Kiedy dzieci mogą jeść czekoladę?

Nie można zaprzeczyć urokowi czekolady. Dzieci i dorośli często uwielbiają ten łagodny, kremowy, a czasem słodko-gorzki smak, który daje jedzenie czekolady.

Czekolada była nawet chwalona za to, że zawiera przeciwutleniacze i pewne korzyści zdrowotne dla serca. Ale czy jest bezpieczny dla niemowląt i małych dzieci? Dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o czekoladzie i małych dzieciach.

Wprowadzenie do żywności i alergie

Jeśli chodzi o alergie na czekoladę i kakao, naukowcy uważali, że reakcje na czekoladę są powiązane z innymi alergenami w czekoladzie, takimi jak orzechy, orzeszki ziemne lub mleko. Jednak badanie opublikowane w 2019 roku wykazało, że – choć rzadko – możliwe jest, że dzieci i dorośli mają prawdziwą alergię pokarmową na czekoladę i kakao.

To powiedziawszy, obawy związane z reakcjami alergicznymi na żywność nie powinny powstrzymywać rodziców przed wprowadzaniem potencjalnie alergicznych pokarmów, takich jak ryby, jajka i masło orzechowe. Po serii recenzji Amerykańska Akademia Pediatrii (AAP) stwierdziła, że ​​nie ma już potrzeby opóźniania wprowadzania wysoce alergizujących pokarmów.

Według AAP opóźnianie wprowadzenia tych pokarmów nie ma wpływu na zapobieganie alergiom pokarmowym. W rzeczywistości niewprowadzanie tych pokarmów, gdy dzieci mają umiejętności żywieniowe niezbędne do ich spożywania, może zwiększyć prawdopodobieństwo rozwoju alergii pokarmowej u dziecka.

Jednak AAP nie zaleca, aby dzieci poniżej 2 roku życia spożywały pokarmy zawierające kofeinę lub dodatek cukru — oba te składniki znajdują się w czekoladzie. Więc chociaż alergie pokarmowe nie są powodem do opóźniania podawania dziecku czekolady, dodatek cukru i kofeiny już tak.

Dodatkowo, wprowadzając nowe jedzenie dziecku lub małemu dziecku, zazwyczaj lepiej jest podawać jedno jedzenie na raz. Ale wiele czekoladowych wypieków zawiera wiele składników, więc podawanie dziecku lub maluchowi artykułów o smaku czekoladowym może oznaczać, że dziecko będzie spożywać więcej jednego składnika na raz.

Czekolada i Kofeina

To, czy Twoje dziecko lub małe dziecko może bezpiecznie jeść czekoladę, jest najlepszym rozwiązaniem dla Twojego pediatry. Oprócz wielu składników znajdujących się w większości produktów zawierających czekoladę, czekolada zawiera również kofeinę.

Chociaż nie ma zbyt wielu informacji na temat wpływu kofeiny na mózg rozwijającego się dziecka, istnieją obawy dotyczące skutków ubocznych kofeiny. W rzeczywistości spożycie kofeiny między 100 mg a 400 mg może powodować nerwowość, roztrzęsienie i nerwowość. Istnieją również dowody na to, że kofeina może zakłócać sen dziecka, wpływać na jego zdrowie kości i powodować podwyższone ciśnienie krwi.

Oceniając, czy podać dziecku czekoladę, pamiętaj, ile kofeiny będzie spożywać w każdej porcji. Nawet pokarmy, takie jak filiżanki z budyniem czekoladowym i mleko czekoladowe, zawierają niewielkie ilości kofeiny.