Jakie to uczucie, gdy się kleisz?

Jeśli niedawno zdiagnozowano u Ciebie celiakię lub nadwrażliwość na gluten bez celiakii, możesz się zastanawiać, jak to jest przypadkowo spożyć gluten – innymi słowy, „zostać glutenem”. Oto, co musisz wiedzieć.

Objawy mogą Cię zaskoczyć

Jeśli przed postawieniem diagnozy doświadczałeś jakiegoś konkretnego objawu – na przykład biegunki – możesz rozwinąć coś przeciwnego – zaparcia – kiedy jesz gluten. I istnieją dowody na to, że niektórzy ludzie cierpią na refluks podczas glutenu, nawet jeśli nie mieli tego objawu przed diagnozą.

Typowe objawy

Poza biegunką, zaparciami i refluksem, normalne jest doświadczanie mgły mózgowej, gdy jesteś na glutenie, a wiele osób zgłasza nawracające napady depresji spowodowanej glutenem, które wydają się ustępować, gdy tylko ustąpią inne objawy. Zmęczenie spowodowane glutenem to kolejny często wymieniany problem.KątKąt

Chociaż nie jest to powszechne, mogą wystąpić wymioty, zwłaszcza jeśli spożyłeś dużą ilość glutenu (pomyśl: kawałek pizzy lub pączka, a nie kilka okruchów). Pamiętaj jednak, że objawy mogą wystąpić nawet po bardzo, bardzo małej ilości glutenu.

Poszukaj wzoru

Niezależnie od tego, czego doświadczasz, twoje objawy często będą przebiegać według przewidywalnego wzoru – wzoru, który może cię podpowiedzieć, że zjadłeś coś, cóż, problematycznego.

Osobiście prawie zawsze mogę stwierdzić, czy zaczynam główną dietę glutenową. W ciągu pół godziny od narażenia czuję się nienaturalnie spragniony, a usta są suche, a po kilku minutach zaczynam odczuwać silny refluks.

Zmęczenie pojawia się w ciągu kilku godzin i mam problemy z utrzymaniem snu przez następne kilka godzin, ale potem tej nocy cierpię na bezsenność. Jeśli w ogóle mogę spać, mam koszmary.

Następnego dnia zwykle mam skurcze i biegunkę, a także poważne zmęczenie i mgłę mózgu. Mam też niewyraźne widzenie i mogę mieć problemy z koncentracją oczu.

Trzeciego dnia zwykle czuję się lepiej (chyba że ekspozycja na gluten wywołała migrenę), ale zwykle cierpię na zaparcia i bóle stawów przez kolejny dzień lub dwa, gdy mój organizm wraca do zdrowia po ekspozycji na gluten.

Kiedyś dostałem opryszczkowatego zapalenia skóry prawie dokładnie 22 godziny po tym, jak byłem na glutenie (bardzo pomocne w ustaleniu, co mnie dostało). Jednak w dzisiejszych czasach jestem na tyle wyleczony, że moja swędząca wysypka pojawia się dopiero po dwóch dniach, a czasami jest to tylko niewielki świąd i kilka guzków.

Poważne pośladki kontra mniejsze pośladki

Podczas intensywnego glutenu prawdopodobnie wystąpi wiele objawów, podczas gdy jeśli jest to tylko niewielkie glutenu, może wystąpić tylko jeden lub kilka objawów. Jednak objawy, które się pojawiają, zwykle pojawiają się w zwykłej kolejności.

Jednak w sumie gluten – większy lub mniejszy – jest wyjątkowo nieprzyjemnym doświadczeniem. Kiedy ludzie proszą mnie o opisanie mojej reakcji na gluten, określam to jako „grypę całego ciała”, która trwa kilka dni.

Ale dobrą wiadomością jest to, że te objawy są tylko tymczasowe, a dzięki dostosowaniu diety można uniknąć glutenu i nadal cieszyć się zróżnicowaną dietą pełną pysznych i pożywnych potraw.