Jak wybrać idealne awokado dla swojego dziecka?

Awokado to doskonały wybór na pierwsze jedzenie dziecka. Właściwie to świetny wybór dla każdego, ale jest to szczególnie świetny wybór dla niemowląt. Awokado jest pełne składników odżywczych, w tym białka, niezbędnych witamin i minerałów, a nawet dobrego tłuszczu, który wspomaga mózg Twojego dziecka. (Czy wiesz, że mózg potrzebuje tłuszczu do prawidłowego funkcjonowania? Ciekawostka!) Poza tym awokado jest pyszne, więc o tym też nie zapominajmy.

Niestety przez długi czas zaniedbywane, awokado stało się znacznie bardziej popularne, ponieważ coraz więcej dorosłych je je ze względu na niezliczone korzyści odżywcze. Awokado jako pierwszy pokarm dla niemowląt jest pożywnym i odpowiednim rozwojowo pokarmem dla niemowląt, które zaczynają spożywać pokarmy stałe. I właściwie, awokado byłoby wspaniałym pierwszym pokarmem dla dziecka, jeśli Twój maluch jeszcze nie zaczął jeść pokarmów stałych. Koniec z nudnymi płatkami ryżowymi, gdy w pobliżu jest awokado.​

Jak więc dokładnie wybrać najlepsze awokado dla swojego dziecka? Niestety nie jest to jedzenie dla niemowląt w słoiku, więc najlepiej będzie wybrać świeże awokado ze sklepu. Jeśli nie wiesz, jak wybrać dobre awokado, możesz być pewien, że jest to dość prosty proces wyboru.

Wybór dojrzałych owoców awokado

Jeśli chcesz kupić dojrzałe i gotowe do spożycia awokado, poszukaj takiego, które ma nierówną skórkę w ciemnozielonym odcieniu. Kiedy delikatnie ściskasz awokado, powinno być jędrne, ale delikatnie uginać pod naciskiem. Twarde jak skała awokado nie jest jeszcze dojrzałe, a te, które są wyjątkowo miękkie, są przejrzałe.

Aby szybko sprawdzić, czy awokado jest dojrzałe, rozejrzyj się wokół łodygi owocu. Żółty kolor oznacza, że ​​owoc jest dojrzały, brązowy oznacza, że ​​prawdopodobnie jest przejrzały, a w środku również brązowy.

Kiedy przygotowujesz awokado dla swojego dziecka, zauważysz, że gdy przetniesz dojrzałe awokado na pół, jego wnętrze jest zielone, przechodząc w żółte masło w kierunku pestki. To dobry znak, że wybrałeś idealne awokado.

Dojrzewaj awokado w brązowej papierowej torbie

Jeśli wolisz, aby Twoje awokado dojrzewało w domu, możesz przyspieszyć ten proces, umieszczając je w brązowej papierowej torbie – po prostu nie wkładaj ich do lodówki, gdy nie są dojrzałe. Regularnie sprawdzaj dojrzałość. To naprawdę takie proste.

Jak jeść awokado?

Gdy już znajdziesz idealnie dojrzałe awokado dla swojego dziecka, możesz po prostu przeciąć awokado na pół, wyciągnąć duży dół pośrodku, a następnie wrzucić zielone owoce awokado do miski. Jeśli Twoje dziecko poradzi sobie z dużymi kawałkami, możesz po prostu zmiażdżyć awokado widelcem. W przeciwnym razie użyj robota kuchennego, aby upewnić się, że owoce będą ładne i gładkie.

Jak zachować awokado?

Jeśli Twoje dziecko nie zjada całego awokado, a chcesz, aby było świeże, przyciśnij plastikową folię do skórki awokado i przechowuj resztę w lodówce do jednego dnia. Awokado psuje się bardzo szybko, więc musisz działać szybko.