Kluczowe dania na wynos
- Niedawne badanie mówi, że reakcje alergiczne u dzieci wzrastają o 85% w noc Halloween.
- Rodzice dzieci z alergią na orzechy powinni zachować ostrożność w Halloween i uważnie monitorować słodycze, które otrzymują ich dzieci.
- Projekt Teal Pumpkin pozwala domom określać się jako przyjazne dla alergików miejsca, w których można się leczyć.
Rodzice dzieci z alergią na orzechy uważają Halloween za bardziej przerażające niż większość. Niedawne badanie opublikowane w Canadian Medical Association Journal pokazuje, że reakcje alergiczne wzrastają o ponad 85% w Halloween.
Dla większości dzieci nie ma nic lepszego niż Halloween. To okazja do przebrania się w zabawne kostiumy, biegania z przyjaciółmi i zbierania mnóstwa cukierków. Ale dla rodziców dzieci cierpiących na ciężką alergię na orzechy noc jest pełna niepewności i niepokoju.
Dlaczego Halloween stanowi takie zagrożenie?
Ostatnie badania rzucają światło na tę wszechobecną kwestię, stwierdzając, że święta takie jak Halloween i Wielkanoc powodują wysoki odsetek reakcji alergicznych u dzieci z alergią na orzechy.Główny powód tego jest bezpośrednio związany z samą naturą „cukierek albo psikus”.
Kerry Jones, MPH, RDN, LDN, zarejestrowany dietetyk i dyrektor generalny Milestones Pediatric and Maternal Nutrition, mówi: „Halloween, bardziej niż jakiekolwiek inne święto skoncentrowane na jedzeniu, wiąże się z otrzymywaniem smakołyków, które mogą nie być bezpieczne dla dzieci z zagrażającymi życiu alergie pokarmowe od osób, które mogą nie być świadome tych alergii.”
Innym dużym zagrożeniem dla dzieci z ciężkimi alergiami jest to, że te małe opakowania cukierków wielkości cukierków często nie zawierają składników. Zamiast tego lista składników zostanie wydrukowana na zewnątrz dużej torby, w której wchodzą te małe opakowania. To utrudnia rodzicom dokładne zbadanie każdego cukierka.
Kerry Jones, MPH, RDN, LDN
Halloween, bardziej niż jakiekolwiek inne święto kulinarne, zwykle wiąże się z otrzymywaniem smakołyków, które mogą nie być bezpieczne dla dzieci z zagrażającymi życiu alergiami pokarmowymi od osób, które mogą nie być świadome tych alergii.
A w przypadku dzieci z ciężkimi, zagrażającymi życiu alergiami ryzyko jest jeszcze większe. Dzieje się tak, ponieważ cukierki niezawierające orzechów mogą czasami być wytwarzane w zakładzie wytwarzającym inne produkty zawierające orzechy, co może stwarzać ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
Nawet w przypadku starszych dzieci i tych, które zostały dobrze wyszkolone, aby unikać jedzenia niedostępnego, Halloween może czasami okazać się zbyt duże, gdy dzieje się tak wiele emocji. Rzeczywiście, badanie stwierdza, że „anafilaksja wywołana nieznanymi orzechami, orzeszkami ziemnymi i orzechami drzewnymi była bardziej prawdopodobna u dzieci w wieku 6 lat lub starszych niż u młodszych dzieci”.
Ochrona dzieci przed alergiami
Co więc mogą zrobić rodzice, aby zapobiec przypadkowemu połknięciu alergenu przez swoje dzieci w to Halloween? „Istnieje wiele środków ostrożności, które rodzice mogą podjąć, aby zapewnić, że ich dzieci będą miały bezpieczne doświadczenie „cukierek albo psikus” — mówi Jones. Poniżej znajdują się niektóre z jej sugestii, które rodzice mogą zastosować, aby zapewnić bezpieczne przeżycie Halloween.
- Ustal rodzinną zasadę, by nie jeść podczas „cukierka albo psikusa”, aby mieć czas na przejrzenie etykiet żywności
- Unikaj podawania dzieciom słodyczy, które nie mają etykiety ze składnikami
- Pamiętaj, aby za każdym razem czytać każdą etykietę żywności, nawet jeśli Twoje dziecko było już w stanie bezpiecznie spożywać ten cukierek. Producenci często zmieniają składniki i nie muszą ostrzegać, że to zrobili
- Zaopatrz się w bezpieczne smakołyki lub niedrogie zabawki, aby wymienić je na niebezpieczne cukierki, które Twoje dziecko może otrzymać podczas „cukierka albo psikusa”
- Rozważ poinformowanie sąsiadów o alergiach pokarmowych Twojego dziecka i zaoferuj małą torebkę z upominkami, którą możesz dać dziecku w noc Halloween
- Zabierz ze sobą automatyczny wstrzykiwacz epinefryny swojego dziecka, gdy dzieci będą „cukierek albo psikus”
Projekt turkusowej dyni
Zastanawiasz się, jak możesz pomóc innym dzieciom z alergiami cieszyć się Halloween bez obaw? Rozważ udział w projekcie Teal Pumpkin w tym roku. Ruch ten został zapoczątkowany przez Food Allergy Research & Education (FARE), aby podnieść świadomość alergii pokarmowych i sprawić, by dzieci z alergiami pokarmowymi czuły się bardziej włączone i bezpieczniejsze podczas Halloweenowych cukierków, mówi Jones.
Aby wziąć udział, po prostu pomaluj turkusową dynię i umieść ją na swoim ganku, aby rodziny dzieci z alergią wiedziały, że Twój dom jest bezpieczny. Następnie zapewnij dzieciom osobny koszyk smakołyków do wyboru. Rozważ dodanie nie-cukierków, takich jak tymczasowe tatuaże, naklejki lub zabawne ołówki. To świetny sposób na włączenie się w te zabawne, przyjazne dzieciom wakacje.
Co to oznacza dla Ciebie
Halloween, ze względu na w dużej mierze nieuregulowane środowisko, w którym odbywa się ta okazja, stanowi wiele zagrożeń dla dzieci. Ale dotyczy to zwłaszcza dzieci z alergiami pokarmowymi. Nadzór i monitoring rodzicielski są kluczem do zapewnienia wszystkim szczęśliwych i bezpiecznych wakacji.
A jeśli nie czujesz się bezpiecznie na sztuczce lub leczeniu, rozważ alternatywną zabawę w Halloween, taką jak labirynt kukurydziany, zorganizowanie imprezy Halloween lub pójście z rodziną do nawiedzonego domu.
Discussion about this post