Czym jest żelazo?

Żelazo jest jednym z najważniejszych minerałów zapewniających zdrowie. Chociaż wszystkie ludzkie komórki zawierają żelazo, znajduje się ono głównie w krwinkach czerwonych. Korzyści zdrowotne wynikające z zarządzania poziomem żelaza obejmują eliminację zmęczenia i wielu jego źródeł. Żelazo odgrywa również istotną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, leczeniu anemii, zwiększaniu stężenia hemoglobiny i wielu innych.

Przedawkowanie żelaza jest rzadkie. W większości przypadków, jeśli w organizmie jest więcej żelaza niż to konieczne, organizm zachowa je do wykorzystania w przyszłości. Większość ludzi otrzymuje całe potrzebne żelazo ze swojej diety. Ale niektóre choroby mogą powodować konieczność stosowania suplementów żelaza.

W tym artykule wyjaśnimy, w jaki sposób żelazo wpływa na organizm. Omówi, co się dzieje, gdy masz niedobór żelaza i czy powinieneś przyjmować suplement żelaza.

Do czego służy żelazo?

Leczy anemię

Żelazo jest pomocne w leczeniu anemii. To jeden z najczęstszych niedoborów żywieniowych na świecie. Anemia pojawia się, gdy poziom hemoglobiny jest poniżej normy. Objawy anemii obejmują zmęczenie, zawroty głowy, duszność, szybkie tętno oraz ogólne uczucie mdłości i osłabienia.

Zwiększa hemoglobinę

Głównym zadaniem żelaza jest tworzenie hemoglobiny. Hemoglobina to białko krwinek czerwonych, którego głównym celem jest transport tlenu we krwi. Ważna jest dodatkowa hemoglobina. Dzieje się tak, ponieważ ludzie tracą krew na wiele sposobów, zwłaszcza w wyniku urazów. Kobiety tracą krew co miesiąc podczas cykli menstruacyjnych. Jest to jeden z powodów, dla których kobiety mogą częściej doświadczać anemii.

Zmniejsza zmęczenie

Żelazo może pomóc w radzeniu sobie z niewyjaśnionym zmęczeniem, które może dotyczyć zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Nawet u kogoś, kto nie ma anemii, niski poziom żelaza może nadal obniżać poziom energii. Jest to szczególnie powszechne u kobiet w okresie rozrodczym.

Osoby z niską zawartością żelaza doświadczają zmęczenia trwającego kilka tygodni lub dłużej. Pokarmy bogate w żelazo i suplementy mogą pomóc podnieść poziom żelaza i wyeliminować uczucie zmęczenia i wyczerpania. Gotowanie na żeliwie może również pomóc w dodaniu większej ilości żelaza do diety.

Poprawia wytrzymałość mięśni

Metabolizm mięśni i niski poziom żelaza są ze sobą powiązane. Odpowiednie poziomy żelaza pomagają zapewnić niezbędny tlen do skurczu mięśni i wytrzymałości. Osłabienie mięśni jest jednym z najczęstszych objawów anemii.

Niski poziom żelaza ułatwia również zmęczenie mięśni. Brak żelaza spowoduje stan zapalny tkanek mięśniowych, powodując ból. Hemoglobina bogata w żelazo pomaga zmniejszyć ból. Dzieje się tak, ponieważ naprawia uszkodzone tkanki.

Zwiększa odporność

Żelazo odgrywa ważną rolę we wzmacnianiu układu odpornościowego. Promuje hemoglobinę, która dostarcza tlen uszkodzonym komórkom, tkankom i narządom. Jest niezbędna dla zdolności organizmu do walki z chorobami i infekcjami. Dlatego niski poziom żelaza może zakłócać funkcjonowanie układu odpornościowego i proces gojenia.

Poprawia koncentrację

Badania pokazują, że poziom poznawczy spada wraz z niedoborem żelaza. Kiedy poziom żelaza we krwi spada, prawie natychmiast wpływa to na koncentrację i uważność. Przywrócenie normalnego poziomu żelaza może poprawić koncentrację i poprawić sprawność poznawczą.

Redukuje siniaki

Osoby, które łatwo ulegają siniakom, mogą żyć z niską zawartością żelaza lub mieć rzeczywisty niedobór żelaza. Dzieje się tak, ponieważ hemoglobina wpływa na produkcję i funkcję płytek krwi. Płytki krwi kontrolują krzepliwość krwi. Częste siniaki wskazują, że wewnętrzne krzepnięcie nie działa tak, jak powinno. Jeśli niski poziom żelaza jest przyczyną łatwych i częstych siniaków, pomocne mogą być suplementy żelaza.

Przywraca sen

Badania opublikowane w 2015 roku pokazują związek między niskim poziomem żelaza a problemami ze snem, w tym:

Niespokojny sen

bezdech senny

Bezsenność

Badania z 2012 roku wykazały, że niespokojny sen u dzieci autystycznych można poprawić dzięki terapii żelazem.

Możliwe efekty uboczne

Rozstrój żołądka jest najczęstszym skutkiem ubocznym suplementów żelaza. Innym bardzo częstym skutkiem ubocznym niektórych form żelaza są zaparcia. Ryzyko przeładowania żelazem w diecie jest niskie u większości zdrowych osób dorosłych. Osoby z pewnymi zaburzeniami genetycznymi są narażone na przeładowanie żelazem, jeśli ich stan powoduje, że wchłaniają więcej żelaza z pożywienia.

Przyjmowanie dużych dawek suplementów żelaza może powodować nudności, wymioty i ból brzucha. Bardzo rzadko zdarzają się przypadki przedawkowania żelaza prowadzące do krwawienia wewnętrznego, drgawek, śpiączki, a nawet śmierci.

Suplementy żelaza mogą zmniejszać działanie niektórych leków, w tym leków stosowanych w leczeniu zespołu niespokojnych nóg i problemów z tarczycą. Leki na chorobę refluksową mogą zmniejszać ilość żelaza wchłanianego przez organizm z pożywienia i suplementów. Zawsze ważne jest, aby przedyskutować z lekarzem, czy należy przyjmować suplement żelaza. Jest to szczególnie ważne, jeśli przyjmujesz jakiekolwiek leki na receptę.

Dawkowanie i przygotowanie

Zalecane dawki doustnej suplementacji żelaza dla większości osób dorosłych wahają się od 8 miligramów (mg) do 27 mg. Wyższe dawki zwykle dotyczą kobiet w ciąży i osób z niedoborem żelaza. Suplementy żelaza należy przyjmować z jedzeniem.

Inne pytania

Jaki jest najlepszy sposób na osiągnięcie optymalnego poziomu żelaza?

Najlepszym sposobem na osiągnięcie zdrowego poziomu żelaza jest dieta, a nie suplementy. Minimalizuje to ryzyko przedawkowania. I zapewnia dobre spożycie żelaza wraz z innymi składnikami odżywczymi. To, z czym łączysz żelazko, również ma znaczenie. Witamina C poprawia wchłanianie żelaza. Wapń ogranicza wchłanianie. Związki chemiczne zwane garbnikami, takie jak te znajdujące się w herbacie i kawie, również ograniczają wchłanianie.

Czy przyjmowanie suplementów żelaza jest niebezpieczne, jeśli nie mam anemii?

Każdy, kto rozważa suplement żelaza, powinien porozmawiać z lekarzem. Możliwe, że dana osoba może powiązać swoje objawy z niedoborem żelaza, gdy objawy są faktycznie związane z innym stanem zdrowia. Zbyt dużo żelaza może być niebezpieczne. A suplementy żelaza są zalecane tylko w przypadkach zdiagnozowanego niedoboru lub gdy ktoś jest narażony na wysokie ryzyko niedoboru.

Streszczenie

Żelazo jest jednym z najważniejszych minerałów, których organizm potrzebuje, aby zachować zdrowie. Kiedy nie masz wystarczającej ilości żelaza w swoim ciele, możesz odczuwać zmęczenie, niemożność koncentracji i bezsenność. Twoje mięśnie szybciej się męczą. Kiedy masz niedobór żelaza, cierpi również twój układ odpornościowy.

Na szczęście, jeśli lekarz stwierdzi, że potrzebujesz więcej żelaza, może pomóc Ci znaleźć sposoby na włączenie większej ilości żelaza do diety. Mogą również zasugerować przyjmowanie suplementów żelaza w celu zwiększenia poziomu żelaza.

Żelazo jest niezbędnym minerałem w ludzkim ciele. Ale ważne jest, aby nie przyjmować suplementu żelaza, chyba że masz niedobór żelaza. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, jeśli czujesz, że masz niedobór żelaza. Twoje objawy mogą być związane z innym stanem zdrowia.