Domowe jedzenie dla niemowląt z dyni

Domowe jedzenie dla niemowląt zapewnia wiele korzyści. Jest tańsza niż kupowana w sklepie, możesz dołączyć dokładnie takie składniki, jakie chcesz, aby Twoje dziecko miało, i możesz wybrać produkty sezonowe i idealnie świeże, maksymalizując wartości odżywcze w posiłkach Twojego dziecka.

Kiedy przygotowujesz własne jedzenie dla niemowląt, łatwo jest również dostosować swoje przepisy pod kątem alergii lub wrażliwości Twojego dziecka.

Dynia jest doskonałym źródłem witaminy A, potasu, magnezu i cynku, a także dobrym źródłem błonnika. Jest również pyszny i wszechstronny, co sprawia, że ​​te owoce ze zbiorów są doskonałym składnikiem wielu domowych przepisów na jedzenie dla niemowląt.

Kiedy wprowadzić dynię do diety dziecka?

Ogólnie rzecz biorąc, zdrowe dzieci mogą cieszyć się purée z dyni, gdy tylko zaczynają spożywać pokarmy stałe (w przypadku większości niemowląt około 6 miesiąca życia).

Wybór Dyni

Poszukaj dyń, które są oznaczone jako dynie do ciasta lub dynie cukrowe. Mają najlepszy smak i bogatą, kremową konsystencję, która sprawdza się w przepisach. Nie popełnij błędu kupując rzeźbioną dynię na jedzenie dla niemowląt! Żylasty miąższ nie ma przyjemnego smaku i nie tworzy gładkiego purée.

Jeśli chodzi o wielkość, dobrze sprawdzają się małe dynie, które ważą od 5 do 7 funtów. Smakują słodsze niż duże dynie i są łatwiejsze w obróbce, ponieważ są delikatniejsze i nie mają tylu nasion i nitek.

Jedna 3-funtowa dynia da około 2 filiżanek purée.

Gotowanie i pieczenie

Dynię można przygotować w taki sam sposób, jak inne owoce i warzywa — gotowanie na parze, gotowanie lub pieczenie. Jednak ze względu na dużą zawartość wody w dyni pieczenie jest najpopularniejszą metodą.

Pieczenie nie tylko zachowuje najwięcej składników odżywczych, ale także karmelizuje naturalne cukry zawarte w dyni, co zapewnia bogaty smak i konsystencję.

Pieczenie dyni też jest proste. Wykonaj następujące kroki, aby upiec dynię i zrobić domowe purée:

1. Odetnij łodygę, a następnie pokrój dynię na pół od góry do dołu.
2. Zbierz nasiona i nitki metalową łyżką.
3. Ułóż połówki dyni, ściętą stroną do dołu, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Piecz w temperaturze 400 F przez 30-45 minut lub do momentu, gdy nóż będzie można łatwo wbić w skórkę. Po zakończeniu miąższ będzie całkowicie miękki.
5. Ugotowaną dynię pozostawić do ostygnięcia, a następnie wyjąć miąższ i włożyć do robota kuchennego.
6. Purée do uzyskania gładkiej konsystencji.

Masz to, świeżo przygotowane jedzenie dla niemowląt z dyni!

Ugotowaną dynię można przechowywać w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce do trzech miesięcy.

Sprzęt do robienia puree z dyni

Nie potrzebujesz wymyślnego sprzętu do robienia jedzenia dla niemowląt, zwłaszcza jeśli używasz dyni. Talerz i widelec wystarczą do zgniecenia ugotowanej dyni, ale robot kuchenny przygotuje gładkie puree bez grudek.

Doprawianie jedzenia z dyni dla niemowląt

Gdy Twoje dziecko przyzwyczai się do jedzenia zwykłej dyni, możesz dodawać nowe składniki pojedynczo, odczekując trzy do czterech dni między każdym nowym dodatkiem, aby monitorować wszelkie niepożądane reakcje.

Wprowadzając nowe potrawy, bądź kreatywny i baw się dobrze! Wiele dzieci uwielbia dynię i dobrze komponuje się zarówno z pikantnymi, jak i słodkimi potrawami, dzięki czemu jest doskonałym dodatkiem do ich diety.

Spróbuj dodać niewielkie ilości przypraw, takich jak gałka muszkatołowa lub cynamon, do puree Twojego dziecka. Możesz również łączyć smaki, mieszając dynię z innymi puree owocowym lub mięsnym lub dodając odrobinę masła i soli, aby uzyskać dodatkowy smak.

Kilka innych pomysłów na urozmaicenie purée z dyni Twojego dziecka:

• Dodaj dynię do jogurtów i płatków śniadaniowych dla niemowląt.
• Dodaj trochę do purée z bananów, jagód lub brzoskwiń.
• Ugotowana na wierzchu soczewica z puree z dyni.
• Wymieszaj puree z dyni z kurczakiem, aby mięso było smaczniejsze dla wybrednego dziecka.

Pieczona lub gotowana na parze dynia pokrojona w kostkę to świetne przekąski dla niemowląt, które odkrywają świat samodzielnego karmienia.​

Czy mogę nakarmić moje dziecko dynią z puszki?

Chociaż domowe purée z dyni oferuje świeższy smak niż odmiana z puszki, z pewnością możesz użyć dyni w puszkach, jeśli masz mało czasu lub nie masz ochoty robić własnego. Jest na tyle gładka, że ​​można ją podawać bezpośrednio z puszki bez dalszego przecierania. Tylko pamiętaj, aby użyć zwykłej dyni w puszkach. Mieszanka na ciasto z dyni nie jest odpowiednia dla niemowląt, ponieważ zawiera dodatki słodzące i inne składniki.