Zbyt dużo cukru może powodować problemy zdrowotne u dzieci

Jako rodzic kuszące może być oferowanie dzieciom słodyczy lub innych słodkich smakołyków jako nagrody lub zachęty. Istnieją jednak lepsze sposoby zachęcania do dobrego zachowania. Wspieranie zdrowych relacji z jedzeniem obejmuje oddzielanie emocji i wpływów środowiskowych od decyzji żywieniowych.

Oto, w jaki sposób możesz nauczyć dzieci, aby wsłuchiwały się w wewnętrzny głód i cieszyły się zbilansowanymi posiłkami (w tym okazjonalnym smakołykiem).

Unikanie przyszłych problemów zdrowotnych

Nadmierne spożycie cukru w ​​młodym wieku wiąże się z wyższym wskaźnikiem masy ciała (BMI) w późniejszym życiu.Chociaż jedzenie słodyczy od czasu do czasu raczej nie spowoduje poważnych problemów w krótkim okresie, ważne jest, aby we wczesnym dzieciństwie zachęcać do zdrowych nawyków żywieniowych.

Istnieje delikatna równowaga między nadmiernym ograniczaniem tego, co je Twoje dziecko, a zaniedbywaniem wychowywania zdrowych przyszłych nastolatków i dorosłych. Wysokie spożycie cukru zwiększa ryzyko otyłości i chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, choroby serca i nowotwory, zwłaszcza gdy się starzejemy.Dodatkowo możliwe powikłania związane z nadwagą to bóle stawów, dna moczanowa i stłuszczenie wątroby.

Wczesne wypracowanie zdrowych nawyków żywieniowych poprowadzi Twoje dziecko w kierunku zdrowszego stylu życia w przyszłości. Skoncentruj się na korzyściach płynących z pożywnej żywności, a nie na negatywnych konsekwencjach cukru, aby pomóc dzieciom rozwinąć pozytywne nastawienie do zdrowego odżywiania.

Zapewnienie odpowiedniego odżywiania

Zamiast uzupełniać puste kalorie z cukru, dzieci potrzebują wystarczająco dużo miejsca w brzuszku na pożywne pokarmy niezbędne do wzrostu i rozwoju.

Dorosłym zaleca się ograniczenie dodatku cukru do mniej niż 10% ich dziennego zapotrzebowania na kalorie (czyli około 12 łyżeczek lub 48 gramów). American Heart Association zaleca, aby dzieci i nastolatki spożywały nie więcej niż 6 łyżeczek lub 25 gramów cukru dziennie.

Łatwo przeoczyć oznaki niedożywienia u dzieci, które nie mają niedowagi. Jednak badania pokazują, że spożywanie zbyt dużej ilości cukru może prowadzić do niedoborów składników odżywczych.Pokarmy zawierające cukier nie tylko wypierają podstawowe grupy pokarmowe, takie jak białko, owoce, warzywa, nabiał i produkty pełnoziarniste, ale także wyczerpują z organizmu podczas trawienia witaminy, takie jak witaminy z grupy B zaangażowane w metabolizm glukozy.

Dorastające dzieci potrzebują białka do rozwoju mięśni i zdrowych tłuszczów, które wspierają mózg i układ nerwowy. Dziecko, które pije napoje gazowane lub sok zamiast zwykłego mleka, traci wapń potrzebny do mocnych zębów i kości. Zachęcanie dzieci do rozwijania zamiłowania do naturalnej, niesłodzonej żywności umożliwia im zdrowsze nawyki żywieniowe i zapobieganie chorobom przewlekłym w wieku dorosłym.

Ochrona zębów Twoich dzieci

Oprócz długoterminowego zapobiegania cukrzycy i chorobom serca, unikanie dodawania cukrów może uchronić dzieci przed bolesnym i kosztownym leczeniem stomatologicznym. Próchnicę nasila regularne spożywanie słodkich pokarmów i napojów. Nieleczone problemy z zębami mogą prowadzić do poważnych infekcji (nawet jeśli są to tylko zęby mleczne).

Wraz z unikaniem słodkich przekąsek i napojów, uczenie dzieci szczotkowania zębów w młodym wieku usuwa cukier powodujący płytkę nazębną i pomaga w utrzymaniu mocnych, zdrowych zębów. Regularne szczotkowanie zębów (bez użycia pasty do zębów) przyzwyczaja dzieci do dobrych nawyków dentystycznych.

Identyfikacja ukrytych cukrów

Żywność sprzedawana dzieciom często zawiera dużo cukru. Niektóre źródła dodanego cukru są oczywiste, takie jak napoje gazowane, słodycze, słodzone płatki zbożowe i poncz owocowy. Cukier może być również ukryty w pozornie pożywnych produktach, takich jak batoniki musli, jogurty smakowe, „zdrowe” płatki zbożowe, sosy do makaronów, ketchup, a nawet mus jabłkowy.

Nauka czytania etykiet żywności pomoże Ci wykryć dodany cukier. Proste zamiany, takie jak niesłodzony mus jabłkowy zamiast słodzonego lub całe owoce zamiast kubków owocowych pakowane w sok lub syrop, mogą pomóc w wyeliminowaniu nadmiaru cukru, który był pod twoim radarem.

Sprawdź listę składników pod kątem takich terminów jak odparowany sok z trzciny cukrowej, syrop kukurydziany, dekstroza, syrop z brązowego ryżu, cukier surowy i kryształy. To wszystko to inne słowa oznaczające cukier. Wyrobienie nawyku picia wody i zwykłego mleka zamiast soku i mleka smakowego to kolejny dobry sposób na ograniczenie spożycia cukru.

Promowanie zdrowej równowagi

Po umieszczeniu w zdrowym środowisku żywności większość dzieci reguluje swoje spożycie na podstawie wewnętrznych sygnałów głodu.Zamiast oferować smakołyki jako nagrodę (lub zatrzymywać je jako karę), opiekunowie powinni zachęcać dzieci do zwracania uwagi na to, jak czuje się ich ciało. Powolne jedzenie, zatrzymywanie się, gdy jest pełny i nie nazywanie jedzenia „dobrym” lub „złym” to przydatne sposoby na wypracowanie pozytywnego związku z jedzeniem.

Modeluj zdrowe nawyki żywieniowe, zasiadając do posiłków z rodziną i pozwalając dzieciom pomagać w kuchni. Unikaj używania jedzenia jako kary lub nagrody. Zamiast tego naucz dzieci, jak niektóre pokarmy budują nasze mięśnie lub dają nam energię. Nagrody nieżywnościowe obejmują naklejki lub wkładanie kulek do słoika, aby „zaoszczędzić” na zabawny dzień w zoo lub na placu zabaw.

Jednym z najprostszych sposobów upewnienia się, że Twoje dziecko dobrze się odżywia, jest unikanie trzymania w domu zbyt wielu słodkich przekąsek.Dzieci powinny mieć wybór, co jeść, ale kiedy wszystkie opcje są zdrowe, nie musisz się martwić walką o władzę związaną z jedzeniem.

Wyjaśnij dzieciom, że niektóre pokarmy są pokarmami codziennymi, podczas gdy inne są pokarmami „od czasu do czasu”. Pozwala to uniknąć moralnego osądzania jedzenia, ale nadal prowadzi do przekonania, że ​​nie powinniśmy cały czas jeść słodyczy. Jeśli Twoje dziecko idzie na przyjęcie urodzinowe lub ma deser w domu swoich dziadków, nie przejmuj się tym. Idź naprzód i skup się na ogólnych nawykach żywieniowych w domu.

Nadmiernie restrykcyjne rodzicielstwo związane z jedzeniem może przynieść odwrotny skutek i spowodować bunt dzieci. Pamiętaj, że dzieci mogą od czasu do czasu rozkoszować się smakołykami, o ile w ciągu dnia otrzymują potrzebne im składniki odżywcze z innych pokarmów i uczą się doceniać korzyści płynące ze zdrowego odżywiania.