Co to jest selenometionina?

Selenometionina (SeMet) jest jedną z głównych naturalnych form pożywienia selenu. Ten składnik odżywczy znajduje się w wielu produktach spożywczych, w tym w orzechach, produktach pełnoziarnistych, mięsie, jajach i nabiale.

Jako forma selenu SeMet jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Odgrywa rolę w reprodukcji, produkcji DNA i ochronie organizmu przed infekcją. Został również zbadany pod kątem korzyści dla serca i innych korzyści zdrowotnych.

Selenometionina łączy się z białkami w organizmie, tworząc przeciwutleniacze zwane selenoproteinami. Pomagają one chronić komórki w twoim ciele przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Stosowany w formie suplementu SeMet jest albo bezpośrednio przekształcany w selen, albo jest przechowywany w miejscu metioniny w białkach ustrojowych.

W tym artykule przyjrzymy się możliwym korzyściom selenometioniny i niektórym badaniom na temat wpływu selenu na zdrowie. Pomoże Ci również wiedzieć, na co zwrócić uwagę, jeśli zdecydujesz się wypróbować produkt SeMet.

Do czego służy selenometionina?

Wiele badań nad SeMet skupiało się na chorobach tarczycy, nowotworach i zapobieganiu chorobom serca. Został również zbadany pod kątem jego roli w zdrowiu psychicznym i tego, jak może zapobiegać spadkowi funkcji poznawczych.

Tarczyca

Poziom selenu w organizmie człowieka jest najwyższy w tarczycy. Minerał odgrywa kluczową rolę w wytwarzaniu hormonu tarczycy i jego metabolizmie. Z tego powodu selenometionina była badana pod kątem jej wpływu na choroby tarczycy.

Jedno z badań dotyczyło 192 osób, które miały niedoczynność tarczycy lub lekko niski i bezobjawowy poziom tarczycy z powodu choroby autoimmunologicznej zwanej chorobą Hashimoto. W badaniu uczestnicy otrzymywali 83 mikrogramy (mcg) doustnego SeMet lub placebo (leczenie pozorowane) codziennie przez cztery miesiące.

Pod koniec badania 31,3% osób, które przyjmowały SeMet, przywróciło czynność tarczycy. Liczba ta wynosiła zaledwie 3,1% w grupie placebo. Badanie pokazuje, że suplementy selenometioniny mogą pomóc w przywróceniu prawidłowego poziomu tarczycy u osób z tym zaburzeniem.

W innym badaniu przyjrzano się, jak dzieci i nastolatki z autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy zareagują na SeMet. Siedemdziesiąt jeden osób otrzymywało 200 mcg selenometioniny lub placebo codziennie przez sześć miesięcy.

Pod koniec badania grupa SeMet wykazała wyższą redukcję przeciwciał przeciwko tyreoglobulina (Tg), białko wytwarzane przez tarczycę, niż w grupie placebo.

W innym badaniu selenometioniny sprawdzano, czy suplementy pomogły chronić przed autoimmunizacją tarczycy podczas i po ciąży. W nim 45 kobiet, które miały zapalenie tarczycy w ciąży, otrzymały SeMet lub placebo. Zostały one ocenione w około 10 tygodniu ciąży, w 36 tygodniu ciąży i około 6 miesięcy po porodzie.

Podczas pierwszego zameldowania nie było rzeczywistych różnic między grupami. Jednak podczas drugiej oceny naukowcy zauważyli znaczny wzrost poziomu selenu we krwi w grupie SeMet. W grupie selenometioniny po porodzie wystąpił również spadek autoprzeciwciał.

Na podstawie tych trzech badań wydaje się, że SeMet może pomóc w niektórych chorobach tarczycy u niektórych grup osób, w tym dorosłych, kobiet w ciąży, dzieci i młodzieży.

Rak

Badanie polipów gruczolakowatych jelita grubego (ACP) zostało zaprojektowane w celu sprawdzenia, czy SeMet lub witamina E zmniejszają częstość występowania raka okrężnicy i odbytnicy oraz guzów, od których zaczyna się wiele z tych nowotworów. W badaniu wzięło udział 2286 mężczyzn z co najmniej jednym z tych związanych z rakiem gruczolaków okrężnicy.

Wśród mężczyzn, którzy otrzymali selenometioninę, 34,2% zdiagnozowano gruczolaki co najmniej rok później, w porównaniu z 35,7% w grupie otrzymującej placebo zamiast SeMet. Nie była to znacząca różnica i doprowadziła do wniosku, że dodanie SeMet do diety nie miało wpływu na profilaktykę raka jelita grubego u tych osób.

Przegląd poprzednich badań z 2018 r. wykazał również, że przyjmowanie selenu, w tym w postaci selenometioniny, nie miało wpływu na żaden rodzaj ryzyka raka.

Choroba serca

Przegląd z 2015 r. wykazał, że gdy spożycie selenu było wyższe, ryzyko chorób serca było mniejsze. Jednak naukowcy nie byli w stanie stwierdzić, czy to sam selen rzeczywiście zapobiegał chorobom serca, czy też działały inne czynniki.

Poinformowali również, że SeMet jest jedną z najlepszych form organicznych do zwiększania poziomu selenu w organizmie, ale mniej z metabolicznego punktu widzenia. Dane nie potwierdzają stosowania selenometioniny w zapobieganiu chorobom serca, zwłaszcza u osób zdrowych, które otrzymują wystarczającą ilość selenu z diety.

Potrzebne są dalsze badania kliniczne, aby lepiej zrozumieć związek między ryzykiem SeMet a sercem.

Funkcja poznawcza

Poziom selenu w organizmie często spada wraz z wiekiem. Z tego powodu niski poziom selenu może być powiązany ze związanymi z wiekiem spadkami funkcji poznawczych, prawdopodobnie z powodu mniejszego wpływu selenu jako przeciwutleniacza.

Jednak wyniki badań są mieszane. Nie ma jednoznacznych dowodów na rolę selenu – w postaci SeMet lub innej – w leczeniu choroby Alzheimera. Pewnego dnia może mieć udowodnione korzyści profilaktyczne.

Potrzebne są dalsze badania, aby sprawdzić, czy selenometionina pomaga w funkcjonowaniu umysłowym osób starszych.

Możliwe efekty uboczne

Górny poziom spożycia selenu w diecie wynosi 400 mcg dziennie dla dorosłych.

W organizmie pojawiają się oznaki i objawy zbyt dużej ilości selenu. Zawierają:

• Czosnkowy zapach oddechu
• Metaliczny smak w ustach
• Wypadanie włosów
• Łamliwe paznokcie u rąk i nóg
• nudności
• Biegunka
• Zmęczenie
• Drażliwość
• Uszkodzenie nerwów

Zawsze porozmawiaj z lekarzem przed przyjęciem jakiegokolwiek suplementu diety, w tym SeMet. Pamiętaj, aby postępować zgodnie ze wskazówkami na etykiecie produktu.

Dawkowanie i przygotowanie

Nie ma zalecanych dawek SeMet. Suplementy są najczęściej dostępne w postaci tabletek lub kapsułek, w zwykłych dawkach 200 mikrogramów.

National Academies of Sciences ustala referencyjne wartości spożycia (DRI) dla witamin i minerałów, w tym selenu. DRI dla selenu są oparte na wieku, a także etapie życia, w tym osób w ciąży lub karmiących piersią. DRI obejmują spożycie ze wszystkich źródeł, takich jak żywność, napoje i suplementy.