Jak sprawić, by posiłki były ważne w Twojej rodzinie?

Wspólne jedzenie ma wiele zalet dla całej rodziny.

Zapracowanym rodzinom o wiele łatwiej jest kupić coś w drodze lub pozwolić wszystkim radzić sobie samemu, jeśli chodzi o posiłki. W końcu kto ma czas na gotowanie? A jak znajdujesz czas, aby zebrać wszystkich razem?

Istnieją przekonujące dowody na to, że ważne jest, aby pory posiłków były priorytetem. Oczywiście nic nie mówi, że musisz zrobić wszystko od podstaw lub że musisz jeść wszystkie trzy posiłki dziennie razem, aby czerpać korzyści.

Korzyści z posiłków rodzinnych

Badania pokazują, że wspólne spożywanie posiłków w rodzinie może pomóc dzieciom w nauce, emocjonalnie, społecznie i fizycznie. Oto tylko kilka korzyści, jakie dzieci mogą odnieść, jedząc razem jako rodzina:

Lepsze zdrowie fizyczne. Jedno z badań wykazało, że posiłki rodzinne w wieku sześciu lat przewidywały wyższy poziom sprawności w wieku 10 lat. Dzieci, które spożywały regularne posiłki z rodziną, również piły mniej słodkich napojów bezalkoholowych niż inne dzieci.
Mniej problemów behawioralnych. To samo badanie wykazało, że dzieci, które jadły obiad z rodzicami w wieku sześciu lat, w wieku 10 lat rzadziej były agresywne fizycznie, buntownicze lub przestępcze.
Zdrowe nawyki żywieniowe. Jedzenie siedząc przy stole wiąże się ze zwiększonym spożyciem owoców i warzyw oraz zdrowszymi porcjami u dzieci. A zdrowsze nawyki żywieniowe w dzieciństwie są powiązane ze zdrowszymi nawykami żywieniowymi w wieku dorosłym.
Udoskonalona komunikacja. Nastolatki, które jedzą obiad z rodzicami, zgłaszają lepszą komunikację z rodzinami. Badania wykazały, że pozytywna codzienna komunikacja przy stole sprzyja bliskości między członkami rodziny.
Mniej niezdrowych zachowań związanych z kontrolą wagi. Dzieci, które jedzą posiłki z rodziną, rzadziej rozwijają zaburzenia odżywiania.
Wyższe osiągnięcie naukowe. Regularne rodzinne obiady mogą pomóc dzieciom lepiej radzić sobie w szkole. Badania wykazały, że wspólne jedzenie w rodzinie jest lepszym predyktorem wysokich wyników niż czas spędzony na odrabianiu lekcji, uprawianiu sportu czy sztuce.
Większa odporność na zastraszanie. Jedno z badań wykazało, że dzieci, które padły ofiarą cyberprzemocy, były bardziej odporne, jeśli miały regularne rodzinne obiady. W porównaniu z innymi ofiarami cyberprzemocy rzadziej doświadczali problemów ze zdrowiem psychicznym, problemów behawioralnych i problemów z nadużywaniem substancji.
Mniej ryzykownych zachowań nastolatków. Badania pokazują, że posiłki rodzinne mogą zmniejszać różne problemy behawioralne u nastolatków. Dziewczęta jedzące z rodziną rzadziej eksperymentują z substancjami. Chłopcy rzadziej piją, dopuszczają się aktów przemocy, niszczą mienie lub kradną. Zarówno chłopcy, jak i dziewczynki rzadziej uciekają.

Zaznacz to w kalendarzu

Łatwo jest pozwolić, aby zajęcia pozaszkolne, randki i inne obowiązki przeszkadzały w rodzinnym posiłku. Dlatego tak ważne jest, aby w swoim harmonogramie umieścić „rodzinny posiłek”.

Jeśli planujesz zjeść razem kolację trzy wieczory w tygodniu, zaznacz to w kalendarzu i poinformuj wszystkich o planie. W ten sposób łatwiej im odrzucić pojawiające się okazje.

Czasami, aby zebrać wszystkich razem, ktoś może przegapić trening piłki nożnej. A może będziesz musiał odmówić prośbie o pójście na przyjęcie urodzinowe przyjaciela. Chociaż może to czasami zdenerwować twoje dzieci, umieszczenie rodzinnego posiłku w harmonogramie zwiększa szanse, że go urzeczywistnisz.

Spraw, aby niektóre posiłki miały wysoki priorytet

Niektóre badania wskazują, że im częściej jesz razem jako rodzina, tym lepiej. Na przykład jedno z badań wykazało, że nastolatki, które jadły wspólnie rodzinne posiłki pięć do siedmiu razy w tygodniu, miały dwukrotnie większe szanse na uzyskanie „A” w szkole niż osoby, które jadły obiad z rodziną mniej niż dwa razy w tygodniu.

Ale to nierealne dla wielu rodzin, aby co wieczór gromadzić się przy stole. Dlatego ważne jest, aby dowiedzieć się, co będzie najlepiej odpowiadać potrzebom Twojej rodziny.

Podczas gdy większość badań podkreśla znaczenie wspólnego spożywania kolacji, wieczorne posiłki nie działają dla wszystkich. Niezależnie od tego, czy Twój harmonogram pracy, czy zajęcia Twoich dzieci uniemożliwiają wspólne zjedzenie obiadu, nie martw się.

Możesz uznać, że śniadanie to najlepszy czas na wspólny posiłek dla całej rodziny. A może wybierasz dwa wieczory w tygodniu, aby rodzinne obiady stały się priorytetem i starasz się, aby wszyscy tam byli przez te dwa wieczory.

Tak czy inaczej, zdecyduj się na realistyczny harmonogram, który pomoże zapewnić, że czasami jecie razem. Następnie w tych chwilach skup się na jakości wspólnie spędzonego czasu.

Przydziel pracę w porze posiłków

Zaangażuj swoje dzieci w przygotowywanie, jedzenie i sprzątanie po posiłkach, przypisując każdemu dziecku określone obowiązki. Kiedy poczują, że są ważnymi członkami zespołu, będą bardziej skłonni docenić wspólne rodzinne obiady.

Praca dla młodszych dzieci:

Czyszczenie stołu
Nakrywać do stołu
Mycie stołu
Wkładanie brudnych naczyń do zlewu

Praca dla starszych dzieci:

Mycie i krojenie warzyw
Zmywać naczynia
Dezynfekcja blatów kuchennych
Serwować jedzenie
Pomoc w gotowaniu
Przygotowywanie sałatek i prostych dań

Możesz przypisać stałe obowiązki lub możesz zmieniać obowiązki, w zależności od tego, co najlepiej pasuje do Twojej rodziny. Ale celem jest upewnienie się, że wszyscy wezmą udział i poczują się częścią zespołu.

Zaplanuj specjalne posiłki rodzinne

Zamień obiad w rodzinną aktywność, pozwalając dzieciom na zmianę wybierać menu. Być może każdy na zmianę wybiera, co rodzina je na obiad w niedzielne wieczory. Wtedy ta osoba może zdecydować o menu – i możesz nawet zaangażować ją w zakup artykułów spożywczych i przegląd budżetu.

Możesz sprawić, że będzie to zabawne, mając specjalny motyw za każdym razem, gdy dziecko wybierze posiłek. Być może słuchasz muzyki salsy, jedząc latynoskie jedzenie. A może w każdy piątek masz pizzę, podczas której każdy robi swoją miniaturową pizzę.

Celem może być uczynienie posiłków czasem na tworzenie nowych wspomnień, a jednocześnie nawiązanie więzi jako rodziny. Twoje dzieci zapamiętają te czasy na zawsze, więc pozwól im wykazać się kreatywnością i sprawić, by wszystko było trochę świąteczne, nawet jeśli wydaje się to dodatkowym obowiązkiem.

Ustal zasady

Chociaż nie chcesz, aby rodzinne posiłki wiązały się z ciągłymi naganami, aby „siedzieć prosto” i „żuć z zamkniętymi ustami”, chcesz upewnić się, że jest jakiś porządek.

Ustal kilka prostych, ale jasnych zasad. Przykłady mogą obejmować:

Usiądź przy stole, aż wszyscy skończą jeść.

Używaj głosów wewnętrznych.
Bądź grzeczny w stosunku do jedzenia, którego nie lubisz jeść (aby zniechęcić rodzeństwo do wzajemnego wpływania na to, co jest „obrzydliwe”).
Używaj manier przy stole (naucz podstawowych umiejętności używania sztućców, serwetek i żucia na bieżąco z zamkniętymi ustami)

Wyeliminuj technologię z posiłków

Jedzenie przed telewizorem lub przeglądanie mediów społecznościowych podczas posiłku nie jest dobrym pomysłem. Nie tylko przegapisz okazję nawiązania kontaktu ze swoimi dziećmi, ale także wymodelujesz dla nich niezdrowe nawyki.

Badania wykazały, że młodzi ludzie spożywają więcej niezdrowej żywności i napojów podczas spożywania posiłków przed telewizorem. A korzystanie z elektroniki podczas posiłków może wiązać się z nadwagą.

Ustal zasadę bez ekranu dla posiłków. Wycisz telefony, wyłącz telewizor i powstrzymaj się od korzystania z urządzeń cyfrowych, gdy rodzina je.

Ciesz się rozmową

Rodzinne posiłki to czas, w którym dzieci wiele się nauczą. Zdobędą umiejętności społeczne, rozwiną relację z jedzeniem i odkryją maniery przy stole. Ale nie musisz jawnie narzucać im tych umiejętności i pomysłów.

Dowiedzą się więcej, obserwując to, co robisz, niż to, co mówisz. Rób posiłki mniej o nagany, nauczanie i besztanie. Zamiast tego skup się na cieszeniu się swoim towarzystwem.

Nawiąż przyjemną rozmowę, prosząc wszystkich, aby podzielili się najlepszymi momentami swojego dnia. Lub pozwól, aby pory posiłków były całkowicie nieuporządkowanymi porami, w których każdy może się śmiać, dzielić się i swobodnie rozmawiać na dowolne tematy.

Kluczem jest upewnienie się, że posiłki są czymś, na co wszyscy czekają, a nie obowiązkiem polegającym na kłótni i pouczaniu się nawzajem o prawidłowym odżywianiu i dobrym zachowaniu.

Skoncentruj się na słuchaniu więcej niż mówisz. Zaproś do dzielenia się cichsze dzieci, aby każdy miał okazję porozmawiać.

Twórz rytuały lub tradycje

Rodzinne tradycje, które tworzysz wokół posiłków, będą czymś, co Twoje dzieci na zawsze zapamiętają. Niezależnie od tego, czy modlicie się razem przed jedzeniem, czy używacie wymyślnej porcelany w każdy wtorek, istnieje duża szansa, że Twoje dzieci będą kontynuowały Twoje tradycje, gdy dorosną.

Nie lekceważ znaczenia tradycji rodzinnej. Twoje wyjątkowe tradycje są tym, co oddziela Cię od reszty świata. Żadna tradycja nie jest za duża ani za mała.

Od bitew z wybrednymi zjadaczami po spory o sport, nie każdy rodzinny posiłek będzie przyjemny. Ale za każdym razem, gdy jesz razem, rozważ możliwość pomocy swoim dzieciom w nauce, rozwoju i budowaniu więzi jako rodziny.

Kiedy sprawy nie idą zgodnie z planem (np. kiedy przypalasz jedzenie), pamiętaj, aby skupić się na szerszym obrazie. Regularne wspólne posiłki rodzinne są dobre dla wszystkich. Aby jednak tak się stało, musisz uczynić rodzinne posiłki priorytetem w swoim życiu.