8 mitów na temat wysokiego cholesterolu, w które powinieneś przestać wierzyć

Około 12% dorosłych Amerykanów i 7% amerykańskich dzieci ma wysoki poziom cholesterolu. Ponieważ wysoki poziom cholesterolu nie daje żadnych objawów, może być trudny do wykrycia bez badania krwi, ale ryzyko jest realne: podwyższony poziom niewłaściwego rodzaju cholesterolu zwiększa ryzyko chorób serca, głównej przyczyny zgonów w Stanach Zjednoczonych i w przypadku udaru mózgu, piątej najczęstszej przyczyny zgonu.

Pomimo tego, że większość ludzi słyszała o cholesterolu, wciąż krąży wiele mitów na temat cholesterolu. W tym artykule dokonamy przeglądu najnowszych badań i faktów dotyczących cholesterolu, w tym prawdy o wysokim poziomie cholesterolu i chorobach serca.

Mit nr 1: cały cholesterol jest zły

Dużo się mówi o wysokim poziomie cholesterolu, ale nie każdy cholesterol jest zły.

Fakty: Istnieje kilka rodzajów cholesterolu. Cholesterol lipoprotein o niskiej gęstości (LDL) jest uważany za „zły” typ i niestety ten typ stanowi większość cholesterolu w twoim ciele. LDL może przyklejać się do ścian naczyń krwionośnych. To nagromadzenie, zwane płytką nazębną, może zwiększać ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

Jednak masz również cholesterol o dużej gęstości (HDL), który jest „dobrym” typem. HDL absorbuje cholesterol i dostarcza go do wątroby, gdzie jest przetwarzany. LDL obniża ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

Zdrowy zakres całkowitego cholesterolu to mniej niż 200 miligramów na decylitr, przy poziomach LDL poniżej 100 miligramów na decylitr, a HDL wynoszących co najmniej 60 miligramów na decylitr.

Mit nr 2: Pokarmy o wysokiej zawartości cholesterolu powodują choroby serca

Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) utrzymuje, że żywność o wysokiej zawartości cholesterolu zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Jednak nowe badania dodają niuansów dyskusjom na temat cholesterolu w żywności i chorób serca.

Fakty: Wiele produktów spożywczych o wysokiej zawartości cholesterolu, takich jak czerwone mięso i nabiał, zawiera również dużo kwasów tłuszczowych, które są związane z chorobami serca. Nowe badania wskazują, że pokarmy o wysokiej zawartości cholesterolu, które nie zawierają dużo tłuszczu, takie jak jajka i krewetki, nie przyczyniają się do chorób serca.

Mit 3: Owies, taki jak płatki owsiane, jest najlepszym pokarmem dla cholesterolu

Badania pokazują, że płatki owsiane mogą obniżyć poziom cholesterolu. Jednak skupienie się na jedzeniu odpowiednich rodzajów tłuszczów i zwiększeniu ogólnego spożycia błonnika może zdziałać więcej.

Fakty: Zmniejszenie spożycia tłuszczów, zwłaszcza tłuszczów nasyconych, jest pierwszą zalecaną zmianą diety, która pomoże obniżyć poziom cholesterolu.

Mit 4: Dowiesz się, czy masz wysoki cholesterol

Większość osób z wysokim poziomem cholesterolu nie ma żadnych objawów.

Fakty: Jedynym sposobem na poznanie poziomu cholesterolu jest badanie krwi. Większość dorosłych musi sprawdzać poziom cholesterolu przynajmniej co pięć lat. Jeśli masz w rodzinie wysoki poziom cholesterolu lub inne schorzenia, takie jak cukrzyca, powinieneś porozmawiać z lekarzem, czy potrzebujesz częstszych badań.

Mit 5: Kobiety nie powinny martwić się chorobami serca

Mężczyźni i kobiety mają podobne wskaźniki wysokiego cholesterolu i wszyscy muszą martwić się chorobami serca.

Fakty: Choroby serca to najczęstsza przyczyna zgonów amerykańskich kobiet, odpowiadająca za jeden na pięć zgonów amerykańskich kobiet. Choroby serca mogą wyglądać inaczej u kobiet, więc pamiętaj, aby poznać objawy.

Mit 6: Spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości cholesterolu podnosi poziom cholesterolu

Ilość i rodzaj spożywanych tłuszczów ma większy wpływ na poziom cholesterolu.

Fakty: Spożywanie dużej ilości tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans podniesie poziom cholesterolu. Jest to mylące, ponieważ wiele produktów spożywczych o wysokiej zawartości cholesterolu zawiera również tłuszcze nasycone. Tak jest w przypadku czerwonego mięsa i nabiału. Jeśli próbujesz obniżyć poziom cholesterolu, upewnij się, że nie więcej niż 6% dziennych kalorii pochodzi z tłuszczów nasyconych.

Mit 7: Mogę kontrolować poziom cholesterolu za pomocą ćwiczeń i diety

Dieta i ćwiczenia są ważne, ale wiele osób nadal potrzebuje leków.

Fakty: Jeśli masz w rodzinie wysoki poziom cholesterolu lub masz cukrzycę typu 2 lub chorobę serca, prawdopodobnie będziesz potrzebować leków na cholesterol, zwanych statynami.

Mit 8 Tylko osoby z nadwagą mają wysoki poziom cholesterolu

Ludzie o dowolnej wadze mogą mieć wysoki poziom cholesterolu.

Fakty: Osoby z nadwagą częściej mają wysoki poziom cholesterolu, ale stan ten może dotyczyć każdego, niezależnie od wagi i poziomu aktywności. Wszyscy dorośli muszą regularnie sprawdzać poziom cholesterolu.

Jak obniżyć poziom cholesterolu LDL?

Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, możesz obniżyć poziom cholesterolu LDL poprzez dietę, ćwiczenia i leki. Pomóc mogą również pewne zmiany stylu życia, takie jak rzucenie palenia i ograniczenie spożycia alkoholu. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, czy powinieneś również włączyć do swojej rutyny leki obniżające poziom cholesterolu.

Cholesterol odgrywa ważną rolę w ogólnym zdrowiu. Ponieważ wysoki poziom cholesterolu nie ma wyraźnych objawów, ważne jest, aby wszyscy dorośli sprawdzali jego poziom co pięć lat, niezależnie od ich wagi lub poziomu aktywności. Osoby z rodzinną historią wysokiego cholesterolu powinny jeszcze częściej sprawdzać poziom cholesterolu.

Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, pamiętaj, że nie ma się czego wstydzić. Spożywając mniej tłuszczów nasyconych, ograniczając alkohol, eliminując tytoń i przyjmując leki przepisane przez lekarza, możesz kontrolować poziom cholesterolu i prowadzić zdrowy tryb życia.