Jak spakować lunch w pudełku bento dla dzieci?

Tradycyjnie japońskie lunchboxy, zwane bento boxami, to stylowe pojemniki na lunch z przegródkami do sortowania żywności. Możesz rozdzielić według koloru, tekstury, dania lub stylu. Pudełka bento są obecnie popularne na całym świecie jako zabawny i wygodny sposób, aby dzieci mogły cieszyć się lunchem.

Jeśli kiedykolwiek szukałeś inspiracji bentobox w mediach społecznościowych, prawdopodobnie natknąłeś się na Jessicę Woo (znaną jako @sulheejessica na TikTok). TikTok Woo zajmuje się przygotowywaniem pięknych lunchów w pudełku bento dla swoich dzieci. Teraz ponad 5,6 miliona obserwujących ogląda, jak zaczyna każdy film od kojącego: „Zróbmy obiad dla moich dzieci”.

Podczas gdy Woo robi bento boxy od pięciu lat – jej najstarsza jest w piątej klasie i miała przedszkole z bento boxami – nigdy nie zamierzała zostać gwiazdą mediów społecznościowych. „Po prostu lubię rzeczy, które są przyjemne pod względem estetycznym” – mówi.

Swoją popularność w mediach społecznościowych przypisuje jej dbałości o szczegóły, co jest widoczne w każdej sekcji pudełka bento, którego dotyka. Ostatnio zrobiła koreańskiego omleta rolowanego z kwiatami wyciętymi z szynki i sałaty jako liście. „Istnieje nostalgiczne uczucie, które ludzie widzą, kiedy widzą, jak robię lunch” – dodaje. „Przypomina im to dynamikę rodziny”.

Ale nie musisz być tak artystyczny jak Woo, aby jak najlepiej wykorzystać pudełko bento. Chociaż są modne, w rzeczywistości są prostym, ale kreatywnym sposobem na zachęcenie dzieci do jedzenia. Zebraliśmy kilka wskazówek, które pomogą Ci wprowadzić magię bento do posiłków dla Twoich dzieci (a może nawet Ciebie).

Wybierz swój pojemnik

Przede wszystkim ważne jest, aby znaleźć pudełko bento, które zmieści się w plecaku Twojego dziecka. Pudełka bento są dostępne zarówno w twardych, jak i miękkich odmianach oraz w różnych rozmiarach. Dostępne są szerokie i płaskie pudełka bento, które przypominają tradycyjne pudełko na lunch z przegródkami, a także opcje z przegrodami, które można ustawiać jeden na drugim.

Możesz również kupić pudełko bento, które jest dostarczane z izolowaną torbą zewnętrzną i woreczkami na lód. Pomoże to ochłodzić wszystko w drodze do szkoły.

Poszukaj stylu i marki, które pasują do osobowości i gustów Twoich dzieci. Woo używa obecnie pudełek Bentgo. „Są bardzo wytrzymałe” – mówi. Marki takie jak Austin Baby Collection, Planet Box i Pottery Barn Kids oferują również wyjątkowe opcje.

Najłatwiej jest spakować razem tylko rzeczy zimne lub tylko w temperaturze pokojowej, aby nie martwić się przenoszeniem ciepła. Jeśli chcesz dodać zupy lub inne ciepłe dania, poszukaj pudełka bento z termosem. Unikaj używania takiego, który nie jest specjalnie przeznaczony do transportu gorących płynów, ponieważ może przeciekać podczas transportu.

Wybierz swoje akcesoria

Teraz zaczyna się zabawa! Wiele pudełek bento jest wyposażonych w widelce i łyżki. Ale możesz też dodać pałeczki, małe miseczki do dressingów i sosów, przekąski do jedzenia i notatki, aby urozmaicić porę lunchu. Jeśli potrzebujesz jeszcze więcej podziałek w pudełku, silikonowe foremki do pieczenia są popularną opcją i są dostępne w wielu różnych kolorach i rozmiarach.

Zaplanuj swój posiłek

Wymyślanie pomysłów na posiłki jest dla wielu rodziców trudne. Woo też to czuje i faktycznie stworzyła spin-offowe konto na Instagramie (@packmylunchmom), gdzie dzieli się pomysłami na lunch.

Niektóre są bardziej złożone niż inne – zrobiła całego Olafa z ryżu i curry z Pikachu – ale Woo mówi, że tak naprawdę nie ma metody. Kiedy próbuje planować, może to oznaczać wykorzystanie dużej ilości resztek. „Przez większość dni po prostu widzę, co mam pod ręką i co można zrobić szybko i łatwo” – mówi.

Nie musi to być jednak skomplikowane. „Najszybsze rzeczy do zapakowania w pudełko bento to rozłożone elementy, takie jak kanapki i tacos, w których składniki są rozdzielone”, mówi Amy Palanjian, matka, założycielka Yummy Toddler Food i autorka przepisów. W ten sposób Twoje dziecko może się dobrze bawić, składając je razem. “Domowe 'Lunchables’ to tylko niektóre z naszych [family’s] go-tos i są przyjaznym dla dzieci podejściem do deski wędlin z serem, krakersami, owocami i warzywami zapakowanymi w bento – mówi.

Chociaż przekąski są częścią bento box, tak samo jest zbilansowanym posiłkiem. Upewnij się, że wprowadzasz dużo kolorowych produktów spożywczych, które są równoznaczne z dużą ilością składników odżywczych. Woo zawsze stara się o danie główne, warzywa, owoce i słodką ucztę, którą jej dziewczyny wiedzą, że jedzą na koniec posiłku.

Palanjian zgadza się, że równowaga jest najlepsza, a przegródki w pudełku bento pomagają w wizualizacji wartości odżywczej posiłku. „Przegródki ułatwiają dodawanie kilku grup żywności bez konieczności nadmiernego zastanawiania się nad upewnieniem się, że wszystko musi ze sobą współgrać”, mówi. „Co oznacza: używanie pudełka bento do pakowania losowego asortymentu produktów spożywczych, które lubią twoje dzieci, jest całkowicie w porządku!” Zwykle stara się pakować białko i tłuszcz, aby pomóc swoim dzieciom przygotować się na przekąskę.

Dodaj wykończeniowe akcenty

Jeśli chcesz być sprytny jak Woo, idź na to, ale w żadnym wypadku nie jest to konieczne. Jest tak duża presja, aby być „doskonałymi w mediach społecznościowych”, ale dla wielu jest to po prostu niewykonalne.

Po prostu posiadanie konfiguracji pudełka bento może być ekscytujące dla wielu dzieci. Jeśli szukasz trochę dodatkowego efektu „wow”, Palanjian zaleca używanie foremek do ciastek do kształtowania lub dodawanie posypek do potraw, które zwykle ich nie dają, takich jak jogurt lub twarożek.

Pamiętaj, że dzieci nie są często zachwycone idealną wykałaczką lub najbardziej kreatywnym układem. „Przez większość czasu dzieci lubią jeść z pudełek na lunch, więc nie musimy robić kulinarnych backflipów z prawdziwym jedzeniem”, mówi Palanjian. Skoncentruj się na pakowaniu jedzenia, które lubią Twoje dzieci, a zawsze będziesz miał zwycięski lunch.