mężczyźni w grupie mieli znacznie wyższe niż normalne ryzyko dla wszystkich nowotworów, podczas gdy kobiety miały ogólnie niższe ryzyko, najwyraźniej dlatego mniejszego ryzyka raka piersi. Nie jest jasne, dlaczego kobiety z nadwrażliwością na gluten mogą mieć niższe niż przeciętne ryzyko raka piersi, ale może to wynikać z ogólnej dysfunkcji układu odpornościowego, napisali autorzy.

W badaniu nie było wystarczającej liczby osób, aby wydobyć powiązania z innymi specyficznymi typami raka, z wyjątkiem chłoniaka nieziarniczego — ryzyko chłoniaka nieziarniczego wydawało się być podwyższone u osób z wrażliwością na gluten i było Badanie wykazało znacznie zwiększone ryzyko śmierci z powodu chłoniaka u osób z tą chorobą.

Wreszcie, ogólna liczba zgonów i zgonów w szczególności z powodu raka wzrosła u osób z nadwrażliwością na gluten bez celiakii – ale znowu nie jest jasne, dlaczego. Naukowcy zalecili więcej badań, aby ustalić, czy przyczyną jest sama nadwrażliwość na gluten, czy inny stan.

Drugie badanie nie wykazuje zwiększonego ryzyka zachorowania na raka

Tymczasem naukowcy ze Szwecji przeszukali dokumentację medyczną, aby znaleźć liczbę osób z celiakią, zapaleniem jelit (stan, który może poprzedzać celiakię) i utajoną celiakią (nie uważaną za pełnoobjawową celiakię wymagającą diety bezglutenowej) miał raka przewodu pokarmowego, w tym raka gardła, przełyku, żołądka, jelita cienkiego, okrężnicy, odbytnicy, wątroby lub trzustki.KątKąt

Badanie wykazało, że ryzyko raka przewodu pokarmowego we wszystkich trzech grupach – tych z celiakią, utajoną celiakią i zapaleniem jelit – wzrosło w pierwszym roku po postawieniu diagnozy we wszystkich trzech przypadkach, ale nie w kolejnych latach. Autorzy zauważyli, że wzrost zachorowań na raka w pierwszym roku może być częściowo spowodowany faktem, że rak powodował objawy, które ostatecznie doprowadziły do ​​​​ponownej diagnozy.

„Chociaż można argumentować, że zmniejszone ryzyko raka przewodu pokarmowego w celiakii po pierwszym roku obserwacji wynika z diety bezglutenowej, jest to mało prawdopodobne, ponieważ podobny wzór zaobserwowano również w przypadku zapalenia i utajonej celiakii. Szwecja, pacjenci z zapaleniem i utajoną celiakią tradycyjnie nie otrzymywali diety bezglutenowej” – napisali naukowcy.KątKąt

Dolna linia

Więc co nam to mówi o ryzyku zachorowania na raka u osób z nadwrażliwością na gluten?

Niestety niewiele. Wydaje się możliwe, że wrażliwość na gluten bez celiakii może zwiększać ryzyko zachorowania na raka. Jednak nie przeprowadzono wystarczających badań, aby ustalić, czy jest to prawdą, czy też przestrzeganie ścisłej diety bezglutenowej może zmniejszyć ryzyko choroby, tak jak może to zrobić w przypadku celiakii.