Układ pokarmowy składa się z kilku narządów, które działają razem, aby rozłożyć spożywaną żywność na cząsteczki, które organizm może wykorzystać do produkcji energii i składników odżywczych. Przewód pokarmowy obejmuje usta, przełyk, żołądek, jelita i odbyt. Tak zwane narządy „dodatkowe” obejmują wątrobę, trzustkę i woreczek żółciowy; żywność nie przechodzi przez te narządy, ale wydziela hormony i chemikalia niezbędne do trawienia. Oto, co należy wiedzieć o narządach i funkcjach układu pokarmowego.
Usta
:max_bytes(150000):strip_icc()/boy-sticking-out-tongue-737033213-599d9731845b340010ff4eab.jpg)
Trawienie zaczyna się w twoich ustach. Twoje zęby miażdżą jedzenie, które jesz i mieszają ze śliną, tworząc rodzaj kuli, zwanej bolusem.
Podczas mieszania enzym zwany amylazą ślinową zaczyna rozkładać węglowodany. Gdy pokarm jest miękki i stosunkowo elastyczny, język wpycha go do tylnej części jamy ustnej i do przełyku.
Przełyk
:max_bytes(150000):strip_icc()/human-esophagus-and-stomach-670883797-599d8d3c845b340010fe5792.jpg)
Twój przełyk to spłaszczona rurka mięśniowa, która łączy usta z żołądkiem. W miarę połykania pokarmu rozszerza się przełyk. Przejście pokarmu przez przełyk zajmuje około trzech sekund, w zależności od konsystencji i konsystencji.
Typowe problemy przełyku to zgaga, refluks żołądkowy i choroba refluksowa przełyku (GERD), które są spowodowane przez kwas wypływający z żołądka i podrażniający dolną część przełyku.
Żołądek
:max_bytes(150000):strip_icc()/gi-headtotoe-stomach-56a46c113df78cf772825b9d.jpg)
Twój żołądek to muskularny worek w kształcie litery J, który odbiera pokarm z przełyku i wysyła go do jelita cienkiego. W żołądku pokarm miesza się z enzymami i kwasem, aż staje się płynem zwanym treścią pokarmową.
Żołądek jest głównym miejscem trawienia białka i wykorzystuje silne enzymy, znane jako pepsyny, a także kwas solny do trawienia pokarmów takich jak mięso, mleko i ser.
Jelito cienkie
:max_bytes(150000):strip_icc()/2417_Small_IntestineN-1-599d8db30d327a0011c5ea5f.jpg)
OpenStax College / Wikimedia Commons / CC-BY-3.0
Jelito cienkie jest rurką mięśniową o długości około 20 stóp, podzieloną na trzy odrębne części: dwunastnicę, jelito czcze i jelito kręte. Każda z trzech części odgrywa główną rolę w trawieniu i wchłanianiu.
Wchłanianie jest kluczową częścią procesu trawienia, który przenosi cząsteczki ze strawionego pokarmu do krwi i ostatecznie do komórek.
Problemy z jelitem cienkim lub grubym mogą wpływać na sposób wchłaniania i trawienia pokarmu przez organizm, prowadząc do niedożywienia. Osoby, którym brakuje części jelit lub mają ograniczoną ruchomość jelit, mogą wymagać całkowitego żywienia pozajelitowego (TPN), rodzaju żywienia omijającego układ trawienny.
Jelito grube
:max_bytes(150000):strip_icc()/male-large-intestine-anatomy--illustration-758310515-5b9509bcc9e77c002cfb7d94.jpg)
Ostatnia część przewodu pokarmowego, jelito grube, to rurka mięśniowa o długości około 6 stóp. Jest podzielony na kątnicę, okrężnicę i odbytnicę. Razem te segmenty uzupełniają wchłanianie składników odżywczych i przetwarzają odpady w kał.
Problemy z jelitem grubym mogą być spowodowane takimi chorobami, jak nieswoiste zapalenia jelit (IBD), takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego, a także celiakia. Jeśli części tych narządów ulegną poważnej chorobie, mogą wymagać chirurgicznego usunięcia. Kiedy tak się stanie, stomia może być konieczna, aby wspomóc trawienie i wydalanie.
Odbyt
Odbyt jest ostatnim narządem układu pokarmowego. Jest to kanał o długości 2 cali składający się z mięśni dna miednicy i dwóch zwieraczy odbytu (wewnętrznego i zewnętrznego), które pozwalają trzymać się w kale, dopóki nie będziesz mógł dostać się do łazienki i uwolnić zawartość do toalety.
Trzustka
:max_bytes(150000):strip_icc()/pancreas-56996a345f9b58eba49fe497.jpg)
PIXOLOGICSTUDIO / Getty Images
Trzustka jest jednym z trzech „dodatkowych” narządów związanych z trawieniem. Trzustka wspomaga jelito cienkie, wydzielając sok trzustkowy, płyn wypełniony enzymami i wodorowęglanem sodu, który jest w stanie zatrzymać proces trawienia pepsyny. Wydziela również insulinę, która pomaga organizmowi regulować poziom cukru we krwi.
Wątroba
:max_bytes(150000):strip_icc()/male-liver-and-pancreas--illustration-687793859-599d8ee19abed5001154b8d8.jpg)
Twoja wątroba pełni wiele funkcji. Po pierwsze, wytwarza żółć, którą jelito cienkie wykorzystuje do trawienia tłuszczów zawartych w pożywieniu.
Metabolizuje również białka, węglowodany i tłuszcze; pomaga regulować poziom cukru we krwi; przechowuje glikogen dla szybkiej energii; wytwarza fibrynogen, który krzepnie krew; wytwarza witaminę A; i przetwarza zużyte czerwone krwinki.
Choroby wątroby, takie jak zapalenie wątroby, mogą mieć poważne komplikacje, które wpływają na inne części ciała, ponieważ wątroba bierze udział w tak wielu podstawowych funkcjach, jak trawienie.
Woreczek żółciowy
:max_bytes(150000):strip_icc()/this-image-depicts-the-biliary-system-faded-down-showing-the-gallbladder-and-pancreatic-duct--55733994-5b950c2dc9e77c0082da2904.jpg)
Umieszczony pod wątrobą woreczek żółciowy jest pojemnikiem do przechowywania żółci, żółto-zielonego płynu składającego się z soli, cholesterolu i lecytyny. Twoje jelito cienkie wykorzystuje żółć do trawienia tłuszczów.
Większość ludzi nigdy nie myśli o swoim woreczku żółciowym, dopóki nie rozwinie się problem z kamieniami żółciowymi lub chorobami pęcherzyka żółciowego, takimi jak zapalenie pęcherzyka żółciowego. Jeśli masz chorobę związaną z woreczkiem żółciowym, możesz doświadczyć żółtaczki.
Dzieje się tak, gdy żółć nie może opuścić pęcherzyka żółciowego. Zamiast tego żółć dostaje się do krwioobiegu, co może powodować żółknięcie skóry, oczu i paznokci.
Często zadawane pytania (FAQ)
Jakie są narządy pomocnicze w układzie pokarmowym?
Trzustka, wątroba i woreczek żółciowy są uważane za narządy pomocnicze. Pokarm nie przechodzi przez nie, jak to ma miejsce w przewodzie pokarmowym, ale te narządy uwalniają hormony i substancje chemiczne niezbędne do trawienia.
Jak na narządy układu pokarmowego wpływa cukrzyca typu 1?
W cukrzycy typu 1 trzustka nie wytwarza insuliny, co powoduje wzrost poziomu cukru we krwi. Innym powikłaniem trawiennym cukrzycy typu 1 jest gastropareza, w której żołądek opróżnia zawartość do jelita cienkiego dłużej niż zwykle.
Discussion about this post