5 sposobów na włączenie jagód do diety o niskiej zawartości cholesterolu

Borówki są często reklamowane jako „superfood” i nie bez powodu. Jagody są pełne składników odżywczych, takich jak przeciwutleniacze, fitosterole, witaminy i błonnik – z których wszystkie mogą promować zdrowe serce. Mają również niską zawartość tłuszczów nasyconych, co czyni je idealnym jedzeniem, jeśli obserwujesz poziom cholesterolu i trójglicerydów. Te zdrowe wskazówki pokażą Ci wiele sposobów włączenia tego zdrowego owocu do diety obniżającej poziom cholesterolu.

Użyj jagód w sałatce

Czy musisz nadać swojej sałatce trochę dodatkowego smaku? Dodanie garści świeżych jagód może załatwić sprawę. Jagody można łączyć z wieloma innymi owocami i warzywami, aby Twoja sałatka była pyszna. W rzeczywistości możesz całkowicie zrezygnować z sosu sałatkowego ze względu na smak, który mogą dodać jagody. Tylko upewnij się, że dodajesz zdrowe składniki do sałatki wypełnionej jagodami i ogranicz dodawanie sosów na bazie śmietany, pełnotłustych serów lub smażonych potraw — z których wszystkie mogą dodać tłuszczu i kalorii do sałatki.

Zrób koktajl jagodowy

Koktajle – które składają się głównie z owoców, warzyw i bazy, takiej jak lód, mleko migdałowe lub niskotłuszczowy jogurt naturalny – są również idealnym jedzeniem do spożycia, jeśli szukasz czegoś szybkiego i zdrowego. Jagody mogą stać się podstawowym składnikiem wszelkich koktajli i można je łączyć z wieloma różnymi rodzajami owoców i warzyw, aby były zdrowym, satysfakcjonującym napojem. Dodając składniki, pamiętaj, aby nie zagęszczać koktajlu gęstą śmietaną, lodami lub pełnotłustym mlekiem, które mogą zwiększyć spożycie tłuszczów nasyconych.

Dodaj jagody do domowego chleba

Niektóre komercyjnie produkowane chleby zawierają dużo cukrów rafinowanych. Robiąc własne pieczywo, wiesz dokładnie, jakie składniki dodajesz, a także masz możliwość dodania niektórych składników przyjaznych dla cholesterolu, takich jak płatki owsiane, pełnoziarniste i owoce. Można również dodać jagody, aby uzyskać aromatyczny bochenek, który spodoba się wielu. Tylko upewnij się, że nie używasz zbyt dużej ilości masła lub kremu do smarowania pieczywa, ponieważ może to dodać dodatkowe kalorie i tłuszcze nasycone.

Umieść jagody na deserach

Jagody są bardzo wszechstronne i można je umieszczać na ciastach, wypiekach i mrożonych przysmakach – z których wszystkie można spożywać, jeśli stosujesz dietę obniżającą poziom cholesterolu, o ile używasz zdrowych składników. Jeśli kupujesz te desery, upewnij się, że czytasz etykiety żywności na opakowaniu, ponieważ niektóre z tych deserów jagodowych mogą być bogate w tłuszcze trans, cukry rafinowane lub tłuszcze nasycone.

Alternatywnie możesz przygotować te desery w domu ze zdrowych składników, które nie zwiększą znacząco poziomu lipidów.

Zacznij dzień od zdrowego śniadania z jagodami

Śniadanie to ważna część Twojego dnia, więc dlaczego nie zacząć od zdrowych składników? Jagody mogą być częścią wielu ulubionych dań śniadaniowych, a także same, jeśli nie masz czasu na gotowanie.

Przygotowując śniadanie, warto używać zdrowych past i dodatków. Możesz użyć pasty bogatej w fitosterole, zmiksowanych jagód lub niskotłuszczowego serka śmietankowego. Jednak używanie syropów, pełnotłustych past do smarowania i masła może dodać kalorii do śniadania przyjaznego dla cholesterolu.