Czy mogę pić alkohol, jeśli mam cukrzycę typu 2?

Jak zapewne wiesz, życie z cukrzycą typu 2 często oznacza ograniczenie lub ograniczenie spożycia żywności i napojów, które mogą wpływać na poziom cukru (glukozy) we krwi. Ale alkohol niekoniecznie musi być jednym z nich.

W rzeczywistości niektóre dowody wskazują, że wiele osób z cukrzycą typu 2 może bezpiecznie pić napoje alkoholowe. I wierzcie lub nie, umiarkowane picie może nawet przynieść pewne korzyści.

Twój lekarz może najlepiej określić, co jest dla Ciebie odpowiednie. Ale jeśli pijesz, wiedz, że nie wszystkie napoje alkoholowe są sobie równe, jeśli chodzi o cukrzycę.

W tym artykule wyjaśniono, jak alkohol wpływa na poziom cukru we krwi. Odnosi się do niektórych zagrożeń, a także niektórych korzyści płynących z picia alkoholu, gdy masz cukrzycę typu 2. Zawiera również wskazówki, jak bezpiecznie włączyć alkohol do diety cukrzycy typu 2 (jeśli tak zdecydujesz).

Jak organizm przetwarza alkohol

Organizm przetwarza alkohol inaczej niż większość innych pokarmów. Może to mieć wiele implikacji dla osób z cukrzycą typu 2. Aby zrozumieć dlaczego, dobrze jest mieć szeroką wiedzę na temat tego, co dzieje się z alkoholem w, powiedzmy, kieliszku wina po jego wypiciu:

1. Wino trafia bezpośrednio do żołądka. To, co dzieje się dalej, zależy od tego, czy jest tam jedzenie.
2. Jeśli w żołądku znajduje się pokarm, zastawka odźwiernika – oddzielająca żołądek od jelita cienkiego – zostanie zamknięta, aby pokarm mógł zostać strawiony przed przejściem do jelita cienkiego. To zatrzymuje alkohol w żołądku. Jeśli w żołądku nie ma pokarmu, zastawka odźwiernika jest otwarta i alkohol może dostać się prosto do jelita cienkiego.
3. W żołądku lub jelicie alkohol jest bezpośrednio wchłaniany do krwiobiegu. Jest to możliwe, ponieważ alkohol składa się z cząsteczek, które są tak małe, że mogą zostać wchłonięte przez tysiące maleńkich naczyń krwionośnych wyścielających żołądek i jelito cienkie.
4. Po dostaniu się do krwiobiegu alkohol wędruje do komórek w całym ciele. Ostatecznie kończy się w wątrobie, która jest jedynym narządem, który metabolizuje (rozkłada) alkohol.

W tym momencie alkohol może wpływać na poziom cukru we krwi w sposób, który jest szczególnie ważny dla osób z cukrzycą typu 2. Dzieje się tak, ponieważ wątroba jest miejscem, w którym nadmiar glukozy jest magazynowany w postaci zwanej glikogenem.

Kiedy poziom cukru we krwi spada zbyt nisko, wątroba przekształca glikogen w glukozę. Ta glukoza jest uwalniana do krwiobiegu, aby przywrócić normalny poziom.

Jednak wątroba nie może tego zrobić i jednocześnie metabolizować alkoholu. Skoncentruje się więc na radzeniu sobie najpierw z alkoholem, a nie na zamianie glikogenu na glukozę. W rezultacie poziom glukozy we krwi pozostaje niski.

Ryzyko związane z alkoholem w cukrzycy typu 2

Insulina to hormon wytwarzany przez trzustkę, który pomaga komórkom wchłaniać cukier, którego potrzebują do wytwarzania energii.

Cukrzyca typu 2 wiąże się ze zbyt wysokim poziomem glukozy we krwi. Dzieje się tak, gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub nie reaguje na insulinę tak, jak powinien. Nazywa się to opornością na insulinę.

Ze względu na wpływ, jaki alkohol może mieć na kontrolę poziomu cukru we krwi i inne aspekty choroby, picie alkoholu wiąże się z pewnym ryzykiem, jeśli masz cukrzycę typu 2, a inaczej zdrowi ludzie mogą nie mieć.

Zastanawiając się nad tymi pomysłami, pamiętaj, że wiele pozostaje do nauczenia się o tym, jak alkohol wpływa na osoby z cukrzycą.

Hipoglikemia Nieświadomość

Nieświadomość hipoglikemii (niskiego poziomu cukru we krwi) występuje, gdy osoba z cukrzycą ma spadek poziomu cukru we krwi, ale nie rozpoznaje objawów.

Najczęściej występuje u osób z cukrzycą typu 1, które przyjmują leki, takie jak insulina, w celu kontrolowania poziomu glukozy we krwi. Leki utrzymują poziom cukru we krwi w tak ścisłej kontroli, że rzadko doświadczają spadków.

Ale nawet osoby z cukrzycą typu 2, które przyjmują leki, mogą być podatne na nieświadomość hipoglikemii, mimo że ich poziom cukru we krwi jest bardziej podatny na wzrost niż niski.

Zestawy glukagonu, szeroko stosowane w leczeniu hipoglikemii w cukrzycy typu 1, nie działają, jeśli ktoś ma w organizmie alkohol. Jedzenie pożywienia pomoże rozwiązać ten problem.

Hiperglikemia

Chociaż alkohol może obniżać poziom cukru we krwi, może również go zwiększać. Wykazano, że regularne, długotrwałe spożywanie alkoholu zwiększa insulinooporność.

Wzrost poziomu cukru we krwi ustępuje miejsca hiperglikemii, czyli zbyt wysokiemu poziomowi cukru we krwi. Może to powodować wiele objawów, od pragnienia i częstego oddawania moczu po wolno gojące się rany i dezorientację.

Oznacza to, że picie może jeszcze bardziej utrudnić osobom z cukrzycą typu 2 – którą definiuje podwyższony poziom glukozy – kontrolowanie poziomu cukru we krwi.

Przybranie na wadze

Cały alkohol zawiera około 7 kalorii na gram, czyli więcej niż węglowodany (4 kalorie na gram) i tylko nieco mniej niż tłuszcz (9 kalorii na gram).

Co więcej, gdy wątroba rozkłada alkohol, zamienia go w tłuszcz, co może przyczynić się do przybierania na wadze. Nadwaga może przyczynić się do wystąpienia cukrzycy typu 2 i może pogorszyć stan.

Korzyści z alkoholu w cukrzycy typu 2

Alkohol może obniżyć poziom cukru we krwi. A osoby z cukrzycą muszą obniżyć podwyższony poziom glukozy. Ma więc sens, że picie może odgrywać rolę w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy typu 2.

Niektóre dowody potwierdzają to stanowisko. Na przykład badania wykazały, że u osób z cukrzycą typu 2 sporadyczne picie alkoholu może nieznacznie obniżyć poziom glukozy.

Picie alkoholu z umiarem wiąże się również z szeregiem innych korzyści zdrowotnych, takich jak zwiększenie ilości dobrego cholesterolu (HDL) we krwi. Może to pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, na które masz większe ryzyko, jeśli masz cukrzycę typu 2.

Osoby pijące czerwone wino mogą odnieść jeszcze jedną korzyść. Według American Heart Association czerwone wino zawiera przeciwutleniacze, które są związkami zawartymi w niektórych produktach spożywczych, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek.

Robią to poprzez przeciwdziałanie wolnym rodnikom, które są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą powodować choroby. Osoby z cukrzycą typu 2 mają zwykle szczególnie wysoki poziom wolnych rodników. (Brzmią dziko, ponieważ są; są niestabilnymi cząsteczkami, które uszkadzają komórki w twoim ciele.)

Ważne jest jednak, aby zrozumieć, że ta domniemana korzyść to tylko teoria. Nie ma badań, które wykazałyby wyraźny związek między piciem czerwonego wina a lepszym leczeniem cukrzycy.

Mając to wszystko na uwadze, ryzyko picia alkoholu w przypadku cukrzycy typu 2 może przewyższać jakiekolwiek korzyści. Ważne jest, aby dbać o swoje zdrowie osobiste, wraz z radą swojego lekarza.

Bezpieczne picie

Jeśli nie pijesz, nie ma powodu, aby zacząć. Może to zabrzmieć surowo, ale jest to rada, którą prawdopodobnie udzieli każdy lekarz.

Jeśli pijesz alkohol i nie chcesz przestać, niektóre strategie mogą pomóc Ci w bezpiecznym piciu:

Zidentyfikuj się

Przed wyjściem do baru lub restauracji, gdzie planujesz wypić drinka, załóż bransoletkę medyczną. W ten sposób, w razie nagłego wypadku, personel medyczny (przeszkolony w poszukiwaniu dokumentów tożsamości) będzie wiedział, że masz cukrzycę.

Najpierw zjedz

Wchłanianie alkoholu do krwiobiegu trwa dłużej, jeśli masz pokarm w żołądku.

Zjedz przekąskę lub posiłek, popijając lub bezpośrednio przed, aby zmniejszyć ryzyko hipoglikemii. Wybieraj pokarmy zawierające węglowodany, aby mieć trochę glukozy w organizmie (co oznacza, że ​​będziesz mniej narażony na niski poziom cukru we krwi).

Warto zabrać ze sobą przekąskę do baru lub na koktajl. Kawałek owocu, pełnoziarniste krakersy lub batonik zastępujący posiłek to dobry wybór.

Jeśli poziom glukozy spadnie do mniej niż 70 miligramów na decylitr (mg/dl), będziesz musiał zmniejszyć o 15 gramów szybko działających węglowodanów. Mogą to być trzy lub cztery tabletki glukozy, 4 uncje soku (małe pudełko po soku) lub pięć kawałków twardego cukierka (nie czekolada).

Wybierz mądrze

Niektóre napoje alkoholowe są szczególnie bogate w węglowodany i cukier, nawet jeśli pijesz je bezpośrednio.

To samo dotyczy koktajli przygotowywanych ze zwykłej sody lub mikserów, prostego syropu i innych rodzajów dodatku cukru lub soku owocowego. Wina deserowe zawierają znacznie więcej cukru niż inne rodzaje wina.