Co to jest niepokój pokarmowy?

Osoby z lękiem przed jedzeniem martwią się konsekwencjami jedzenia lub rodzajów jedzenia na ich ciała, co prowadzi do unikania jedzenia. Ich obawy mogą dotyczyć nadmiaru kalorii, bycia ocenianym lub przybierania na wadze. Niektóre osoby z lękiem przed jedzeniem mogą obawiać się tekstury, reakcji alergicznych lub zadławienia. Kiedy to zmartwienie wpływa na codzienne życie lub wpływa na jakość życia, może być ograniczające lub niebezpieczne.

Charakterystyka, cechy i objawy

Lęk pokarmowy jest indukowany lub wywoływany przez jedzenie i może wpływać na zdrowie, codzienne czynności i jakość życia danej osoby.

Gdy przyczyną lęku przed jedzeniem jest obawa o to, jak jedzenie wpłynie na organizm, przy braku zaburzeń obrazu ciała lub strachu przed przybraniem na wadze, cechy mogą obejmować:

• Dramatyczne ograniczenie żywności lub rodzajów żywności
• Jedzenie tylko określonych tekstur
• Brak apetytu lub zainteresowania jedzeniem
• Strach przed zadławieniem lub reakcja alergiczna
• Wybredne jedzenie, które z czasem się pogarsza

Jednakże, gdy zniekształcenie obrazu ciała lub strach przed przybraniem na wadze powoduje niepokój związany z jedzeniem, objawy mogą obejmować:

• Przytłoczony wyborami żywieniowymi?
• Nadmierne ograniczanie jedzenia, ponieważ osoba nie jest pewna, co jeść
• Obsesja na punkcie wagi lub wizerunku ciała

Bez względu na pierwotną przyczynę, osoby z lękiem przed jedzeniem stają się spięte, gdy zastanawiają się lub decydują, co zjeść. Powoduje to reakcję fizjologiczną zwaną reakcją „walcz lub uciekaj”. Powoduje objawy takie jak:

• Szybkie bicie serca
• Ubijanie żołądka lub motyle w żołądku
• Drżenie lub wilgoć (blady, gorący lub spocony)
• Szybkie oddychanie

Jeśli lęk przed jedzeniem prowadzi do niejedzenia lub jedzenia bardzo mało, objawy mogą obejmować:

• Trudności z koncentracją
• Zawroty głowy lub omdlenia
• Drażliwość lub zrzędliwość

W zależności od nasilenia zmniejszonego spożycia pokarmu, ram czasowych i poziomu niedożywienia mogą wystąpić następujące objawy:

• Znaczna utrata wagi
• Niespełnienie oczekiwanego wzrostu u dzieci
• Objawy niedożywienia

Niezależnie od źródła lęku przed jedzeniem, może wpływać na jakość życia danej osoby. Na przykład niektórzy ludzie z lękiem przed jedzeniem mogą unikać wydarzeń towarzyskich. Obawiają się, że wybory żywieniowe będą przytłaczające i wywołujące niepokój, więc decydują się nie jechać. Jeśli dziecko boi się jeść nowe pokarmy, rodzina może nigdy nie wychodzić zjeść lub zjeść obiadu w domu przyjaciela.

Diagnoza lub identyfikacja

Gdy dana osoba ma objawy zmniejszonego spożycia pokarmu, zespół opieki zdrowotnej będzie chciał zidentyfikować przyczynę leżącą u ich podstaw.

Świadczeniodawca może korzystać z narzędzi takich jak:

• Wykresy wzrostu i rozwoju
• Kwestionariusze
• Ocena z doradcą lub terapeutą
• Konsultacja z dietetykiem

W zależności od stopnia utraty wagi lub niedożywienia zespół opieki zdrowotnej może wykonać następujące badania:

• Praca laboratoryjna (badania krwi)

• Analiza moczu (badanie moczu)

• Badania obrazowe (RTG, CT, MRI, gęstość kości)

• Elektrokardiogram (EKG lub EKG), który sprawdza serce

Powoduje

Zaburzenia odżywiania oparte na lęku, spowodowane fobią dotyczącą tego, jak żywność wpłynie na organizm, są najczęściej obserwowane u dzieci. Występuje częściej u dzieci z zaburzeniami sensorycznymi, takimi jak te ze spektrum autyzmu.

Kiedy lęk przed jedzeniem jest związany ze zniekształceniem obrazu ciała lub strachem przed przybraniem na wadze, może prowadzić do zbyt restrykcyjnego jedzenia z powodu podstawowych czynników, takich jak:

• Przytłaczająca ilość informacji żywieniowych lub wyborów żywieniowych
• Nierealistyczne oczekiwania i perfekcjonizm
• Presja kulturowa, społeczna i rówieśnicza dotycząca wyglądu
• Negatywne mówienie o jedzeniu lub wyglądzie
• Wczesne doświadczenia lub trauma

Rodzaje

Dwa główne rodzaje lęku przed jedzeniem to zaburzenia odżywiania oparte na lęku i zaburzenia odżywiania.

Zaburzenia odżywiania związane z lękiem

Chociaż lęk przed jedzeniem nie jest wyszczególnionym zaburzeniem związanym z karmieniem i jedzeniem w „Podręczniku diagnostyczno-statystycznym zaburzeń psychicznych” (DSM-5), może powodować znaczny stres i trudności funkcjonalne. Zaburzenia odżywiania oparte na lęku pojawiają się, gdy ktoś boi się, co może mu się przydarzyć, jeśli zje określone lub nowe pokarmy. Nie jest to wynikiem wyobrażenia ciała ani chęci bycia szczupłym. Mogą bać się tekstury, dławić się lub mieć reakcję alergiczną.

Zaburzenia odżywiania oparte na lęku różnią się od wybrednego jedzenia, ponieważ ich odmowa jedzenia jest tak poważna, że ​​powoduje niedożywienie, które wymaga interwencji medycznej. Wybredne osoby są zazwyczaj w stanie utrzymać odpowiednie odżywianie, wagę i wzrost dla swojego wieku.

Zaburzenia odżywiania

Lęk przed jedzeniem może wynikać z lęku przed przybraniem na wadze, zniekształceniem obrazu ciała lub próbą bycia zdrowszym (np. przejściem na dietę). Te obawy mogą skutkować zbyt restrykcyjnym jedzeniem lub różnymi zaburzeniami odżywiania. W takim przypadku wybory żywieniowe i decyzje mogą stać się przytłaczające i powodować niepokój.

Leczenie

Jeśli masz dziecko, które cierpi na zaburzenia odżywiania związane z lękiem, zaleca się:

• Wystaw je na nowe pokarmy z rozsądnymi celami, np. raz w tygodniu
• Nie wymuszaj nowych pokarmów; po prostu zaoferuj
• Pozwól im badać jedzenie poprzez dotyk, zapach lub smak
• Obróć talerz (dodaj ulubione potrawy i coś nowego)

Samopomoc

Samopomoc jest świetnym punktem wyjścia, jednak osoby z dużą niedowagą powinny szybko szukać profesjonalnej pomocy medycznej. Pomysły na samopomoc dla lęku przed jedzeniem obejmują:

• Pozytywne prowadzenie dziennika: Rozpoznaj negatywne mówienie do siebie i szkodliwe wzorce myślenia. Spróbuj przekierować się, aby nauczyć się rozpoznawać postęp, nawet jeśli jest on niewielki. Skoncentruj swoje wpisy w dzienniku na pozytywnych aspektach, takich jak to, jakie potrawy lubiłeś, jakie składniki odżywcze otrzymałeś i jak Twój organizm zadbał o Ciebie dzisiaj.

• Ograniczaj wyzwalacze: Rozpoznawaj i ograniczaj wyzwalacze, takie jak czasopisma lub media społecznościowe.

• Dbanie o siebie: weź relaksującą kąpiel, rozpocznij nowe hobby lub spędź czas na łonie natury.

Poradnictwo żywieniowe

Dietetyk lub dietetyk może udzielić porady żywieniowej. Zapewniają edukację na temat składników odżywczych i odpowiednich ilości pożywienia w zależności od wielkości, wieku i okoliczności danej osoby.

Terapia

• Psychoterapia (terapia rozmowa): W tym terapia poznawczo-behawioralna (CBT).

• Terapia oparta na rodzinie (FBT): Sesje terapeutyczne, w których rodzina pomaga w zaburzeniach odżywiania.

• Grupy wsparcia: Terapia prowadzona w grupach. Jest to pomocne, ponieważ pacjenci mogą słuchać i dzielić się z osobami w podobnych sytuacjach.

Opieka medyczna

Wszelkie podstawowe problemy zdrowotne mogą wymagać leczenia lekami lub zabiegami medycznymi. W przypadku ciężkiego niedożywienia mogą być wymagane wlewy dożylne (IV lub dożylne) lub zgłębniki.

Korona

Lęk pokarmowy może wydawać się przytłaczający i konsumujący, ale nie musi być trwały. Poszukiwanie leczenia jest pierwszym krokiem do dłuższego, zdrowego życia o wysokiej jakości.

Dokonując zmian w stylu życia, pamiętaj, że możesz zacząć od małych rzeczy. Spróbuj wybrać jeden prosty zdrowy wybór, a kiedy już opanujesz ten nawyk, dodaj kolejną zmianę i kontynuuj ten schemat.

Kiedy iść do lekarza

Osoba powinna porozmawiać z lekarzem o lęku przed jedzeniem, jeśli ona lub ukochana osoba:

• Myśl o jedzeniu tak intensywnie, że wpływa na relacje, codzienne funkcjonowanie lub samopoczucie
• Jedz mniej kalorii niż jest to zdrowe
• Schudnij niezdrową wagę
• Zwymiotuj, używaj środków przeczyszczających lub stosuj lewatywy, aby uniknąć przybierania na wadze
• Poczuj się przytłoczony lękiem, depresją lub innymi negatywnymi emocjami
• Czy odmawia jedzenia pomimo wysiłków w domu?