Co to jest olej z kryla?

Olej z kryla to olej pozyskiwany ze skorupiaków podobnych do krewetek, zwanych krylem. Olej bogaty w omega-3 zawiera dwa takie same niezbędne kwasy tłuszczowe jak olej rybny (kwas eikozapentaenowy lub EPA i kwas dokozaheksaenowy lub DHA). Uważa się, że EPA i DHA w oleju z kryla mają wyższą biodostępność (szybkość wchłaniania) w porównaniu z olejem rybim, ponieważ znaczna część EPA i DHA w oleju z kryla jest związana z fosfolipidami.

Od lat ludzie zażywają suplementy z oleju rybiego w celu uzupełnienia niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, a coraz więcej osób korzysta z oleju z kryla jako alternatywy. Jego wzrost popularności wzbudził pewne obawy dotyczące zrównoważonego rozwoju.

Do czego służy olej z kryla?

Olej z kryla jest często używany z tych samych powodów co olej rybny: w celu poprawy zdrowia serca i zwalczania stanów zapalnych. W porównaniu do oleju z ryb, olej z kryla zawiera większe ilości astaksantyny – karotenoidu, który nadaje krylowi i innym skorupiakom charakterystyczny czerwono-różowy kolor. W przeciwieństwie do wielu innych substancji przeciwutleniających, wstępne badania wykazały, że astaksantyna może przekraczać barierę krew-mózg i chronić mózg i centralny układ nerwowy przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.

Zdrowie paleniska

Potrzebne są dalsze badania, aby wyjaśnić wpływ oleju z kryla na zdrowie serca. W badaniu opublikowanym w Alternative Medicine Review przebadano 120 osób z hiperlipidemią (zbyt dużą ilością tłuszczów we krwi), którym podawano jedną z następujących rzeczy: dzienną dawkę od 2 do 3 gramów (g) oleju z kryla; 1 do 1,5 g oleju z kryla; olej rybny zawierający 180 miligramów (mg) EPA i 120 mg DHA; lub placebo.KątDawki oleju z kryla zależały od wskaźnika masy ciała (BMI).

Stwierdzono, że olej z kryla (1 do 3 g dziennie) skutecznie obniża poziom cholesterolu całkowitego, cholesterolu LDL i triglicerydów oraz zwiększa poziom cholesterolu HDL w porównaniu z olejem rybim i placebo.

W badaniu z 2011 roku opublikowanym w Lipids porównano wpływ oleju z kryla (543 mg połączonego EPA i DHA), oleju rybnego (864 mg połączonego EPA i DHA) lub braku suplementacji na osoby z normalnym lub nieznacznie podwyższonym poziomem cholesterolu.KątPo siedmiu tygodniach suplementacji nastąpił wzrost poziomu EPA i DHA we krwi zarówno w grupie kryla, jak i oleju rybiego, ale nie było znaczących zmian w żadnym z lipidów krwi ani markerów stresu oksydacyjnego i stanu zapalnego.

Zapalenie

Badanie w Journal of the American College of Nutrition porównało olej z kryla (300 mg dziennie) w porównaniu z placebo i wykazało, że 30 dni suplementacji olejem z kryla skutecznie zmniejszało objawy reumatoidalnego zapalenia stawów i białka C-reaktywnego (marker stanu zapalnego). ).KątW szczególności zaobserwowano zmniejszenie objawów o 20,3% do 28,9% oraz o 31,6% mniejsze zużycie leków doraźnych.

Według przeglądu z 2007 r. przyjmowanie 1 g oleju z kryla dwa razy dziennie przez 90 dni spowodowało znaczne zmniejszenie objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS), którego jedną z głównych przyczyn uważa się za stan zapalny.KątJest to obiecujące, ale nadal potrzebne są dalsze badania.

Możliwe efekty uboczne

Skutki uboczne oleju z kryla mogą obejmować:KątKąt

• Luźne stolce
• Biegunka
• Niestrawność
• wzdęcia
• Skóra tłusta

Olej z kryla nie powoduje rybiego posmaku lub odbijania, co często ma miejsce w przypadku oleju z ryb.

Interakcje i przeciwwskazania

Osoby z zaburzeniami krzepnięcia oraz przyjmujące leki lub suplementy, które mogą zwiększać ryzyko krwawienia, takie jak aspiryna, warfaryna, heparyna, klopidogrel, czosnek, miłorząb dwuklapowy lub niesteroidowe leki przeciwzapalne (NLPZ), takie jak ibuprofen lub naproksen, powinny używaj oleju z kryla pod nadzorem lekarza.KątKąt

Osoby z alergią na owoce morza nie powinny używać oleju z kryla. Nie należy go również przyjmować dwa tygodnie przed lub po operacji.

Bezpieczeństwo suplementów u kobiet w ciąży, matek karmiących i dzieci nie zostało ustalone.KątPodobnie nie wiadomo, czy istnieją inne schorzenia lub leki, które mogą być przeciwwskazaniem do stosowania oleju z kryla. Najlepiej porozmawiać z lekarzem pierwszego kontaktu przed przyjęciem tego suplementu.

Dawkowanie i przygotowanie

Suplementy z olejem z kryla są zwykle dostępne w postaci kapsułek w większości sklepów z suplementami. Dawki w kapsułkach są tak zaprojektowane, aby dziennie można było zażywać od 1 do 3 g oleju. Czasami dawki są wymienione w kategoriach zawartości EPA i DHA.

Aby zacząć dostrzegać korzyści z przyjmowania suplementów zawierających olej z kryla, konieczne może być konsekwentne przyjmowanie kapsułek dwa razy dziennie przez okres do ośmiu do 12 tygodni. To jest to, co nazywa się tonikiem, a nie ostrym suplementem. Oznacza to, że ma być włączony do normalnej rutyny żywieniowej, abyś mógł z czasem zauważyć korzyści.

Czego szukać

Niedawna popularność suplementów oleju z kryla wzbudziła poważne obawy, że może on zagrozić populacjom drapieżników, w tym pingwinów, fok i wielorybów.KątKąt

Oprócz suplementów diety, kryl poławiany w celach komercyjnych jest używany w paszach akwakultury i akwariów, jako przynęta dla wędkarzy sportowych oraz do spożycia. W Japonii kryl jest uważany za przysmak i nazywany jest okiami. W 2010 roku Whole Foods Market przestał sprzedawać suplementy oleju z kryla, powołując się na obawy związane z ochroną środowiska.KątKąt

Ważne jest, aby kupować suplementy oleju z kryla, które są certyfikowane jako pochodzące ze zrównoważonych źródeł. Poszukaj etykiety potwierdzającej, że olej z kryla zawarty w produkcie pochodzi ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC i Friends of the Sea.KątDzięki temu praktyki pozyskiwania podlegały nadzorowi Komisji ds. Zachowania Żywych Zasobów Morskich Antarktyki, która we współpracy z 24 krajami i Unią Europejską pracuje nad ochroną 1,5 miliona kilometrów kwadratowych siedlisk kryla.