Interesujący jest temat zaleceń dietetycznych na nadciśnienie. Z jednej strony jest niezwykle złożony i od co najmniej trzech dekad jest przedmiotem badań. Z drugiej strony zdecydowana większość zaleceń dietetycznych dotyczących nadciśnienia jest bardzo podobna do ogólnych zaleceń dotyczących zdrowej diety.
Ale niezależnie od najnowszych badań, są pewne rzeczy, których powinieneś unikać, jeśli masz nadciśnienie. Więc jeśli stosujesz dietę na nadciśnienie, aby pomóc w kontrolowaniu swojego stanu, pamiętaj, aby zwrócić uwagę na te trzy potencjalne impulsy.
Alkohol
:max_bytes(150000):strip_icc()/studio-shot-of-various-drinks-539670453-a3e69f06fc6341adacb8b39626212f7d.jpg)
Osoby z wysokim ciśnieniem krwi nie powinny pić alkoholu. Podczas gdy badania wykazały, że niski poziom spożycia alkoholu może mieć działanie ochronne na serce i prawdopodobnie może zmniejszyć ryzyko rozwoju nadciśnienia, badania wykazały również wyraźnie, że spożywanie alkoholu w warunkach nadciśnienia jest niezdrowe.
Alkohol bezpośrednio podnosi ciśnienie krwi i dodatkowo uszkadza ściany naczyń krwionośnych, co może jeszcze bardziej podnieść ciśnienie krwi i utrudnić leczenie, jednocześnie zwiększając ryzyko powikłań.
Jeśli nie chcesz podjąć kroku polegającego na wyeliminowaniu całego alkoholu, American Heart Association zaleca picie alkoholu tylko z umiarem, nie więcej niż 1-2 drinki dziennie (jedna dla większości kobiet, dwie dla większości mężczyzn). Napój to jeden 12 uncji. piwo, 4 uncje. wina, 1,5 uncji. 80-procentowych alkoholi lub 1 uncja. 100-procentowych alkoholi.
Sól
:max_bytes(150000):strip_icc()/studio-shot-of-salt-shaker-149262883-5956bdad5f9b58843f10b18a.jpg)
U niektórych osób spożywanie zbyt dużej ilości soli może znacznie pogorszyć nadciśnienie. W innych taka sama ilość spożycia soli może nie mieć żadnego wpływu.KątProblem polega na tym, że żaden lekarz ani naukowiec nie jest w stanie stwierdzić, jaka sytuacja ma miejsce w przypadku konkretnego pacjenta, dopóki nie będzie za późno.
To, w połączeniu z faktem, że zbyt dużo soli jest szkodliwe dla serca, niezależnie od stanu ciśnienia krwi, oznacza, że zredukowany sód jest zdecydowanie zalecaną częścią zdrowej diety. Zalecenia te są szczególnie ważne w przypadku wtórnego nadciśnienia tętniczego spowodowanego problemami z nerkami.KątKąt
Chociaż początkowo stosowanie diety niskosodowej może być trudne, szybko zmienisz swoje kubki smakowe, gdy będziesz się jej trzymać przez kilka tygodni. Przygotowywanie własnego jedzenia w domu z całych składników zamiast spożywania przetworzonej żywności lub jedzenia w restauracjach to łatwy sposób na kontrolowanie sodu w żywności.KątKąt
Tłuszcze
:max_bytes(150000):strip_icc()/Trans-Fats-56a47f0d5f9b58b7d0d74758.jpg)
Ebmarketa / Getty Images
Tłuszcze nasycone i tłuszcze trans są szkodliwe zarówno dla serca, jak i naczyń krwionośnych.KątPonieważ układ krążenia jest już bardzo obciążony w warunkach wysokiego ciśnienia krwi, dodatkowe obciążenie może być druzgocące.
Zrównoważona dieta nadciśnieniowa powinna zawierać niewielkie ilości tłuszczów nasyconych i trans (czerwone mięso, fast food) oraz umiarkowane ilości innych tłuszczów (oliwki, olej rzepakowy), unikając olejów tropikalnych. Zamiast czerwonego mięsa spożywaj ryby, drób, nasiona, orzechy i fasolę. Nadal możesz zjeść od czasu do czasu posiłek z najchudszych kawałków czerwonego mięsa. Ciesz się beztłuszczowymi lub niskotłuszczowymi produktami mlecznymi.
Zakupy sprawdzające serce
Kupując produkty w sklepie spożywczym, szukaj znaku Heart-Check od American Heart Association. Ten znak na etykiecie wskazuje, że produkt spełnia kryteria AHA dla tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans i sodu w jednej porcji.KątKąt
Plan żywieniowy DASH
Jeśli chcesz bardziej uporządkowanego sposobu na zagłębienie się w dietę na nadciśnienie, zajrzyj do planu żywieniowego DASH, co oznacza Dietary Approaches to Stop Hypertension.
Discussion about this post