Ukryte składniki mleczne dla niemowląt z alergią na mleko

Czy wiesz, że w mięsie delikatesowym, sosach do sałatek, a nawet w skorupiakach mogą znajdować się ukryte składniki mleczne? Wielu producentów zanurza ryby w mleku, aby powstrzymać zapach.

Więc co to oznacza, jeśli Twoje dziecko karmione piersią wykazuje nadwrażliwość na nabiał lub ma alergię na mleko krowie? Jeśli myślisz o wyeliminowaniu produktów mlecznych z diety, być może będziesz musiał wyjść poza oczywiste źródła nabiału (mleko, ser, śmietana, lody). Kiedy przyjrzysz się bliżej etykietom żywności, zaskoczy Cię wiele produktów spożywczych z ukrytymi składnikami mlecznymi.

Składniki mleczne, których należy unikać

Skorzystaj z poniższej listy, aby uniknąć produktów mlecznych, w tym ukrytych składników mlecznych. Uwaga: Nawet po wyeliminowaniu tych pokarmów z diety może minąć kilka dni do kilku tygodni, zanim zauważysz jakąkolwiek różnicę (aw niektórych przypadkach może to wcale nie pomóc).

• Sztuczny smak masła
• Masło
• Tłuszcz zawarty w maśle
• Maślanka
• Olej maślany
• Kazeina
• Ser
• Twarożek
• Krem
• Twaróg
• krem
• Ghee
• Połowa i połowa
• Hydrolizaty (kazeina, białka mleka, serwatka, białka serwatki)
• Kumis
• laktoalbumina
• Fosforan laktalbuminy
• Laktoglobulina
• Laktoza
• Laktuloza
• Mleko (skondensowane, pochodne, suche, odparowane, w proszku, niskotłuszczowe, słodowane, beztłuszczowe, białkowe, odtłuszczone, suche, całe)
• Tłuszcz mleczny
• Paneer
• Pudding
• Kazeina podpuszczkowa
• Kwaśna śmietana
• Kwaśna śmietana stała
• Serwatka (wszystkie formy)
• Jogurt

Zaskakujące produkty spożywcze zawierające mleko

Chociaż niekoniecznie są to produkty mleczne, produkty te mogą również zawierać składniki mleka.

• Kazeiniany (amoniak, wapń, magnez, potas, sód)
• Tuńczyk w puszkach
• Guma do żucia
• Mięso delikatesowe
• Dipy i dressingi do sałatek
• Kozie mleko
• Hot dogi
• Natychmiastowe puree ziemniaczane
• Kefir
• Mleko mlekowe
• Nugat
• Łeb
• Kiełbasa
• Skorupiak
• Sorbet
• Ser sojowy lub ryżowy

Czy wycięcie nabiału zadziała?

Nie ma lekarstwa na alergie i niewiele jest badań na temat tego, czy wyeliminowanie produktów mlecznych z diety pomoże Twojemu dziecku karmionemu piersią. To powiedziawszy, nie zaszkodzi spróbować. Pierwszym krokiem może być prowadzenie dziennika żywności z notatkami na temat objawów i zachowania dziecka w zależności od spożywanych pokarmów.

Według Ligi La Leche, ułatwi to nawiązanie połączenia między niektórymi pokarmami a cierpieniem dziecka. Należy również zauważyć, że przejście na produkty niezawierające laktozy lub produkty sojowe może nie poprawić sytuacji. Niemowlęta z wrażliwością na mleko krowie mają problemy z przeciwciałami mleka krowiego, które przenikają przez mleko matki jako białko.

Białka te są nadal obecne w produktach mlecznych bez laktozy. Co więcej, niektóre dzieci, które mają wrażliwość lub alergię na białko mleka krowiego, mają również problemy z trawieniem białek sojowych. Jeśli Twoje dziecko jest bardzo wrażliwe na mleko krowie, najlepiej poradzisz sobie z pediatrą. Wspólnie możecie wypracować zbilansowaną i satysfakcjonującą dietę dla siebie i dziecka karmionego piersią.