Korzyści zdrowotne czarnego bzu

Bez czarny to ciemnofioletowy owoc. Pochodzą z krzewu czarnego bzu i są bogatym źródłem przeciwutleniaczy znanych jako antocyjany.

Niektórzy uważają, że czarny bez jest skuteczny w leczeniu przeziębienia, grypy, zaparć, kataru siennego i infekcji zatok. Stwierdzono również, że jest przydatny w leczeniu bólu zęba, rwy kulszowej i oparzeń. Niektóre z tych twierdzeń mają więcej dowodów niż inne.

Bez czarny (czarny bez, Sambucus nigra) to najczęściej stosowany w dodatkach gatunek krzewu. Ale inne starsze gatunki również produkują jagody bogate w antocyjany. Istnieje kilka opcji suplementów i preparatów z czarnego bzu. Można je znaleźć w postaci żelków, pastylek, syropów, herbat i nie tylko.

W tym artykule omówimy owoce czarnego bzu i czy ma on jakiekolwiek korzyści zdrowotne. Dowiesz się, jak go przyjmować, a także o możliwych skutkach ubocznych, w tym kilka ważnych ostrzeżeń. W tym artykule wyjaśnimy również wszelkie interakcje, które mogą wystąpić, jeśli zażywasz czarny bez wraz z innymi suplementami lub lekami.

Korzyści zdrowotne

Wiele korzyści zdrowotnych czarnego bzu wiąże się z antocyjanami. Jako przeciwutleniacz, antocyjany działają poprzez oczyszczanie organizmu z wolnych rodników, które uszkadzają komórki na poziomie DNA. Ma również właściwości przeciwwirusowe, które mogą zapobiegać lub zmniejszać nasilenie niektórych powszechnych infekcji.

Bez czarny ma również właściwości przeciwzapalne. Zmniejsza obrzęk i ból poprzez zmniejszenie odpowiedzi immunologicznej organizmu.

Przeziębienia i grypa

Syrop z soku z czarnego bzu jest używany od wieków jako domowy środek na przeziębienie i grypę. Obie choroby wywoływane są przez wirusy. Niektórzy badacze uważają, że syrop zmniejsza nasilenie infekcji i czas jej trwania. Niektóre dowody z małych badań potwierdzają to twierdzenie.

W 2016 roku naukowcy z Australii zbadali wpływ czarnego bzu na grupę pasażerów linii lotniczych. Przebadali 312 pasażerów podczas długiego lotu.

Naukowcy poinformowali, że pasażerowie, którzy stosowali ekstrakt z czarnego bzu 10 dni przed lotem i 5 dni po ich locie, mieli o 50% mniej dni chorobowych z powodu przeziębienia niż ci, którzy nie przyjmowali ekstraktu. Ponadto pasażerowie, którzy używali czarnego bzu, mieli mniej dotkliwe przeziębienia na podstawie oceny objawów ze strony górnych dróg oddechowych.

To, czego czarny bez wydaje się nie zmniejszać, to zmniejszać ryzyko przeziębienia. Zarówno grupa czarnego bzu, jak i grupa placebo miały mniej więcej taką samą liczbę infekcji.

Jednak badanie z 2012 r. sugerowało, że czarny bez może pomóc w zapobieganiu zakażeniu grypą poprzez stymulowanie odpowiedzi immunologicznej.

Zaparcie

Picie herbaty z suszonego czarnego bzu może pomóc w leczeniu zaparć. Ten efekt przeczyszczający jest spowodowany przez związek w czarnym bzu znany jako antrachinon.

Znajdujący się również w rabarbarze i senesie antrachinon zapobiega wchłanianiu wody przez jelita. Zwiększa to ciśnienie w jelitach i stymuluje skurcze mięśni, aby promować ruch jelit.

Przeciwbólowy

Wiadomo, że antocyjany zmniejszają stan zapalny. Bzu czarnego robią to poprzez blokowanie produkcji tlenku azotu przez komórki odpornościowe organizmu.

Tlenek azotu służy jako cząsteczka sygnalizacyjna, która wyzwala stan zapalny w przypadku urazu lub choroby. Spowalniając tę ​​reakcję, ból i obrzęk mogą się zmniejszyć.

Miejscowe nalewki i maści z czarnego bzu są od dawna stosowane w medycynie ludowej w leczeniu:

• Ból zęba
• Cięcia
• Siniaki
• Oparzenia

Są nawet tacy, którzy twierdzą, że syrop z czarnego bzu może leczyć rwę kulszową i inne formy bólu neuropatycznego.

Niestety, było niewiele badań oceniających działanie przeciwzapalne lub łagodzące ból czarnego bzu u ludzi.

Zapobieganie chorobom

Alternatywni dostawcy opieki zdrowotnej zawsze mówili, że czarny bez ma działanie przeciwutleniające. Uważają, że czarny bez może zmniejszyć ryzyko raka i chorób serca. Chociaż prawdą jest, że diety bogate w przeciwutleniacze mogą oferować takie korzyści, nic nie wskazuje na to, że czarny bez odgrywa ogromną rolę.

Możliwe efekty uboczne

Dojrzałe, ugotowane owoce czarnego bzu są uważane za bezpieczne, jeśli je się je z umiarem. Jeśli zjesz zbyt dużo czarnego bzu, możesz dostać biegunki, bólu brzucha i skurczów brzucha z powodu ich działania przeczyszczającego. A jeśli czarny bez jest używany w leczeniu, należy jeść tylko dojrzałe lub suszone jagody.

Niektóre części rośliny czarnego bzu, w tym liście, korzeń, kora i łodygi, zawierają truciznę znaną jako glikozyd cyjanogenny. Nawet niedojrzałe jagody zawierają śladowe ilości tego. Jeśli żujesz niedojrzałe owoce czarnego bzu, możesz uwolnić cyjanek do organizmu. Owoce czarnego bzu muszą być ugotowane przed ich zjedzeniem. Surowe jagody mogą wywołać chorobę.

Bez czarnego nie jest zalecany dla dzieci, kobiet w ciąży i matek karmiących. Chociaż w tych grupach nie zgłoszono żadnych zdarzeń niepożądanych, nie ma wystarczających danych, aby określić, czy jest to bezpieczne w dłuższej perspektywie.

Interakcje leków

Ekstrakty z czarnego bzu mogą wchodzić w interakcje z lekami przeznaczonymi do tłumienia układu odpornościowego. Mogą zakłócać zdolność następujących leków do skutecznego działania:

• CellCept (mykofenolan)

• Leki kortykosteroidowe, takie jak prednizon

• Imuran (azatiopryna)

• OKT3 (muromonab-CD3)
• Prograf (takrolimus)
• Rapamune (sirolimus)
• Sandimmune (cyklosporyna)
• Simulect (bazyliksymab)
• Zenapax (daklizumab)

Owoce czarnego bzu stymulują układ odpornościowy. Z tego powodu osoby z zaburzeniami autoimmunologicznymi nie powinny zbyt długo stosować leków z czarnego bzu bez wskazówek lekarza.

Dawkowanie i przygotowanie

Owoce czarnego bzu są od dawna uprawiane do celów spożywczych i do produkcji naturalnych leków. Naturalne leki z czarnego bzu są dostępne w wielu postaciach, w tym:

• Syropy
• Herbaty
• Kapsułki
• Żelki
• Toniki
• Nalewki
• Miejscowe maści

Dojrzała jagoda jest cierpka i zazwyczaj słodzona (jak żurawina).

Leczenie należy rozpocząć nie później niż 48 godzin po pojawieniu się pierwszych objawów przeziębienia lub grypy. Zasadniczo nie należy przyjmować więcej niż zalecana dawka producenta produktu.

Wielu komercyjnych producentów syropów zaleca przyjmowanie 1 łyżki (15 mililitrów) syropu z czarnego bzu cztery razy dziennie w celu leczenia objawów przeziębienia lub grypy. Pastylki do ssania z czarnego bzu (175 miligramów) można przyjmować dwa razy dziennie.

Należy pamiętać, że czarnego bzu nigdy nie należy stosować jako substytutu konwencjonalnej opieki medycznej. Samoleczenie schorzenia i opóźnianie standardowego leczenia może mieć poważne konsekwencje.

Czego szukać

Leki na bazie czarnego bzu są klasyfikowane przez Food and Drug Administration (FDA) jako suplementy diety. Zgodnie z tą klasyfikacją nie są one przeznaczone do sprzedaży ani marketingu jako leczenia jakichkolwiek schorzeń. Ponieważ suplementy nie muszą być poddawane rygorystycznym badaniom ani testom, ich jakość może się znacznie różnić.

Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, kupuj tylko suplementy, które zostały certyfikowane przez niezależną jednostkę certyfikującą, taką jak Farmakopea USA (USP), NSF International lub ConsumerLab.

Streszczenie

Bez czarny to owoc, który według niektórych osób może leczyć różne schorzenia. Uważają, że czarny bez jest czymś, co pomaga, gdy masz przeziębienie lub grypę. Niektórzy uważają, że może również pomóc w leczeniu bólu i zaparć.

Suplementy z czarnego bzu można przyjmować w kilku postaciach, w tym żelków, syropów, herbat i kapsułek. Owoce czarnego bzu powinny być spożywane tylko wtedy, gdy są to jagody dojrzałe lub suszone. Surowe jagody mogą wywołać chorobę.