Wygląda na to, że sok owocowy jest podstawą diety wielu dzieci – i według Amerykańskiej Akademii Pediatrii (AAP) jest to problem. Powołując się na rolę, jaką sok odgrywa w otyłości u dzieci i próchnicy zębów, organizacja faktycznie przesunęła „czas rozpoczęcia” dla soku z wieku 6 miesięcy do 1 roku, kiedy opublikowała zaktualizowane zalecenia w 2017 roku. Jednak nadal preferowane jest unikanie lub przynajmniej ograniczanie soku.
W rzeczywistości istnieje wiele innych, ważniejszych zagrożeń dla zdrowia Twojego dziecka, ale picie zbyt dużej ilości soku owocowego może stanowić problem. Oprócz roli, jaką sok może odgrywać w przybieraniu na wadze i próchnicy, może również przyczyniać się do biegunki i innych problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak nadmierne gazy, wzdęcia i bóle brzucha.
Zalecane dzienne ilości
AAP nadal preferuje, aby dzieci w wieku 1 roku i starsze piły mleko i wodę, ale podaje następujące zalecenia, jeśli zdecydujesz się podawać dziecku sok:
Ile soku jest zalecane? | |
---|---|
Wiek | Ilość soku 100% |
Niemowlęta poniżej 1 roku życia | Brak (z wyjątkiem niewielkiej ilości w przypadku zaparć) |
1 do 3 lat | 4 uncje lub mniej dziennie |
4 do 6 lat | Do 6 uncji dziennie |
7 do 18 lat | Nie więcej niż 8 uncji dziennie |
- Jeśli podajesz dziecku sok, powinien to być 100% pasteryzowany sok owocowy, a nie napoje owocowe.
- Zamiast soku należy zachęcać dzieci do jedzenia całych owoców.
Wady soku
Jak wspomniano, sok może przyczynić się do przyrostu masy ciała, ubytków i niektórych problemów żołądkowo-jelitowych. Jednym z innych głównych problemów związanych z piciem zbyt dużej ilości soku jest to, że jest on sycący i zmniejsza apetyt dziecka na inne, bardziej pożywne pokarmy. Chociaż Twoje dziecko nadal będzie otrzymywać dużo kalorii, będą one głównie pochodziły z cukrów lub węglowodanów i nie będą zawierały wystarczającej ilości białka, co może przyczynić się do źle zbilansowanej diety.
Ponadto soki owocowe na ogół nie zawierają wielu witamin i składników odżywczych, chociaż zawierają witaminę C, a niektóre są wzbogacone w wapń. Ponadto, jeśli Twoje dziecko pije dużo soku, prawdopodobnie nie pije dużo mleka, które jest dobrym źródłem wapnia oraz innych witamin i składników odżywczych.
Picie zbyt dużej ilości soku może zmniejszyć apetyt dziecka na inne, bardziej pożywne pokarmy. Upewnij się, że Twoje dziecko spożywa zbilansowaną dietę, zanim podasz mu więcej soku.
Opóźnione wprowadzenie
Czekanie na wprowadzenie dziecka do soku jest jednym ze sposobów zapobiegania powiązanym problemom, ponieważ ci, którzy mają go wcześnie (i być może często), mogą się do niego przyzwyczaić – i często o to proszą. Kiedy podajesz dziecku sok, wybierz zwykły kubek, a nie butelkę lub kubek niekapek/butelkę na wodę. Te ostatnie opcje sprawiają, że zbyt łatwo jest szybko i stale pić sok.
Nie tylko zwiększa to spożycie, co oznacza dodatkowe kalorie, ale może powodować, że zęby będą stale mieć na nich cukier, co może powodować problemy ze zdrowiem jamy ustnej. Aby kubki Twojego dziecka nie stały się przedmiotami zabezpieczającymi, ogranicz ich użycie do posiłków lub podawania mleka i przekąsek. (Wiemy, że atrakcyjność kubków „bez rozlewania” może być trudna dla rodziców.)
Czy Twoje dziecko musi się cofnąć?
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli Twoje dziecko je dobrze zbilansowaną dietę, w tym świeże owoce i warzywa, je produkty mleczne i pije od 16 do 24 uncji dziennie i nie ma problemów z próchnicą lub nadwagą, prawdopodobnie nie nie masz „problemu z sokiem”, nawet jeśli przekraczasz limity AAP.
Jeśli Twoje dziecko przekracza limity AAP i jest wybredne, ma źle zbilansowaną dietę, ma ubytki, biegunkę, przewlekły ból brzucha lub ma nadwagę, powinieneś rozważyć podjęcie kroków w celu ograniczenia spożycia soku.
Korzyści z soku
Jeśli Twoje dziecko odmawia jedzenia owoców, możesz od czasu do czasu zaoferować mu sok owocowy jako jeden ze sposobów, aby pomóc mu uzyskać zalecaną dzienną porcję. Na MyPlate są to: 1 filiżanka dziennie (od 2 do 3 lat); 1 do 1 1/2 filiżanki dziennie (od 4 do 18 lat).
Mimo to należy pamiętać, że zalecane porcje soku owocowego to tak naprawdę limity. Twoje dziecko nie musi pić żadnego soku owocowego, zwłaszcza jeśli osiąga powyższe cele MyPlate.
Ważne jest również, aby nadal oferować i zachęcać dziecko do jedzenia świeżych owoców. Oprócz tego, że są najlepszą opcją pod względem odżywczym, otrzymują błonnik z jedzenia świeżych owoców, których nie otrzymają po piciu soku.
Discussion about this post