Co to jest babka płesznik?

Psyllium jest formą rozpuszczalnego błonnika pozyskiwanego z łusek psyllium (Plantago ovata) nasionko. Ta roślina pochodzi z Azji i rośnie głównie w Indiach, ale można ją znaleźć na całym świecie. W rzeczywistości rośnie dziko w południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych Psyllium jest sprzedawane pod różnymi nazwami, ale prawdopodobnie najbardziej znane jest jako Metamucyl.

Niektórzy ludzie mogą potrzebować suplementu błonnika, takiego jak babka płesznik, aby pomóc w wielu problemach zdrowotnych.

W tym artykule omówiono potencjalne korzyści płynące z babki płesznik, jak ją przyjmować i jak potencjalnie uzyskać te same korzyści z jedzenia w diecie.

Co to jest babka płesznik

Jako źródło rozpuszczalnego błonnika psyllium spowalnia trawienie, umożliwiając organizmowi wchłanianie składników odżywczych z pożywienia, które przechodzi przez żołądek i jelita.

Istnieją cztery rodzaje rozpuszczalnego błonnika, o których możesz słyszeć.

1. Pektyny: znajdują się w niektórych owocach, niektórych warzywach i roślinach strączkowych

2. Beta-glukan: uzyskaj to z ziaren, takich jak owies

3. Inulina: jest dostępna w cykorii, topinamburze, cebuli i jako dodatek do żywności w batonach białkowych i innych produktach spożywczych

4. Naturalnie występujące dziąsła: znajdują się w niektórych wodorostach i niektórych nasionach; psyllium należy do tej kategorii

Psyllium jest bardzo podobne do innych źródeł rozpuszczalnego błonnika znajdujących się w żywności, takich jak otręby owsiane, jęczmień, orzechy, nasiona, fasola, soczewica, groch oraz niektóre owoce i warzywa. Podobnie jak te, przyciąga wodę przechodząc przez układ pokarmowy i zamienia się w żelową substancję, która pomaga w trawieniu

Mówi się, że błonnik rozpuszczalny pomaga w wielu problemach zdrowotnych, w tym:

• Zaparcie
• Wysoki cholesterol
• Zespół jelita drażliwego (IBS)
• Cukrzyca

Zaparcie

Zwiększenie spożycia błonnika rozpuszczalnego pomaga w regularnych wypróżnieniach. Gdy babka płesznik przedostaje się do przewodu pokarmowego, wchłania wodę w jelitach, pęcznieje i przyczynia się do tworzenia żelopodobnego stolca, który jest miękki i łatwy do przejścia.

wykazano, że włączenie babki płesznik do codziennej rutyny poprawia zaparcia i poprawia jakość życia.

Wysoki cholesterol

Dodanie rozpuszczalnego błonnika do diety może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. W rzeczywistości produkty zawierające babki płesznik są dozwolone przez Food and Drug Administration, aby oświadczyć, że zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych poprzez obniżanie poziomu cholesterolu.

Błonnik rozpuszczalny zakłóca wchłanianie kwasów żółciowych w jelitach, co wymusza wydalanie kwasów żółciowych z kałem. Aby zrekompensować utracony kwas żółciowy, wątroba musi przetwarzać więcej cholesterolu. W tym procesie obniża się poziom „złego” cholesterolu LDL. To dobra wiadomość dla ogólnej liczby cholesterolu.

Spożywanie od 5 do 10 gramów rozpuszczalnego błonnika dziennie może obniżyć całkowity cholesterol i cholesterol LDL o 5 do 11 punktów dziennie. Jeśli przyjmujesz statyny lub kwasy żółciowe sekwestranty aby kontrolować poziom cholesterolu, możesz połączyć codzienne psyllium z rutyną, aby uzyskać jeszcze lepsze wyniki. W badaniach tego rodzaju połączenie skutkowało większym spadkiem cholesterolu i złagodzeniem objawów związanych z lekami, takich jak nudności.

Zespół jelita drażliwego (IBS)

Metaanaliza oceniała suplementację błonnikiem pokarmowym w 14 randomizowanych, kontrolowanych badaniach, które obejmowały 906 pacjentów z IBS. Wyniki pokazują, że suplementy błonnika (zwłaszcza psyllium) zmniejszają objawy związane z IBS. IBS jest powszechnym przewlekłym zaburzeniem żołądkowo-jelitowym, które powszechnie uważa się za spowodowane zbyt małą ilością błonnika pokarmowego. Uważa się, że u osób z IBS błonnik rozpuszczalny powoduje mniej bólu brzucha, wzdęć i wzdęć niż błonnik nierozpuszczalny.

Cukrzyca

Niektóre badania sugerują, że błonnik rozpuszczalny, taki jak babka płesznik, może pomóc osobom z cukrzycą typu 2 w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. W szczególności naukowcy odkryli, że przyjmowanie babki płesznik przed posiłkami może znacznie poprawić poziom glukozy we krwi na czczo u osób z cukrzycą typu 2.

Kontroli wagi

Mówi się również, że błonnik rozpuszczalny pomaga czuć się pełny lub nasycony po jedzeniu. Pomoże to zapobiec przejadaniu się i pozwoli lepiej kontrolować wagę. Suplementacja psyllium może również pomóc w zmniejszeniu głodu między posiłkami.

Możliwe efekty uboczne

Istnieje kilka typowych skutków ubocznych, które mogą wystąpić podczas przyjmowania psyllium. Obejmują one:

• Problemy z oddychaniem
• Ból brzucha
• Problemy z połykaniem
• Wysypka
• Swędzący
• Nudności i wymioty

Jeśli nie pijesz wystarczającej ilości płynów z psyllium, możesz również pogorszyć zaparcia, które ma łagodzić błonnik. Oprócz picia dużej ilości płynów regularne ćwiczenia pomagają utrzymać regularność podczas przyjmowania psyllium.

Niektórzy ludzie powinni unikać przyjmowania psyllium. Jeśli masz niedrożność jelit lub skurcze, trudności w połykaniu, chorobę nerek lub zwężenie lub niedrożność w dowolnym miejscu przewodu pokarmowego, przed rozpoczęciem stosowania suplementów z błonnikiem rozpuszczalnym porozmawiaj ze swoim lekarzem. Psyllium może być również problemem dla osób zażywających niektóre rodzaje leków.

Dawkowanie i przygotowanie

Psyllium występuje w wielu postaciach – jako proszek, granulki, kapsułka, płyn i opłatek. Przyjmuj tylko zalecaną dawkę i upewnij się, że przyjmujesz minimalną ilość wody lub płynu wymaganą do tej dawki. Bez odpowiedniej ilości płynu mogą wystąpić zaparcia lub niedrożność jelit.

Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do przyjmowania babki płesznik, najlepiej zacząć od małej dawki, takiej jak 1/2 łyżeczki. proszku w 8 oz. szklankę wody raz dziennie. Stopniowo można zwiększać dawkę w razie potrzeby.

Instytut Medycyny zaleca przyjmowanie około 25 gramów błonnika dziennie dla kobiet i 38 gramów dziennie dla mężczyzn (dorośli w wieku od 21 do 50 lat). Starsi dorośli mają tendencję do spożywania mniejszej ilości kalorii, więc zalecana dla kobiet i mężczyzn powyżej 50. roku życia jest odpowiednio 21 gramów i 30 gramów dziennie.

Chociaż reakcje alergiczne nie są częste, niektórzy ludzie są bardzo wrażliwi na psyllium. Skontaktuj się z lekarzem, jeśli masz objawy alergii, takie jak pokrzywka; trudności w oddychaniu; obrzęk twarzy; lub obrzęk warg, języka lub gardła.

Zmiany w diecie

Przed włączeniem suplementu błonnika, takiego jak babka płesznik, zastanów się, czy możesz zwiększyć spożycie błonnika poprzez zmianę diety. Aby uzyskać więcej rozpuszczalnego błonnika każdego dnia, spójrz na owies, jęczmień, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe (takie jak fasola, soczewica i groszek), owoce takie jak jabłka, pomarańcze i grejpfruty oraz warzywa.

Błonnik nierozpuszczalny znajduje się w owocach z jadalną skórką lub nasionami, warzywach, produktach pełnoziarnistych (takich jak pieczywo pełnoziarniste, makarony i krakersy), kasza bulgur, mielona mąka kukurydziana, płatki zbożowe, otręby, płatki owsiane, kasza gryczana i brązowa Ryż. Chociaż nie ma referencyjnego spożycia błonnika rozpuszczalnego lub nierozpuszczalnego, wielu ekspertów zaleca, aby około jedna czwarta całkowitego dziennego spożycia błonnika – około sześciu do ośmiu gramów – pochodziła z błonnika rozpuszczalnego.

Streszczenie

Korzyści płynące ze stosowania suplementów babki płesznik są dobrze udokumentowane. Przyjmowanie go codziennie w postaci kapsułek, opłatków lub rozpuszczonych kryształków może złagodzić objawy IBS i cukrzycy, jednocześnie obniżając poziom cholesterolu. To naturalny środek przeczyszczający, który pomaga również przy zaparciach.

Zacznij od niewielkiej ilości psyllium i powoli zwiększaj dawkę, aby twój system mógł przyzwyczaić się do zmian i przystosować się. Pij więcej wody, aby zapobiec zaparciom i dostosuj dawkę, aby poradzić sobie z innymi skutkami ubocznymi.

Pamiętaj, że możesz również zwiększyć spożycie rozpuszczalnego błonnika, spożywając więcej pełnowartościowych produktów, które go zawierają. Należą do nich owies, orzechy, warzywa i produkty pełnoziarniste.

Chociaż babka płesznik może być pomocna w leczeniu niektórych rodzajów sporadycznych zaparć i może przynosić korzyści w przypadku innych schorzeń, najlepiej stosować ją w połączeniu z innymi metodami leczenia i strategiami zapobiegawczymi, które mogą obejmować dietę, zmiany stylu życia i leki.