Może być za dużo lub za mało
Spora część składników odżywczych i kalorii Twojego malucha będzie pochodzić z mleka. Mimo to, jeśli nie będziesz ostrożny, Twój maluch może również otrzymać zbyt dużo kalorii z mleka. Pomocne może być zmierzenie ilości mleka, jaką dajesz dziecku i porównanie jej z typową porcją mleka dla malucha.
Ile mleka dać maluchowi
Twoje dziecko potrzebuje dwóch filiżanek nabiału dziennie. Jedna filiżanka odpowiada:
- 8 uncji mleka
- 8 uncji jogurtu
- 1 1/2 uncji twardych serów, takich jak szwajcarski lub cheddar
- 1/3 szklanki posiekanego twardego sera
- 2 uncje amerykańskiego sera
- 1/2 szklanki sera Ricotta
- 1/2 szklanki odparowanego mleka
- 2 szklanki twarogu
- 1 szklanka budyniu z mlekiem
- 1 szklanka mrożonego jogurtu
- 1 1/2 szklanki lodów
Jeśli mleko jest jedynym spożywanym nabiałem, maluch potrzebuje dwóch filiżanek dziennie. Ale nie trzeba go spożywać za jednym razem, a różne produkty mleczne są często najlepsze.
Typowy kubek niekapkowy mieści 10 lub więcej uncji (czyli więcej niż jedną filiżankę), a większość pudełek po mleku mieści osiem uncji. Zamiast próbować uzyskać całe mleko za jednym posiedzeniem, spróbuj podzielić je na kilka porcji lub dokonaj wyboru, który podzieli porcje dnia między mleko i coś o mniejszej objętości, takie jak ser.
Rodzaje mleka dla Twojego malucha
Do momentu ukończenia przez dziecko 2 lat należy podawać mleko pełne. W wieku 2 lat możesz przejść na mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub nawet bez tłuszczu.
Pojawiła się nowa dyskusja na temat podawania pełnego mleka małym dzieciom, w tym badanie, które wykazało, że nawet dzieci poniżej 2 roku życia mogą odnieść korzyści z mniejszej ilości tłuszczu w mleku (lub przynajmniej nie doznać krzywdy).
Eksperci sugerują, że większość małych dzieci otrzymuje wystarczającą ilość tłuszczu z innych źródeł w swojej diecie. Z tego powodu obawy dotyczące tłuszczu obecnego w mleku pełnym dotyczą przede wszystkim małych dzieci, które już mają nadwagę lub są zagrożone nadwagą w wieku 12 miesięcy. Przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie porozmawiaj z lekarzem o specyficznych potrzebach Twojego malucha, jeśli martwisz się otyłością.
Staraj się podawać mleko w porze przekąsek i między posiłkami. Jeśli zaoferujesz maluchowi pełne 8 uncji mleka przed obiadem, prawdopodobnie zauważysz, że po posiłku nie jest zbyt głodny i ledwo tknie swój posiłek. Tylko jedna trzecia szklanki tartego sera liczy się jako porcja mleka, więc możesz spróbować posypać serem warzywa, makaron, ryż lub mięso, podając wodę do posiłku, a następnie podać trochę mleka, jeśli nadal masz miejsce na kolejne porcja mleka.
Bardzo popularne stają się pojemniki na mleko z możliwością przechowywania, takie jak te firmy Horizon Organics, ponieważ nie wymagają przechowywania w lodówce. Wybieraj jednak ostrożnie. Pudełko o obniżonej zawartości tłuszczu Horizon zawiera 120 kalorii i 12 gramów cukru, podczas gdy wersja truskawkowa zawiera 200 kalorii i 31 gramów cukru. Ponieważ większość maluchów powinna spożywać tylko około 1000 kalorii dziennie, wybranie zaspokajania zapotrzebowania na mleko za pomocą mleka truskawkowego dodałoby 160 pustych kalorii do dnia malucha.
To samo dotyczy jogurtu. Jeśli wybierzesz oryginalny, smakowy jogurt Yoplait, pojedyncza porcja (około 6 uncji) nie zapewni pełnej porcji mleka, ale maluch zużyje 150 kalorii i 27 gramów cukru.
Wersje dla dzieci lub ubite odmiany jogurtu również mogą nie stanowić najzdrowszego wyboru. Wiele z nich zapewnia dodane cukry (niektóre w postaci syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy), sztuczne barwniki i zagęszczacze, takie jak skrobia kukurydziana.
8-uncjowa tubka zwykłego, niesmakowanego jogurtu dostarcza od 140 do 160 kalorii i tylko 11 gramów naturalnie występujących cukrów. Jedynymi składnikami są pełne mleko i kultury. Połącz go z owocami, aby zaspokoić zapotrzebowanie malucha na owoce i dodaj syrop z brązowego ryżu (który powoli uwalnia cukry) lub inny słodzik, jeśli maluch ma miejsce na dodatkowe kalorie. Lepiej samodzielnie kontrolować ilość i rodzaj cukru, niż pozwolić, aby zrobił to ktoś inny.
Alergie na mleko
Jeśli Twoje dziecko jest uczulone na mleko, musisz rozważyć inne źródła składników odżywczych, takich jak wapń. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, ponieważ wiele dzieci, które mają wrażliwość na mleko lub nie tolerują laktozy, nadal tolerują takie rzeczy jak ser i jogurt. Niektóre dzieci z alergią na mleko krowie mogą czasami tolerować mleko innych zwierząt.
Discussion about this post