Najlepsze i najgorsze pokarmy na wrzody żołądka

Co powoduje wrzody żołądka?

Lekarze uważali, że niektóre pokarmy mogą powodować wrzody żołądka. Ale teraz wiemy, że inne rzeczy powodują wrzody żołądka, takie jak przyjmowanie leków przeciwbólowych przez długi czas lub zakażenie bakterią zwaną Helicobacter pylori. Chociaż jedzenie nie powoduje ani nie leczy wrzodów, niektóre pokarmy mogą pogorszyć ból, podczas gdy inne pokarmy mogą przyspieszyć gojenie się wrzodów.

Najlepsze pokarmy dla osób z wrzodami żołądka: pokarmy z probiotykami

Pokarmy takie jak jogurt, miso, kimchi, kapusta kiszona, kombucha i tempeh są bogate w „dobre” bakterie zwane probiotykami. Te pokarmy mogą pomóc w leczeniu wrzodów, zwalczając infekcję H. pylori lub pomagając w lepszym działaniu metod leczenia.

Najlepsze pokarmy dla osób z wrzodami żołądka: pokarmy bogate w błonnik

Jabłka, gruszki, płatki owsiane i inne pokarmy bogate w błonnik są dobre dla osób z wrzodami żołądka na dwa sposoby. Błonnik może obniżyć ilość kwasu w żołądku, jednocześnie łagodząc wzdęcia i ból brzucha. Badania wykazały również, że dieta bogata w błonnik może zapobiegać wrzodom żołądka.

Najlepsze pokarmy dla osób z wrzodem żołądka: słodki ziemniak

Słodki ziemniak jest bogaty w witaminę A i istnieją dowody na to, że ten składnik odżywczy może pomóc zmniejszyć wrzody żołądka i może również odgrywać rolę w zapobieganiu im. Inne pokarmy z dobrą dawką witaminy A to szpinak, marchew, kantalupa i wątroba wołowa.

Najlepsze pokarmy dla osób z wrzodami żołądka: czerwona papryka

Czerwona papryka jest bogata w witaminę C, która może pomóc w leczeniu i zapobieganiu wrzodom żołądka. Witamina C odgrywa ważną rolę w gojeniu się ran. Ludzie, którzy nie otrzymują wystarczającej ilości witaminy C, są również bardziej narażeni na wrzody. Ten składnik odżywczy można również znaleźć w owocach cytrusowych, truskawkach, kiwi i brokułach.

Najgorsze pokarmy dla osób z wrzodem żołądka: mleko

Zanim odkryto lepsze środki zaradcze, takie jak leki blokujące kwas żołądkowy, lekarze zalecali ludziom picie mleka w celu leczenia wrzodów żołądka. Dzisiaj wiemy, że mleko nie może pomóc w zapobieganiu lub złagodzeniu wrzodów żołądka. W rzeczywistości mleko może pogorszyć sytuację, pobudzając żołądek do wytwarzania większej ilości kwasów.

Najgorsze pokarmy dla osób z wrzodem żołądka: alkohol

Jeśli masz wrzody żołądka, najlepiej ograniczyć alkohol lub całkowicie go unikać. Badania wykazały, że alkohol podrażnia, a nawet może uszkodzić przewód pokarmowy. Alkohol może pogorszyć wrzody.

Najgorsze pokarmy dla osób z wrzodami żołądka: tłuste potrawy

Trawienie tłustych pokarmów trwa dłużej, co może prowadzić do bólu brzucha i wzdęć. Problemy te zwiększą ból spowodowany wrzodem żołądka.

Pikantne jedzenie

Przez długi czas lekarze uważali, że ostre jedzenie jest główną przyczyną wrzodów żołądka. Teraz wiemy, że to nieprawda. Mimo to niektórzy ludzie uważają, że pikantne potrawy pogarszają ich objawy. Unikaj pikantnych potraw, jeśli sprawiają, że czujesz się bardziej bolesny.

Owoce cytrusowe

Wcześniej lekarze uważali, że kwaśne pokarmy, takie jak cytrusy i pomidory, mogą zaostrzyć chorobę wrzodową żołądka. Ale nie ma mocnych dowodów na to, że te pokarmy mają jakikolwiek wpływ na wrzody. Mimo to wszyscy mamy unikalne reakcje na pokarmy, więc jeśli kwaśne pokarmy pogarszają stan wrzodowy, unikaj ich.

Czekolada

Czekolada ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych. Ale czekolada często powoduje dyskomfort u niektórych osób z wrzodami żołądka. Jeśli jedzenie czekolady powoduje, że czujesz się gorzej, poczekaj, aż wrzód się zagoi.

Kofeina: zapytaj lekarza

Naukowcy mają różne wnioski na temat tego, czy kofeina – w szczególności kawa – powoduje pogorszenie wrzodów żołądka. Jednak powszechną radą jest unikanie lub ograniczanie kofeiny, jeśli masz wrzody żołądka. Zapytaj swojego lekarza, ale być może nie będziesz musiał rezygnować z kawy, o ile objawy się nie pogorszą.