Kombucha to popularna fermentowana herbata reklamowana ze względu na wiele korzyści zdrowotnych. Jest ogólnie przeciwwskazany dla kobiet w ciąży, głównie ze względu na zawartość alkoholu.
Jeśli musiałaś zrezygnować z kombuchy w czasie ciąży, możesz się zastanawiać, czy możesz ją pić po urodzeniu dziecka i czy jest to bezpieczne podczas karmienia piersią. Możesz nie mieć pewności, czy zawartość alkoholu lub kofeiny w kombuchy jest akceptowalna podczas karmienia piersią.
Jak wyjaśnia Heather Johnson, MD, ginekolog/położnik w Advantia Health, niestety nie ma zbyt wielu danych na temat bezpieczeństwa kombuchy podczas karmienia piersią. Dr Johnson mówi, że prawdopodobnie można pić podczas karmienia piersią, ale należy pić je z umiarem, z zachowaniem pewnych środków ostrożności.
„Ogólnie rzecz biorąc, ilość kofeiny i alkoholu w kombuchy jest niewielka, a sporadyczne picie prawdopodobnie nie jest szkodliwe” – mówi dr Johnson. „Ale istnieje potencjalne ryzyko dla rodziców karmiących piersią, zwłaszcza tych, którzy spożywają go dużo”.
Picie Kombuchy podczas karmienia piersią
Kombucha nie jest nowa – jej początki sięgają około 220 rpne w Chinach – ale została spopularyzowana w Ameryce dopiero w ciągu ostatniej dekady.
Istnieją twierdzenia, że picie kombuchy zapewnia wiele korzyści zdrowotnych, w tym ochronę przed stanami zapalnymi, obniżenie poziomu cholesterolu i poprawę funkcji wątroby. Kombucha jest również uważana za dobre źródło probiotyków, które są uważane za korzystne dla zdrowia jelit i układu odpornościowego.
Kombucha jest zwykle parzona z herbatą czarną, zieloną lub oolong. Następnie dodaje się cukier, a herbatę poddaje się fermentacji przy użyciu kultury bakterii/drożdży zwanej SCOBY. Proces fermentacji trwa około 7-10 dni.
Ponieważ kombucha jest sfermentowana, naturalnie zawiera pewną ilość alkoholu, wyjaśnia Sherry Ross, MD, OBGYN z Providence Saint John’s Health Centre w Santa Monica w Kalifornii. Herbaty, które są używane do jej przygotowania, są zwykle zawierające kofeinę.
Dla rodzica karmiącego piersią głównym problemem związanym z piciem kombuchy jest fakt, że zawiera ona alkohol i kofeinę, mówi dr Ross. Według Lactmed ani alkoholu ani kofeiny są całkowicie przeciwwskazane do karmienia piersią, ale należy je spożywać z umiarem i z zachowaniem pewnych środków ostrożności.
Niepokojący jest również fakt, że kombucha zwykle nie jest pasteryzowana. „Kombucha może zawierać szkodliwe bakterie, które mogą być niebezpieczne podczas karmienia piersią, mimo że oba te zagrożenia są minimalne” – mówi dr Ross.
W większości ilość kofeiny i alkoholu w kombuchy jest minimalna, zauważa dr Johnson. Ale obawa polega na tym, że nie ma standardu zawartości alkoholu i kofeiny w kombuchy. Istnieje również niewielkie ryzyko zanieczyszczenia niepasteryzowaną kombucha.
„Poziomy kofeiny, alkoholu oraz potencjalnych bakterii w surowej żywności różnią się w zależności od marki kombuchy” – mówi dr Johnson. „Zbyt dużo może stanowić ryzyko i trudno powiedzieć, ile to za dużo”.
Jej rada to ograniczenie wszelkich napojów zawierających kofeinę i alkohol podczas karmienia piersią oraz opóźnienie karmienia piersią o kilka godzin po jego spożyciu.
Ashley Georgakopoulos, konsultant laktacyjny i dyrektor laktacji w Motif Lactation, zgadza się, że zawartość alkoholu i zawartość kofeiny w kombuchy są głównymi problemami rodziców karmiących piersią. Ale mówi, że kombucha powinna być bezpieczna do picia, jeśli pamiętasz o tych rozważaniach.
„Zasadą jest, że alkohol należy spożywać tylko po sesji karmienia lub odciągania pokarmu, jeśli [you are] planuje go mieć”, radzi Georgakopoulos. Jeśli chodzi o kofeinę, bardzo mało przenika do mleka matki, mówi Georgakopoulos, a głównym problemem byłoby to, czy rodzic karmiący piersią był wrażliwy na kofeinę.
Każda podróż z karmieniem piersią jest inna. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące picia kombuchy podczas karmienia piersią, skonsultuj się z lekarzem na temat swojej sytuacji.
Czy to bezpieczne dla dziecka?
FDA szacuje, że kombucha ma od 0,7% do 1,3%. Zawartość alkoholu. Georgakopoulos mówi, że żaden produkt zawierający jakąkolwiek ilość alkoholu nie może być uważany za całkowicie bezpieczny dla niemowląt karmionych piersią.
Częste i intensywne spożywanie alkoholu może powodować problemy z rozwojem dziecka i funkcjami motorycznymi; może również powodować zmęczenie niemowląt, zatrzymywanie płynów i zaburzenia równowagi hormonalnej.
Z drugiej strony, przy zachowaniu środków ostrożności, alkohol jest zwykle uważany za bezpieczny lub o bardzo niskim ryzyku dla niemowląt karmionych piersią, mówi Georgakopoulos.
Dr Johnson zgadza się. „Od czasu do czasu picie alkoholu może być również bezpieczne z umiarem” — wyjaśnia. „Alkohol jest obecny w mleku matki, ale odchodzi, gdy opuszcza kobiecy krwiobieg”.
Jeśli chodzi o kofeinę, niektórzy rodzice zgłaszają, że ich dzieci są wyjątkowo wybudzone lub wybredne, gdy spożywają kofeinę. Jednak dzieje się tak zwykle, gdy spożywane są bardzo duże ilości kofeiny. Kombucha jest zrobiona z herbaty, która nie zawiera tyle kofeiny, co kawa czy inne popularne napoje zawierające kofeinę.
Korzyści z picia Kombuchy podczas karmienia piersią
Jak mówi dr Ross, istnieją ograniczone dane na temat korzyści płynących z picia kombuchy i brak opublikowanych danych na temat picia jej podczas karmienia piersią. Picie kombuchy prawdopodobnie nie zwiększy podaży mleka ani nie przyniesie żadnych szczególnych korzyści odżywczych dziecku.
Mimo to Georgakopoulos twierdzi, że picie kombuchy może wzmocnić układ odpornościowy rodziców karmiących piersią, a to z kolei przynieść korzyści dziecku.
„To wspaniałe źródło probiotyków, które wzmacniają układ odpornościowy w [breastfeeding parent],” ona mówi. Niektóre z tych czynników odpornościowych mogą być przenoszone przez mleko matki karmiące piersią na dziecko, wyjaśnia Georgakopoulos.
Środki ostrożności
Kluczem do bezpiecznego picia kombuchy podczas karmienia piersią jest robienie tego z umiarem i z zachowaniem zasad bezpieczeństwa. Wielu rodziców karmiących piersią lubi napoje zawierające kofeinę i napoje z alkoholem, wiedząc, jakie są parametry ich użycia.
Oczywiście należy również porozmawiać z lekarzem o tym, jakie szczególne środki ostrożności należy podjąć, ponieważ wszyscy rodzice karmiący piersią i ich dzieci są różne.
Opóźnij karmienie piersią po spożyciu, aby ograniczyć narażenie na alkohol
Ponieważ alkohol jest obecny w mleku matki po spożyciu, a ilość alkoholu w kombuchy nie jest regulowana, dr Johnson zaleca odczekanie dwóch godzin po spożyciu alkoholu do karmienia piersią.
Georgakopoulos zgadza się, że ostrożność jest uzasadniona, ale zwraca uwagę, że kombucha zawiera niewielkie ilości alkoholu w porównaniu do normalnej wielkości porcji napoju alkoholowego.
„Jak wszystko, co ma jakikolwiek poziom alkoholu, trzymaj się jednej porcji i poczekaj na karmienie lub odciąganie” – radzi.
Zmniejsz kofeinę, ograniczając spożycie
Zdaniem dr Johnsona spożycie kofeiny w umiarkowanych ilościach jest bezpieczne podczas karmienia piersią. Ale powinieneś ograniczyć tę ilość do około 200 miligramów dziennie, mówi. „Kofeina przenika do mleka matki, ale nie w bardzo dużych ilościach i jest najwyższa 1-2 godziny po karmieniu piersią” – wyjaśnia.
Większość herbat zawierających kofeinę zawiera mniej niż 60 miligramów kofeiny na porcję, w tym herbaty czarne i oolong, które są często używane do robienia kombuchy. Zielona herbata zwykle zawiera mniej kofeiny niż którakolwiek z nich, więc możesz wybrać kombuchę z zielonej herbaty.
Możesz również rozważyć ograniczenie ilości wypijanych napojów i innych napojów zawierających kofeinę w ciągu dnia, jeśli planujesz pić kombucha.
Napój pasteryzowanej Kombuchy
Dr Johnson mówi, że skażenie bakteryjne jest problemem dla karmiących piersią rodziców, którzy piją kombucha. Z tego powodu warto rozważyć wypicie pasteryzowanej kombuchy. Możesz także powstrzymać się od picia domowej kombuchy, która raczej nie będzie pasteryzowana.
Bezpieczne alternatywy dla karmienia piersią
Ponownie, ogólnie, z zachowaniem środków ostrożności i modyfikacji, kombucha można pić podczas karmienia piersią. Ale jeśli ograniczasz jego spożycie lub zdecydowałeś, że istnieje zbyt wiele zagrożeń, możesz chcieć wiedzieć, jakie podobne produkty spożywcze i napoje możesz spożywać zamiast tego.
Dobrą wiadomością jest to, że istnieje kilka produktów spożywczych, które oferują takie same korzyści zdrowotne jak kombucha i mają mniej czynników ryzyka, jeśli chodzi o karmienie piersią.
Jogurt/Kefir
Jeśli szukasz żywności bogatej w probiotyki, która nie zawiera alkoholu ani kofeiny, jogurt lub kefir to świetna opcja, mówi Georgakopoulos. Dr Johnson zgadza się i mówi, że jogurt jest całkowicie bezpieczny do spożycia podczas karmienia piersią.
Rodzice karmiący piersią zwykle potrzebują dodatkowych 450-500 dodatkowych kalorii dziennie. Jogurt jest bogaty w białko i jest zdrowym sposobem na uzyskanie dodatkowych kalorii i składników odżywczych.
Żywność fermentowana
Georgakopoulos mówi, że sfermentowane pokarmy, takie jak kapusta kiszona, są świetnym sposobem na zdobycie probiotyków i są bezpieczne dla rodziców karmiących piersią. Inne popularne produkty fermentowane to kimchi i marynowane warzywa.
Georgakopoulos zaleca również dodanie do diety niektórych produktów prebiotycznych i mówi, że grzyby są do tego dobrym wyborem.
Probiotyki
Przyjmowanie suplementów probiotycznych jest również kolejną możliwą opcją dla rodziców karmiących piersią, którzy chcą dodać probiotyki do swojej diety. Możesz przyjmować probiotyki w postaci tabletek lub proszku.
Dr Johnson ostrzega, że badania dotyczące bezpieczeństwa probiotyków i karmienia piersią są obecnie ograniczone. Zaleca, aby przedyskutować korzyści i bezpieczeństwo przyjmowania probiotyków podczas karmienia piersią z lekarzem lub położną.
Jeśli nie mogłaś się doczekać picia kombuchy po urodzeniu dziecka, możesz czuć się rozczarowana, gdy dowiesz się, że musisz podjąć pewne środki ostrożności, jeśli chcesz ją pić podczas karmienia piersią. Pamiętaj, że kombucha nie musi być całkowicie niedostępna, jeśli jesteś rodzicem karmiącym piersią. Wystarczy, że określisz czas jego spożycia i ograniczysz ilość, którą wypijasz.
Ponieważ dane dotyczące picia kombuchy podczas karmienia piersią są ograniczone, najlepiej porozmawiać o tym z lekarzem. Mogą ci powiedzieć, że wymagana jest mniejsza ostrożność lub że potrzebna jest większa ostrożność, w zależności od konkretnych okoliczności.
Discussion about this post