Co to jest olej z ahiflower?

Olej z ahiflower to zdrowy, wegański olej bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, który szybko staje się ulubioną alternatywą dla oleju rybiego i oleju lnianego. Olej z ahiflower, pochodzący z nasion rośliny nakłądnej kukurydzy (Buglossoides arvensis), wyróżnia się na tle innych źródeł omega-3 ze względu na wysoką zawartość kwasu stearydonowego (SDA) – cecha, która prawdopodobnie sprawia, że ​​jest bardziej skuteczny w zwiększaniu poziomu kwasów tłuszczowych .

Do czego służy olej z ahiflower?

Jako grupa, kwasy tłuszczowe omega-3 znane są z tego, że zmniejszają przewlekłe stany zapalne, które przyczyniają się do wystąpienia i progresji wielu chorób, w tym:

• Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD)

• Autyzm
• Depresja dwubiegunowa
• Rak piersi
• Choroba serca
• Wysokie ciśnienie krwi
• Syndrom metabliczny
• Łagodne upośledzenie funkcji poznawczych

Różne kwasy tłuszczowe omega-3 mają różne właściwości bioaktywne. SDA znajdujący się w oleju ahiflower (a także w oleju z nasion konopi, oleju z czarnej porzeczki i spirulinie) rozkłada się w organizmie i jest przekształcany w:

• Kwas dokozaheksaenowy (DHA), podstawowy składnik strukturalny mózgu, skóry i siatkówki
• Kwas eikozapentaenowy (EPA), o którym wiadomo, że pomaga obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów

SDA ma przewagę nad bardziej powszechnym kwasem tłuszczowym omega-3 pochodzenia roślinnego, znanym jako kwas alfa-linolenowy (ALA), znajdującym się w siemieniu lnianym, orzechach włoskich, nasionach chia, edamame, orzeszkach piniowych i oleju rzepakowym. Aby ALA mógł zostać rozbity na DHA i EPA, musi najpierw zostać rozbity na SDA. Jest to nieefektywny proces, w którym konwertowane jest tylko 5% do 8% ALA.KątKąt

Z tego powodu ALA jest jedynym kwasem tłuszczowym omega-3, który nie przynosi korzyści sercowo-naczyniowych, zgodnie z przeglądem z 2018 r. w Cochrane Database of Systematic Reviews.KątKąt

Natomiast SDA w ahiflower skutecznie skraca ten proces. W rzeczywistości prawie cały SDA, który dostaje się do krwiobiegu, jest przekształcany w DHA i EPA.

Obecne badania

Ponieważ stosowanie oleju ahiflower jako suplementu diety jest stosunkowo nowe, niewiele badań naukowych oceniło jego właściwości zdrowotne.

Wśród dostępnych badań, badanie z 2016 r. opublikowane w Journal of Nutritional Science porównało skład kwasów tłuszczowych u 40 osób dorosłych, które dostarczały olej ahiflower lub olej lniany przez 28 dni. Osoby, którym podawano olej z ahiflower, miały znacznie wyższe stężenia DHA i EPA w próbkach krwi i tkanek.KątKąt

Badanie z 2017 roku opublikowane w czasopiśmie Nutrients podobnie wykazało korzyści przeciwzapalne oleju ahiflower w porównaniu z innymi olejami roślinnymi.KątKąt

W tym badaniu 88 dorosłych otrzymywało codzienny suplement oleju ahiflower, oleju słonecznikowego lub kombinacji tych dwóch olejów przez 28 dni. Pod koniec badania dorośli leczeni olejem ahiflower mieli tylko wyższe stężenia związku przeciwzapalnego znanego jako interleukina-10 (IL-10). Zwiększone stężenia IL-10 odpowiadają poprawie niektórych chorób zapalnych, w tym reumatoidalnego zapalenia stawów, wrzodziejącego zapalenia okrężnicy i choroby Crohna.

Możliwe efekty uboczne

Ze względu na brak badań niewiele wiadomo na temat długoterminowego bezpieczeństwa oleju ahiflower. Chociaż ogólnie uważany za bezpieczny (GRAS) przez amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA), wyższe dawki oleju ahiflower mogą spowolnić krzepnięcie krwi, zwiększając ryzyko łatwych siniaków i krwawień.

Z tego powodu olej z ahiflower należy stosować ostrożnie, jeśli masz zaburzenia krwawienia lub przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe (rozrzedzacze krwi), takie jak Coumadin (warfaryna) lub Plavix (klopidogrel). Powinieneś także przestać przyjmować suplementy oleju z ahiflower na dwa tygodnie przed planowanym zabiegiem, aby uniknąć nadmiernego krwawienia.

Dawkowanie i przygotowanie

Olej z ahiflower jest zwykle sprzedawany w postaci kapsułek softgel. Nie są one dawkowane w taki sam sposób jak witaminy – to znaczy w miligramach (mg) lub jednostkach międzynarodowych (IU) – ale zamiast tego są mierzone za pomocą składowych kwasów tłuszczowych w gramach (g) lub miligramach. Olej z ahiflower jest również czasami sprzedawany w postaci płynnej, którą dozuje się łyżeczką do herbaty.

Nie ma wytycznych dotyczących prawidłowego stosowania olejku z ahiflower. W badaniach stosowano do 9 g (9 000 mg) dziennie przez 28 dni. Mimo to nie ma dowodów na to, że wyższe dawki są bardziej skuteczne niż niższe.

Większość producentów zaleca do czterech kapsułek dziennie. Należy jednak pamiętać, że ilość kwasu stearydonowego w kapsułce może się różnić. Niektóre marki zawierają mniej niż 300 mg SDA na kapsułkę, podczas gdy inne dostarczają ponad 500 mg na kapsułkę.

Zawsze czytaj etykietę produktu, aby określić dokładną ilość SDA na kapsułkę oleju ahiflower.

Czego szukać

Ponieważ suplementy diety nie są ściśle regulowane w Stanach Zjednoczonych, ich jakość może się różnić w zależności od marki. Aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo, wybierz suplementy, które zostały dobrowolnie przesłane do testów przez niezależny organ certyfikujący, taki jak Farmakopea USA (USP), ConsumerLab lub NSF International.

Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, sprawdź, czy kapsułki są wykonane z żelatyny pochodzenia roślinnego, a nie żelatyny z chrząstki wieprzowej lub wołowej.

Przechowywanie i wygaśnięcie

Suplementy z olejem ahiflower można bezpiecznie przechowywać w lodówce lub chłodnym, suchym pomieszczeniu. Olej butelkowany należy przechowywać w lodówce po otwarciu. Unikaj bezpośredniego nasłonecznienia (np. trzymania tabletek na parapecie), ponieważ może to utleniać olej i prowadzić do jełczenia.

Nigdy nie używaj suplementu po upływie terminu ważności. Olej z ahiflower przechowywany w lodówce ma trwałość około dwóch lat.